Resep Gurita Sosis Kentang Goreng

Langkah 1

Siapkan bahan-bahannya yaitu, sosis, kentang, terigu, tepung panir atau roti, daun seledri, garam, merica bubuk, dan penyedap rasa

Langkah 2

Kukus kentang kemudian dihaluskan, dicampur dengan terigu secukupnya, merica bubuk, daun seledri, penyedap rasa, dikasih air sedikit kemudian uleni sampai tercampur semua dan sedikit kalis kemudian sisihkan. Sosis dibagi menjadi 3, atau 2 sesuai selera, kemudian satu ujungnya dibelah menjadi 4. Lalu larutkan terigu dengan sedikit air simpan di piring encer ya bun, dan tepung panirnya juga

Langkah 3

Bagian ujung yang tidak dibelah kemudian dikasih adonan kentang tadi sambil dibulat-bulatkan seperti pada gambar ya

Langkah 4

Bun, setelah itu dicelupkan ke tepung encer sambil dibolak-balik

Langkah 5

Dan terakhir dibaluri dengan tepung panir sampai merata, kalau semua sudah dibaluri tepung panir ditaruh di kulkas sebentar 15 menit supaya tepung panir menyatu

Langkah 6

Kemudian goreng dalam minyak yang panas sampai terendam, kalau sudah kecoklatan angkat, dan siap sajikan