Gyeran Mari

Resep Gyeran Mari

Hana Arnin

Hana Arnin

5.0

(1 Rating)

Telur dadar gulung khas Korea yang bisa juga kita buat sendiri di rumah.

Bahan Utama

5 butir telur ayam

3 sdm wortel, potong kotal kecil-kecil

1/2 batang daun bawang ambil bagian hijaunya saja, belah dan iris halus

1/2 sdt garam (sesuai selera)

1/4 sdt lada bubuk

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Sendok Sayur

Wajan

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Pecahkan telur dimangkuk agak besar. Bubuhi garam dan lada, kocok sampai benar-benar rata.

Langkah 1

Pecahkan telur dimangkuk agak besar. Bubuhi garam dan lada, kocok sampai benar-benar rata.

Masukkan wortel dan daun bawang aduk rata. Sisihkan sebentar.

Langkah 2

Masukkan wortel dan daun bawang aduk rata. Sisihkan sebentar.

Panaskan wajan anti lengket yg sudah dioles minyak dengan api paling kecil. Tuang 1-2 sendok sayur adonan telur.

Langkah 3

Panaskan wajan anti lengket yg sudah dioles minyak dengan api paling kecil. Tuang 1-2 sendok sayur adonan telur.

Setelah bagian bawahnya set tapi bagian atasnya masih basah lipat telur kedalam sampai selesai. Tarik telur gulung kepinggir, tuang lagi adonan telur, gulung lagi, lakukan sampai adonan habis. FYI : untuk lebih detail bisa cek "Tips Menggulung Gyeran_Mari"

Langkah 4

Setelah bagian bawahnya set tapi bagian atasnya masih basah lipat telur kedalam sampai selesai. Tarik telur gulung kepinggir, tuang lagi adonan telur, gulung lagi, lakukan sampai adonan habis. FYI : untuk lebih detail bisa cek "Tips Menggulung Gyeran_Mari"

Setelah gulungan terakhir, matangkan bagian luarnya sisi kanan-kiri, atas-bawah sambil ditekan sedikit dan dirapikan.

Langkah 5

Setelah gulungan terakhir, matangkan bagian luarnya sisi kanan-kiri, atas-bawah sambil ditekan sedikit dan dirapikan.

Setelah hangat  kuku, telur bisa dipotong-potong. dan disajikan sebagai lauk atau banchan.

Langkah 6

Setelah hangat kuku, telur bisa dipotong-potong. dan disajikan sebagai lauk atau banchan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement