Gyeran-Jjim (Telur Kukus ala Korea)

Step 1

Pecahkan telur ke dalam wadah keramik atau ttukbaegi (mangkuk korea).

Step 2

Tambahkan bawang pre, kaldu ayam, kecap ikan, garam, lada, dan minyak wijen. Aduk dengan whisk atau sumpit hingga tercampur rata.

Step 3

Pindahkan ke atas kompor, panaskan dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk menggunakan sumpit hingga setengah matang.

Step 4

Tutup wadah dengan mangkuk tahan panas dan masak hingga beruap selama 15 menit, kemudian matikan kompor.

Step 5

Sajikan selagi hangat bersama nasi putih atau makanan lainnya.