Cuci bersih usus, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.

Langkah 1

Didihkan air bersama daun salam dan daun jeruk, masukkan usus. Rebus selama 5 menit. Buang airnya, cuci bersih, tiriskan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum dan matang.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan usus, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa. Masak hingga usus empuk.

Langkah 5

Masukkan santan instan, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Langkah 7

Cukup untuk lauk 2 orang, buatnya juga gampang.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Lain

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Gulai Usus Ayam

Haluskan nasi dengan sedikit air, sisihkan.

Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi.

Masukkan wortel yang dipotong dadu kecil.

Setelah itu tuang air dan biarkan mendidih.

Tambahkan bubuk dashi, merica, garam, kecap ikan, aduk rata.

Setelah itu masukkan nasi yang sudah dihaluskan, aduk rata.

Masak hingga bubur mengental sambil diaduk-aduk.

Goreng ikan teri hingga garing, lalu tiriskan.

Langkah 8

Langkah 9

Taburi dengan ikan teri dan bawang goren, lalu sajikan selagi hangat.

Langkah 10

Menu yang sering dibuat ketika sedang flu dan demam. Karena nafsu makan ikutan hilang, pastinya bubur hangat ini masih bisa diterima oleh perut.

Garam

Ikan Teri

Jahe

Lada

Nasi

Wortel

Bubur Nasi Topping Teri

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe merah sampai harum.

Tambahkan cumi, air, garam, kaldu bubuk dan merica. Masak sampai cumi empuk dan tes rasa.

Ambil satu centong nasi, masukkan ke dalam mangkok plastik lalu tekan.

Lalu timpa dengan nasi sampai penuh lalu tekan perlahan.

Makanan nasi cokot yang dibungkus mirip burger ini diambil dari bahasa Sunda yang artinya ambil. Hanya dalam satu bungkus, nasi di dalamnya sudah terisi lauk pauknya.

Sambal Cumi

Ingin membuat sendiri di rumah nasi cokot dengan isi cumi yang enak? Simak nasi cokot yang praktis dan mudah dibuat berikut ini ya.

Resep Nasi Cokot Cumi Enak, Praktis dan Mudah Dibuat

Cabe

Cumi

Tomat

Nasi Cokot Cumi

Masak jelly, dan tunggu hingga jelly mengeras

Potong jelly yang telah di masak sesuai selera

Campurkan jelly dan jus alpukat kemudian tambahkan gula sesuai selera

Aduk dan tambahkan susu kental manis, jeljus pokat siap dihidangkan

Jelly jus alpukat minuman segar yang menyehatkan, bisa untuk menu takjil dan ide untuk jualan

 Bahan Pelengkap

Alpukat

Bubuk Jelly

Es Batu

Jeljus Pokat (jelly jus alpukat)

cuci bersih cumi,lalu buang isi perut nya dan tulang punggung nya

siapkan wadah,masukkan tahu,toge dan tepung terigu,campur semua bahan,tambahkam merica bubuk dan garam

blander semua bumbu lalu tumisss hingga harum,masukkan cumi..tambahkan air masak hingga air menyusut

tambahkan gula pasir,garam dan penyedap rasa,,lalu tambahkan santan kental,masak hingga mengental..cek rasa sajikan

Kunyit

Merica

Gula

Rawit

Cumi Tahu kuah kuning #JagoMasakMinggu11

jihan azzahira

Rebus telur sampai matang, lalu kupas kulitnya.

Giling halus cabe merah, bawang merah dan bawang putih.

Masak cabe sampai bau langu hilang, tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan telur lalu aduk rata, siap disajikan.

Makanan khas minang, bisa bikin nambah nasi.

Telur

Telur Balado

Kupas dan potong-potong semangka, nanas, mangga, apel dan pir. Masukkan ke dalam mangkuk.

Membuat saus salad: Siapkan yoghurt dan madu ke dalam mangkuk lain.

Siram buah-buahan dengan saus salad lalu aduk rata. Sajikan.

Salad buah sehat dengan tambahan madu dan air lemon.

Saus Salad:

Apel

Madu

Mangga

Nanas

Semangka

Healthy Fruity Salad

Rajang selada keriting yang telah dicuci bersih.

Tata semua sayuran dan telur rebus di piring. Sajikan dengan salad dressing.

Menu sarapan sehat dan simple. Pas untuk satu porsi.

Halal

Brokoli

Salad Sayur Plus Telur Rebus

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Rasanya enak dan cara memasaknya juga mudah sekali, yuk cobain Sobat Yummy!

Bumbu-Bumbu

Ikan

Serai

Ikan Tongkol Tumis Kecap

cuci bersih toge dan kacang panjang, sisihkan

tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai layu dan harum

masukkan kacang panjang, tambahkan sedikit air, saos tiram, gula, garam dan kaldu. aduk rata

masukkan tauge, aduk rata dan koreksi rasa

Angkat, lalu tuang ke piring saji. Sajikan

Alat & Perlengkapan

Kacang

Tauge

Tiram

Kaldu

Tumis Kacang Panjang Tauge

Masukkan bumbu langkok, lado hijau, daun-daun dan bawang merah yang sudah diiris-ke dalam wajan.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Tambahkan garam dan masak sampai kuah sedikit menyusut dan berminyak.

Kalau dimakan sama lontong enak juga ini.

Gulai Paku Ikan Teri Lado Hijau

Campurkan kuning telur, telur dan gula. Mixer kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Tambahkan terigu dan susu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Tambahkan margarin, mixer rendah asal rata.

Olesi loyang tulban diameter 22 cm dengan margarin dan taburi tipis terigu. Tuang adonan dalam loyang dan ratakan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Keluarkan dari loyang selagi panas. Potong setelah dingin.

Cake lembut, empuk dan moist tanpa bahan pengembang.

Tepung

Cake Moist

Setelah memasak kompor penuh dengan cipratan minyak.

Lepas tungku/ tangkringan kompor, cuci dengan cairan pencuci piring. Gosok dengan kawat cuci untuk noda yang menghitam bekas makanan. Bilas sampai bersih lalu keringkan.

Tuang secukupnya cairan pencuci piring pada spons basah.

Gosok juga di meja/ dinding yang terkena cipratan minyak, termasuk bawah kompor.

Bersihkan busa dengan tissue serbaguna kering.

Semprot dengan cling/ cairan pembersih kaca dengan hati-hati.

Miringkan kompor dengan sangat hati-hati untuk membersihkan bagian bawah kompor. Pasang kembali tungku/ tangkringan kompor yang telah kering. Kompor bersih dan siap digunakan kembali.

Membersihkan kompor agar bersih cling tidak lagi berminyak dan berlemak.

Emang sabun cuci piring bisa multifungsi hihihi. Makasih tipsnya ya mbak! #JagoMasakFebruari

Makasih mbaa tips nya 😍😍 kinclong dalam sekejap asiikkk bakal makin seneng bersihin kompor deh... #JagoMasakFebruari

Halo mbak lia setor retips ya mbak
Thank you mbak
Kompor saya lebih kinclong nih


#JagoMasakFebruari

Ngeliat temen-temen nge re-tips ini

Aku jadi pengen juga

Biasanyaa yang suka rajin ngebersihin kompor itu pak suami.. 

Tapi dikarenakan suami  lembur terus di kantor, ga sempat² terus bantuin istri ngebersihin kompor. Akhirnya ku kerjakan sendiri. Heheehehe.. 

Sebenernyaa ngebersihinnya gampang, cuma males nya terlalu men-dramatisir 😌 ngeliat kompor kinclong gini kan jadi seneng juga di dapur.. Hehehe.. Thank you tips nya mba lia 🥳

#JagoMasakFebruari

Selamat siang mb. Terima kasih tips membersihkan kompornya. Paling lama bersihin tungkunya. Lama ngak bersih2 kompor hehehe... #JagoMasakFebruari

Hai mba assalamualaikum,salam kenal yah.Mau setor retips nih mba,duh kece banget si tipsnya.Ini ku kasih foto kolase ya,yang bawah sebelum dibersihkan,da yg atas foto setelah dibersihkan.Jadi kinclong dan kesat kompornya.Minyak pun udah ga nempel lagi dipermukaan kompor.Makasih ya mba sehay selalu.Meramaikan event awal tahun yummy #JagoMasakFebruari 2022

#JagoMasakFebruari Mba Lia setor tipsnya yah aku membersihkannya pakai Kompor Minyak Tanah karena dirumah adanya itu, alhamdulilah bersih dan noda membandel bisa ilang, makasih tipsnya sangat bermanfaat sekali 😍👍...

#JagoMasakFebruari

Makasih mbakk tipsnyaa, dapur kinclong semnagat masak pun balik lagii

Tips Membersihkan Kompor #TipsAndalan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas wortel dan iris sesuai selera, cuci dan sisihkan.

Kupas bawang merah bawang putih dan cabe merah, cuci blender halus sisihkan.

Panaskan minyak lalu lalu tumis bumbu halus dengan api kecil hingga aroma nya keluar.

Selanjutnya masukan udang ebi, aduk aduk hingga semua tercampur.

Terakhir masukan mihun penyedap rasa kecap, koreksi rasa, sajikan ✨

Bihun

Bihun Goreng Pedas ✨

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi dan sedikit berubah warna. Setelah itu masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu agak kering.

Masukkan udang dan bakso sapi, aduk rata.

Kemudian masukkan kol dan daun bawang, rebus hingga layu.

Masukkan semua bahan seasoning, aduk rata koreksi rasanya.

Masak hingga bihun lembek lalu matikan api.

Menu makan malam keluarga karena malas makan nasi. Comfort food dikala hari hujan. Saya menggunakan shrimp stock. Jika tidak punya bisa diganti air biasa.

Resep Gyeran Bbang (Korean Egg Bread)

Bahan Utama

Bagian Atas

Perlengkapan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait