Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong tahu segitiga, lalu goreng sampai berkulit, tiriskan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai matang.

Langkah 2

Tuang santan, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 3

Lalu masukkan tahu, daun salam, dan daun bawang aduk rata, masak sampai tanak, cek rasanya.

Langkah 4

Pindahkan ke mangkok sajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 5

Simpel dan enak, cocok untuk makan siang.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Daun Salam

Santan

Terik tahu

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus nangka muda hingga sedikit lunak. Sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, dan kunyit.

Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan nangka muda.

Tambahkan santan, gula, garam, daun salam, dan lengkuas.

Masak hingga nangka muda lunak dan bumbu matang serta meresap.

Resep ini resep andalan mertua. Dan terbukti sampai anakku pun suka

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Nangka

Sayur Nangka Muda

Siapkan wadah, masukan gula pasir, santan, dan telur. Setelah itu,  aduk hingga gula larut.

Selanjutnya masukan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, garam, vanili, dan biji wijen. Lalu, aduk hingga tercampur rata dan adonan tidak bergrindil.

Panaskan minyak, lalu celupkan sebentar cetakan pada minyak panas.

Kemudian celupkan cetakan kedalam adonan.

Masukan cetakan kedalam wajan, goyang-goyang cetakan supaya kembang goyang lepas dari cetakan, masak hingga keemasan angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Camilan jadul yang manis dan gurih rasanya.

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wijen

Kembang Goyang

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, seledri cincang, bawang putih halus, kaldu bubuk dan merica bubuk kedalam wadah.

Aduk hingga tercampur rata, adonan kental tidak encer.

Masukkan adonan cilok kedalam tahu pong apabila adonan masih bersisa bisa dicetak di loyang yang telah dioles minyak goreng.

Kukus cilok tahu selama 20 menit hingga matang.

Blender kacang tanah goreng, bawang putih goreng, cabe rawit, garam, gula, dan air hingga halus. Kemudian masukkan kedalam panci dan tambahkan daun jeruk.

Aduk hingga bumbu mendidih dan mengental.

Langkah 7

Langkah 8

Tuang bumbu kacang dan tambahkan sedikit kecap manis.

Langkah 9

Ciliknya empuk ditambah bumbu kacang yang gurih dan manis bikin nagih.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Tapioka

Seledri

Kaldu

Merica

Kacang

Jeruk

Kecap

Buah

Cabe

Rawit

Panci

Cilok Tahu Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu5Periode2

Cuci bersih udang pisahkan kepalanya, belah punggung udang, ambil kotorannya, cuci bersih, tumis udang tanpa minyak di telfon hingga berubah warna.

Panaskan air, setelah mendidih, masukkan kepala udang.

Tambahkan potongan tomat, daun bawang dan seledri, saring kuah.

Masukkan potongan wortel, masak hingga matang.

Tambahkan bawang putih yang sudah ditumis, beri garam, kaldu bubuk, gula dan lada bubuk, aduk rata koreksi rasa. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Sop Udang Khas Jepara yang segar disajikan ketika musim hujan tiba

Pelengkap

Daun Bawang

Udang

Wortel

Sop Udang Khas Jepara

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan nasi dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai nasi sedikit kering, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Sajikan nasi goreng dengan lauk kesukaan.

Nasi goreng putihan tanpa tambahkan kecap manis.

Salam kenal Chef, terima kasih resepnya mantap ❤

Nasi Goreng Putihan

Potong bagian daunnya saja, atau boleh ditambah sedikit batangnya (optional). Lalu cuci bersih.

Potong bawang bombay, bawang putih, tomat, dan cabai merah.

Tumis bawang bombay, setelah setengah layu masukkan bawang putih.

Masukan cabe, tumis sebentar hingga harum. Lalu tambahkan tomat, kecap manis dan air secukupnya.

Lalu masukkan kangkung, aduk sebentar saja.

Terakhir, bumbui dengan kaldu ayam bubuk dan gula. Koreksi rasa lalu sajikan.

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Kangkung

Tomat

Dalam wadah masukkan es batu dan potongan semangka.

Kemudian tambahkan alpukat dan rumput laut.

Alpukat

Es Batu

Sagu Mutiara

Selasih

Semangka

Susu

Es Semangka Susu Sagu Mutiara

Ivana Kozaly

Tenggiri Bumbu Bali #IMYOCC1

Potong filet ayam sesuai selera, kemudian rendam dengan bumbu marinasi minimal 2 jam, hingga bumbu menyerap.

Angkat filet ayam dari rendaman kemudian balurkan di atas tepung hingga rata, lakukan tahap ini sebanyak dua kali.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan dan matang, tiriskan.

Siapkan saus, tumis dengan sedikit minyak bawang putih yang sudah dicincang hingga harum.

Masukan semua bahan saus, lalu masak hingga saus mengental. Setelah itu siram di atas nasi yang sudah diberi potongan ayam.

Bumbu Marinasi:

Tepung Pelapis:

Korean Sauce:

Cabe Bubuk

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Tiram

Korean Chicken Rice Bowl

Masukkan ke dalam wadah, tepung terigu, dan air panas.

Aduk hingga rata kemudian tambahkan garam. Aduk kembali.

Tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka/sagu hingga tepung habis dan membentuk adonan.

Bagi adonan dan bentuk bulat, kemudian pipihkan.

Panggang menggunakan teflon dengan api kecil hingga kecoklatan (bisa ditutup dengan tutup panci agar lebih cepat matang).

Pempek panggang sagu siap disajikan dengan cocolan cuko atau saus cabai kecap (ulek cabai rawit secukupnya tambahkan kecap dan aduk rata)

Resep pempek panggang tanpa ikan dan tanpa telor.

Kalau dengar pempek, orang pasti kenal pempek kapal selam ataupun lenjer. Tapi ga banyak orang tau snack asin varian dari pempek ini yang disebut pempek tunu atau seperti di resep mbak disebut pempek panggang sagu. 

Untuk isiannya saya menggunakan ebi sangrai yang dihaluskan, cabai rawit hijau dihaluskan dan kecap manis.

Total kalorinya kurang lebih tepung tapioka + terigu 260 kal, ebi 28 kal, kecap 180 kal, cabai 17 kal. Total 485 kal. Bisa untuk 2 porsi berarti 243/porsi.

#JagoMasakFebruari

Tepung Tapioka

Pempek Panggang Sagu #JagoMasakMinggu3Periode2

Ceplok telur ke dalam wajan. Kemudian orak-arik bersama bumbu.

Masukkan air dan wortel. Masak dengan api sedang sampai air menyusut.

Tambahkan kol, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata.

Masukkan bihun, daun bawang, dan kecap manis. Aduk lagi sampai rata dan cicipi rasanya. Sajikan dan taburi dengan bawang goreng.

Sesuaikan level pedas dan tambahkan topping kesukaanmu guys.

Bahan Taburan

Bumbu halus

Bihun

Bihun Goreng Pedas

Tuang gula, air dan daun sereh. Masak hingga mendidih kemudian dinginkan hingga mencapai suhu ruang.

Serut timun yang sudah dikupas. Biji timun tidak digunakan.

Susun es batu dalam jug atau gelas pitcher. Tuang timun dan biji selasih.

Tuang air rebusan gula. Aduk rata, siap dinikmati.

Halal

manis segar dengan bahan yang ada di rumah

Hai chef..
Setor recook es timun serai nya, beneran seger banget nih😍 terimakasih resepnya #RecookYummy

Hallo chief, siang tadi aku coba recook resepnya minuman sehat ini, rasanya seger dan nikmat. 
Es timun serei ini baik bagi kesehatan, karena dalam kandungan ketimun terdapat vitamin C dan B kompleks yang baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh Dan air rebusan serei, sangat baik untuk kesehatan mulut dan gusi. Jika keduanya dipadukan maka terciptalah minuman sehat yang baik untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan. 
Terimakasih resep minumannya chef, sangat bermanfaat 😍
#JagoMasakMaret

Es timun serai ini beneran segerr. Rasanya unik karena ada aroma serai nya. Terimakasih resep nya minchef ❤️.
#JagoMasakMaret

Timun

Lemon

Serai

Es Timun Serai

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Lalu beri garam, gula pasir, dan merica bubuk, tunggu hingga harum.

Masukkan ikan pindang, lalu balik sebentar saja.

Masukkan air, tunggu mendidih, lalu beri penyedap rasa.

Masukkan daun kemangi sebentar saja, lalu siap disajikan.

ada sisa ikan pindang memanfaatkan sisa lauk kemarin dibuat sambal yuks

Resep Gyeran-mari #KoreanFood

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait