Resep Gyoza Tahu Ayam Udang

Langkah 1

Hancurkan Tahu Putih dengan garpu.

Langkah 2

Masukkan ayam giling dan juga bawang bombay,dan bawang putih cincang.

Langkah 3

Tambahkan udang cincang dan semua bahan bumbuan isi,aduk rata pakai spatula,tutup plastik wrap simpan kulkas.

Langkah 4

Membuat kulit,campur semua bahan kulit uleni sampai kalis.Tutup kain diamkan 15 menit.

Langkah 5

Setelah 15 menit,pipihkan dengan pasta maker sampai ketebalan yang diinginkan.Bentuk bulat dengan mangkok kemudian potong.

Langkah 6

Ambil selembar kulit,beri isian secukupnya.

Langkah 7

Rapatnya dan buat lipitan.Lakukan hingga semua selesai.

Langkah 8

Siapkan pan anti lengket.Masukkan 100 ml Air dan juga minyak wijen.Setelah mendidih,masukkan gyoza dan tutup,biarkan sampai air mengering dan bagian bawah gyoza kecoklatan.Sajikan.