Gyoza

Step 1

Masukkan daging ayam, jahe dan bawang putih lalu cooper sampai halus.

Step 2

Jika semua bahan sudah tercampur, sisihkan.

Step 3

Tambahkan bawang bombay, daun bawang, garam, gula, saus tiram, merica dan minyak wijen.

Step 4

Siapkan kulit gyoza, kemudian isi dengan adonan filling ayam dan tutup rapat buat kerutan dipinggiran.

Step 5

Panaskan wajan lalu masak gyoza sampai berwarna kuning keemasan dan sajikan.