Terong di potong sesuai selera lalu rendam di air garam selama 5 menit. Kemudian cuci bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bahan sambal terasi yang sudah di haluskan dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang dan tanak. Koreksi rasa nya.

Langkah 3

Setelah itu, masukkan terong. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Matikan api.

Langkah 4

Langkah 5

Menu sederhana tapi bikin nambah-nambah nasi.

Bahan Utama

Bagaimana cara membuat terong terasi yang enak dan lezat? Simak resep sambal terong terasi yang enak dan mudah dibuat berikut ini ya.

Resep Sambal Terong Terasi

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Terasi

Terong

Tomat

Sambal Terong Terasi

Masak beras hingga air menyusut dengan tambahan daun salam, serai dan garam .

Citak adonan nasi setengah jadi menggunakan daun lalu sematkan lidi pada bagian ujung sisi kanan kiri.

Rebus hingga matang dan pastikan tenggelam dalam air.

Goreng kacang tanah hingga matang lalu angkat bila sudah kecoklatan.

Langkah 6

Ulek bumbu kacang, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.

Langkah 7

Tambahkan garam, gula merah dan perasaan jeruk nipis.

Langkah 8

Tuang sedikit air untuk menghaluskan dan agar tidak terlalu kental.

Langkah 9

Potong lontong, timun, bihun, tauge lalu tuang saus kacang.

Langkah 10

Bumbu kacang

Bihun

Kacang

Timun

Ketoprak Kampung

Siapkan telur lalu pecahkan dan pisahkan putih telurnya.

Masukkan lada, cabai, garam, bawang putih bubuk, dan kaldu jamur.

Masukkan potongan daun bawang kocok hingga tercampur rata.

Olesi cetakan terlebih dahulu kemudian tuang telur dan kukus selama 40 menit hingga matang.

Biarkan dingin barulah keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera.

Campur semua bahan  basah menjadi satu, tuang air perlahan sampai adonan pas tidak terlalu encer, aduk rata kemudian masukkan telur.

Panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan, angkat tiriskan dan sajikan.

Menu memanfaatkan sisa telur dari membuat spikoe dan ini pratis but enak banget...
Btw ini bisa naikin kadar albumin loh karena tinggi proteinnya.
Bisa untuk pemulihan pasca operasi.
Semoga bermanfaat.

Bahan Basah :

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Garam

Lada

Telur

Tepung

Putih Telur Goreng

Haluskan daging ayam fillet dan bawang putih dengan chopper.

Tambahkan telur, irisan daun bawang, kaldu bubuk, garam dan lada bubuk.

Siapkan kulit lumpia, isi dengan adonan secukupnya.

Goreng dengan minyak panas sampai matang kecokelatan, tiriskan lalu sajikan dengan saus sambal. 
Bisa juga dibentuk kotak.

Ayam gulung dengan saus pedas, cara lain mengolah ayam.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Kulit Lumpia

Chicken Rolls

Cuci bersih kacang hijau kemudian masukkan ke dalam panci bersama daun pandan dan air.

Rebus selama 7 menit dengan api besar dan panci ditutup. Kemudian matikan api. Diamkan 30 menit.

Setelah 30 menit masukkan gula merah dan jahe, masak sampai gula larut dan kacang hijau empuk.

Tambahkan santan kental, masak hingga mendidih kembali sambil diaduk.

Beri garam dan vanili bubuk. Tes rasa lalu matikan api.

Daun Pandan

Gula Merah

Jahe

Kacang Hijau

Santan

Vanilla

Bubur Kacang Hijau Gula Merah

Kupas dan potong-potong labu siam. Kemudian cuci bersih.

Kupas dan iris duo bawang. Cuci dan iris serong cabe. Cuci bersih daun salam dan lengkuas. Geprek lengkuas.

Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan duo bawang, cabe, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai harum.

Masukkan labu siam dan tahu. Tambahkan air. Masak sampai mendidih.

Masukkan santan. Masukkan garam, kaldu jamur, gula dan ketumbar bubuk. Masak sampai mendidih kembali sambil diaduk terus. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Labu Siam

Lodeh Labu Siam Tahu

Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum.

Tambahkan air dan didihkan, setelah itu masukkan wortel, masak hingga setengah matang.

Kemudian masukkan bakso dan oyong, beri bumbu garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Setelah itu masukkan bihun, masak hingga bihun mengembang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata dan angkat, sajikan hangat.

Lagi ga fit badan, pengen bikin sayur berkuah yang segar, di kulkas ada oyong, wortel dan bakso, jd kepikiran dibikin sop aja bakalan seger nich.

Bumbu halus

setor recook ya moms, bihun nya saya skip karena lg kosong stok nya.. saya tambah telur puyuh kesukaan sikecil... trimakasih resepnya

Bakso

Wortel

Sop Oyong

Lumatkan pisang menggunakan garpu, sisihkan.

Kocok lepas telur dan gula pasir hingga larut.

Masukkan lelehan margarin dan air aduk rata.

Masukkan ayakan tepung, baking powder, soda kue dan vanili bubuk aduk rata, jangan overmix.

Terakhir masukkan mesis coklat aduk asal rata.

Tuang pada loyang yang sudah dioles margarin dan diberi tepung, hentakan beri toping pisang iris dan mesis cokelat.

Panggang pada suhu 180 derajat selama 40 - 50 menit, atau sampai matang, tes tusuk.

Anak - anak pasti suka, recook dapurtehnia.

Toping :

Cokelat

Gula

Meses

Pisang

Bolu Pisang Mesis Coklat

Rebus di air mendidih hingga kangkung cukup matang, lalu angkat dan masukkan ke dalam baskom berisi air es.

Ulek hingga halus sambil di tambahkan air asam, lalu aduk rata dan sisihkan.

Tata kangkung di piring, lalu beri sambal di atasnya, kemudian sajikan.

Selamat Hari Gizi Nasional😁Ini tuh Resep nya selain sehat juga Enak lho🤤Segerrr banget di tambahin Air Asam di Sambal nya,baru pertama buat sambal pakai air asam gini,ternyata beneran seger dan bikin nagih banget rasanya🤤Terimakasih banyak inspirasi Resep sehat dan Nikmat nya yah Chef😊🙏#RecookYummy

Kangkung

Rujak Kangkung Khas Kuningan

Dalam wajan, rebus santan sambil mendidih. Tambahkan daun jeruk, serai dan asam kandis. Aduk pelan.

Masukkan daging sapi. Aduk pelan sampai mendidih kembali.

Masak dengan api sedang, sambil sesekali di aduk. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya.

Setelah kuah mengering atau nyemek dan daging sudah lunak tes rasa. Angkat rendang siap disajikan.

Masak banyak nih Bun...buat stok freezer....👌

Kamu ingin membuat sendiri di rumah rendang daging sapi Padang 2 Kg? Simak resep rendang daging sapi Padang 2 Kg dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Rendang Daging Sapi Padang 2 Kg Enak dan Mudah Dibuat

Daging Sapi

Daun Jeruk

Kunyit

Lengkuas

Serai

Rendang Daging Sapi Padang 2 Kg

Haluskan pisang menggunakan garpu jangan terlalu halus, sisihkan.

Lalu ayak tepung terigu, milo bubuk, coklat bubuk, garam, baking powder dan soda kue, sisihkan.

Kocok lepas telur dan gula menggunakan whisk sampai gula larut, masukan pisang halus dan margarin leleh, aduk rata.

Lalu masukan ayakan tepung sedikit demi sedikit, aduk rata.

Lakukan sampai ayakan tepung habis, aduk rata jangan overmix.

Tuang pada loyang yang sudah dioles margarin dan diberi tepung, hentakan beri toping irisan pisang.

Panggang pada suhu 180 derajat selama 30-40 menit atau sampai matang, angkat siap sajikan (sesuaikan oven masing masing).

Margarin

Bolu Pisang Milo Panggang

Campurkan margarin, air, garam dan gula. Rebus dengan sedang hingga margarin cair dan mendidih.

Kecilkan api, masukkan terigu, aduk cepat hingga kalis. Diamkan hingga dingin.

Masukkan telur satu persatu sambil dimixer hingga rata.

Bagi 2 adonan, 1 adonan biarkan putih, 1 adonan tambahkan pasta coklat, aduk rata.

Masukkan adonan putih dan coklat ke dalam 1 plastik segitiga. Semprotkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.

Panggang dalam oven yang sudah dipanas, gunakan api sedang cenderung kecil. Panggang hingga matang, keluarkan dari loyang, oven kembali dengan api kecil hingga renyah.

Setelah dingin, lubangi bawahnya, isi dengan dcc leleh.

Soes kering dua warna yang renyah dengan isian coklat.

Susu

Soes Kering Duo

Campurkan ayam giling, white kimchi, bawang putih, kaldu jamur, lada hitam, dan tapioka dalam wadah, aduk rata.

Ambil kulit pangsit bulat dan beri campuran kimchi di dalamnya, bungkus sesuai gambar.

Didihkan air dalam panci, rebus ravioli selama 7 menit hingga matang, tiriskan.

Buat saus dengan cara lelehkan mentega di atas panci, tumis bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan tepung terigu dan aduk cepat. Lalu tuangkan susu dan aduk hingga tidak ada gumpalan.

Masukkan pala bubuk, lada hitam, garam, dan thyme, aduk hingga merata dan mengental. Tambahkan ravioli, aduk hingga rata. Sajikan white kimchi ravioli bersama bahan pelengkap.

Bahan

Bahan Saus

 Bahan Pelengkap

Halal

Bawang Bombay

Kulit Pangsit

Mentega

Pala

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

White Kimchi Ravioli Praktis ala Business Proposal

Tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Kemudian masukkan tahu. Aduk kembali, tuang secukupnya air.

Beri garam, merica, saos tiram. Aduk rata, tes rasa.

Tahu

Kangkung Tumis Tahu

Masukkan kental manis lalu blender sampai bahan tercampur merata.

Potong-potong pisang lalu masukkan kedalam gelas. Tuang es dan siap disajikan.

Cocok diminum kala cuaca panas! yuk dicoba!

Pisang Kuah Es Blender Melon

Oles roti tawar dengan selai cokelat,. lalu tangkupkan roti.

Keluarkan roti dari kukusan dan potong-potong.

Tata roti di piring saji, lalu kucuri dengan krimer kental manis dan siap disajikan.

Roti

Roti Tawar Kukus Selai Cokelat

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai sampai layu selanjutnya masukkan terasi aduk hingga tercampur rata.

Sisihkan bumbu yang sudah ditumis kemudian masukkan telur goreng orak-arik hingga matang.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya kemudian masukkan pentol dan daun jeruk aduk rata.

Masukkan garam, gula dan kaldu jamur aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan tercampur rata.

Tumis Bawang Merah Telur Daun Jeruk

Rebus jahe dan bawang putih hingga mendidih

Tambahkan lobak putih masak hingga 3/4 matang

Tambahkan jamur dan tomat masak hingga jamur matang

Tambahkan bayam brazil, masak hingga layu, matikan api kompor

Bayam brazil dengan banyak khasiat ini lebih cocok dimasak sayur bening agar tidak kehilangan banyak nutrisi bermanfaat.

Bahan Pelengkap

Bayam

Jamur Enoki

Lobak

Sayur Bening Bayam Brazil

Cuci bersih daging dan potong pipih, lalu beri air perasan jeruk nipis

Haluskan ketumbar, bawang putih, dan jahe

Siapkan panci, lalu rebus daging sapi. Masukkan bumbu halus, garam, daun jeruk, salam, dan asam kandis. Rebus hingga air rebusan tersisa sedikit

Masukkan daging dan masak hingga kecoklatan

Masukkan cabai hijau, bawang merah, bawang putih, dan tomat (bahan iris). Beri perasan jeruk nipis, garam dan kaldu bubuk, masak sebentar saja

Tuangkan cabe di atas dendeng lambok dan siap disajikan

Menu favorit keluarga, bikin boros lauknya. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Resep Gyoza

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gyoza

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait