Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng teri medan hingga berwarna kecoklatan, angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Cuci bersih beras, masukan dalam mejicom, lalu masukan teri, salam, sereh, cabe dan bawang.

Langkah 3

Masukan santan, garam dan penyedap rasa sedikit saja.

Langkah 4

Langkah 5

Di saat mualessssss masak, ini resep andalan saya, plang plung di dalam mejikom, klik cook, well done ✌

Bahan Utama

Halal

Ikan Teri

Santan

Serai

Nasi Liwet Teri Medan

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng bakso sampai agak berkulit, tiriskan.

Masukkan bakso, oseng sebentar lalu tambahkan air.

Masukkan saos sambal, saos tomat dan saus tiram. Aduk rata.

Langkah 6

Panaskan teflon dengan api kecil, lalu sangrai wijen sampai keemasan.

Langkah 7

Langkah 8

Dicemilin atau dipakai lauk makan, tetep enak banget rasanya.

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bakso

Bawang Putih

Saus Sambal

Saus Tiram

Wijen

Bakso Saos Thai Pedas

Campur semua bahan adonan. Uleni sampai kalis

Ambil secukupnya adonan. Bentuk bulat. Pipihkan

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Tiriskan

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan matang

Tambahkan air. Masak sampai mendidih. Siram kuah diatas cireng. Beri perasan jeruk nipis. Sajikan

Tepung

Tapioka

Terigu

Garam

Buah

Cabai

Rawit

Jeruk

Gula

Lada

Cireng Banyur #JagoMasakMinggu3

Campur jadi satu tepung terigu, tapioka, daun bawang, garam dan lada bubuk. Aduk rata.

Rebus air dan bawang putih sampai mendidih. Tuang air kedalam campuran tepung uleni hingga rata, tambahkan air panas jika adonan kurang kalis.

Ambil adonan secukupnya bentuk bulat dan pipihkan. Balurkan sedikit tepung tapioka kering dan lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan cireng goreng hingga matang. Setelah matang, angkat dan sisihkan.

Membuat kuah: haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang setelah matang masukkan air bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih, jangan lupa cek rasa.

Sajikan cireng dengan bahan pelengkap lainnya selagi hangat.

Bahan Kuah:

Bahan Pelengkap:

Bawang Merah

Cabe

Tepung Tapioka

Cireng Banyur

Iris dada ayam menjadi dua bagian lalu memarkan hingga melebar. Taburi garam dan lada ke permukaan kedua bagian ayam.

Baluri ayam ke dalam tepung terigu hingga terbalur semuanya.

Lalu celupkan ayam ke dalam adonan telur kocok dan balur kembali ke adonan tepung hingga terbalur kedua sisinya.

Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga matang di kedua sisinya.  Angkat lalu tiriskan.

Letakkan ayam di atas loyang pizza, lalu beri toping saus bolognese, beef slice yang dipotong dadu, parutan keju mozarella dan taburan oregano.  Beri melt slice di atasnya.

Oven di suhu 200 derajat celcius selama 15 menit hingga matang. Keluarkan dari oven lalu beri saus sambal dan mayonaise pedas di atasnya,  siap disajikan.

Resep enak dan lezat, terinspirasi dari chef yummy dengan toping menyesuaikan stock bahan di rumah.

Daging Sapi

Keju

Keju Mozarella

Mayonaise

Oregano

Tepung Terigu

Chicken Pizza

Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, irisan daun bawang, garam dan kaldu bubuk ke dalam wadah

Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk rata

Bentuk adonan seperti cireng pada umumnya

Masukan cireng ke minyak dingin, lalu nyalakan api sedang, goreng sampai kering dan matang, tiriskan

Buat kuah, tumis bumhu halus sampai matang

Tuang air, masukan garam, gula, saus sambal, dan cabe bubuk, aduk rata masak sampai mendidih

Lalu masukan irisan daun bawang dan cireng, aduk rata tes rasa

Bahan Kuah :

Bumbu Halus :

No Pork

Cabe Bubuk

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Cincang daging, lalu blender halus, kemudian haluskan bumbu. Sebagian bumbu campurkan dengan daging cincang dan telur, aduk rata.

Sebagian lagi ditumis bersama bumbu aromatik, tumis hingga harum.

Tambahkan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Masukkan bulatan daging, bulat-bulatkan dengan bantuan 2 buah sendok, masak hingga setengah matang.

Lalu masukkan kentang, masak hingga daging dan kentang empuk lalu koreksi rasa.

Jika kuah sudah mengental matikan kompor.

Tuang ke dalam wadah lalu taruh soun di atasnya dan beri taburan bawang goreng. Siap disajikan.

Gulai ini berasal dari kota Bukittinggi Sumatera Barat. Biasanya di hidangkan di acara acara besar. 
Enak dan lezat, karena tidak pedas anak-anak pun suka.

Bahan Bumbu Aromatik

Bahan Bumbu Halus

Bahan Pelengkap

Cengkeh

Jahe

Gulai Cancang Karani

Rebus semua bahan sirup gula merah, saring, lalu campur dengan kelapa parut.

Masak hingga mengering dan berminyak, siap digunakan.

Rendam beras ketan dengan santan dan garam selama 1 jam, lalu kukus bersama daun pandan. Bila ada sisa santan, siramkan sedikit demi sedikit ketika ketan mulai matang, aduk dan masak hingga lembut.

Ambil 1 sdm munjung ketan, pipihkan di atas daun pisang, beri 1 sdt munjung unti kelapa, gulung dan padatkan, lalu ikat bagian atas dan bawah.

Bakar sebentar menggunakan teflon, angkat dan sajikan.

Lemang adalah kudapan dari beras ketan dan santan dibungkus daun lalu dimasak di dalam bambu dengan cara dibakar. Namun ada juga lemang versi lain, dimasak, lalu dibungkus daun, lalu dibakar. Namanya Lemang Daun (dalam bahasa Minang, lemang disebut lamang).
Perbedaan lain lemang daun dan lemang bambu adalah, di dalam lemang daun ada unti kelapa.

Bahan Unti Kelapa

Sirup Gula Merah

Beras Ketan

Daun Pandan

Kelapa

Lamang Daun

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas yang sudah digeprek.

Masukkan daging, tumis hingga berubah warna.

Kemudian tambah air dan santan, aduk terus hingga mendidih (jangan berhenti diaduk ya agar santan tidak pecah).

Setelah mendidih, boleh diaduk sesekali hingga air menyusut dan minyaknya mulai keluar dengan api sedang.

Setelah lebih kurang 2 jam, ini masih terus dikeringkan hingga sesuai selera.

Jika sudah seperti ini, maka kalio sudah jadi dan siap disajikan.

Kalau mau dijadikan rendang, lebih enak ditambah kelapa parut ya bun.

Kalio Telur Daging

Oles cetakan dengan minyak, panaskan kukusan. Blender bahan A sampai halus, sisihkan.

Campur rata bahan B, bagi 2, 1 bagian tambah pasta pandan, sisanya biarkan putih.

Tuang adonan A ke dalam cetakan sampai setengah tinggi cetakan. Kukus setengah matang kurang lebih 15 menit.

Tuang adonan B yang putih di atas adonan A, kukus lagi setengah matang.

Tuang adonan hijau, kukus sampai matang. Angkat, biarkan hangat/dingin, baru keluarkan dari cetakan menjadi 7 cup. Happy cooking, salam simply tasty dari dapurVY!

Mudah dan gak ribet bikinnya cuma diblender lalu kukus.

Selamat pagi mba, salam kenal..
Setor recook talam jagung pandan nih😍
Enak banget dan gampang yaa buatnya. Terimakasih resepnya mba, sukaaa banget. Sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Talam Jagung Pandan #JagoMasakMinggu6

Cuci bersih, kemudian blender semua bumbu halusnya.

Iris sayur kol, wortel, daun bawang, dan daun seledri.

Masukkan air, tepung, bumbu yang sudah di haluskan, garam, penyedap rasa, dan telur aduk merata.

Goreng adonan dengan menggunakan api yang tidak terlalu besar.

Tiriskan bakwan terlebih dahulu seblum disajikan. Bakwan siap untuk disajikan.

Resep bakwan sayur yang luarnya crispy dan dalamnya lembut.

Bumbu halus

Kembang Kol

Kemiri

Seledri

Wortel

Bakwan Sayur

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan bakso yang sudah dipotong-potong.

Masukkan daun bawang dan daun seledri, masak sampai tauge layu.

Tauge

Sayur Tauge Bakso

Tambahkan ketumbar bubuk lalu beri sedikit minyak goreng, tumis hingga matang dan tidak langu.

Beri garam, gula, kaldu jamur dan sedikit kecap manis.

Masukkan potongan tempe dan biarkan sampai bumbu meresap.

Balik kedua sisi hingga matang merata lalu angkat dan sajikan.

Kunyit

Tempe Bakar Bumbu Kuning Kecap

Aduk rata semua bahan saos lalu sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan sosis yang sudah dipotong-potong, tumis sebentar hingga berubah warna.

Setelah itu masukkan telur, buat orak-arik.

Tambahkan nasi putih dan daun bawang, iris

Masukkan bahan saos dan merica bubuk, aduk rata lalu koreksi rasanya. Jika masih terasa kurang asin tambahkan kaldu bubuk secukupnya.

Masak hingga nasi sedikit kering dengan api besar lalu matikan api.

Langkah 9

Menu favorite sejuta umat karena rasanya yang tidak pernah failed. Saya re-create resepnya dengan modifikasi. Jika ingin pedas bisa menambahkan cabe rawit yang diiris.

Resep Gyoza Goreng Kriuk

Bahan Utama

Bahan Bumbu :

Bahan Saus Cocolan ( Campur ) :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait