Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ayam dengan sebagian bumbu halus sampai matang empuk.

Langkah 1

Goreng ayam kemudian suwir-suwir, sisihkan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan ayam suwir, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk masak hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Masukkan tauge pendek dan daun bawang, masak kembali hingga mendidih, sajikan.

Langkah 6

Masak sekaligus untuk buka puasa dan sahur. 
#RecookRamadhanMinggu2

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

Daun Bawang

Tauge

Soto Ayam Suwir

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, petai, udang dan daun salam hingga harum dan udang berubah warna.

Masukkan kacang panjang dan putren lalu aduk rata.

Bumbui dengan saus tiram, garam, gula pasir dan lada. Aduk rata lalu koreksi rasa.

Biarkan sebentar hingga bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan di atas piring saji.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Garam

Gula

Jagung

Kacang Panjang

Lada

Petai

Tomat

Udang

Oseng Kacang dan Putren

Goreng tempe hingga golden brown, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawah putih dan lengkuas. kemudian tambahkan cabe.

Masukkan cumi dan tempe yang sudah digoreng.

Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, masak hingga matang, koreksi rasa dan sajikan.

Sajikan dengan nasi hangat, dijamin enak!

Cumi

Tumis Kering Cumi dan Tempe

Haluskan tahu dengan garpu lalu beri taburan daun bawang, aduk merata.

Tambahkan telur, garam dan kaldu bubuk, aduk merata.

Panaskan pan lalu dadar telur hingga sisinya matang.

Telur Dadar Tahu

Haluskan bamer, baput dan cabe merah. Geprek jahe, laos, serah dan daun jeruk.

Setelah bumbu matang, masukkan cabe hijau iris, tumis hingga layu.

Masukkan kerang dan tempe. Lalu tambahkan gula, garam, kaldu sapi bubuk, dan 1 sdm tauco.

Tumis oseng kerang asin siap dihidangkan.

Masakan rumahan sehari-hari ini sangat nikmat disantap bersama nasi hangat, dijamin bikin tambah nasi berkali-kali. Cara bikin mudah, rasa mantulll😍

Kerang

Serai

Tumis Oseng Kerang Asin

Campurkan pisang yang sudah digoreng lalu aduk sampai merata.

Langkah 7

Resep coba-coba pisang yang masih mentah.

Minyak Sayur

Pisang

Keripik Pisang Ala-Ala

Ulek bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah, kencur dan daun jeruk.

Campurkan kelapa parut ke dalam bumbu halus, aduk rata.

Sangrai kelapa bumbu di atas kompor dengan api sedang cenderung kecil.

Masukkan juga garam, aduk rata. Masak sambil terus diaduk hingga kelapa bumbu agak mengering. Angkat.

Iris halus kacang panjang yang sudah dicuci bersih, sisihkan.

Potong timun kotak-kotak kecil, sisihkan.

Campur kacang panjang, timun dan kelapa bumbu, aduk rata.

Langkah 8

Trancam adalah sajian sayuran mentah yang dicampur dengan kelapa bumbu.

Kelapa

Kencur

Trancam Pedas

Rebus daun pepaya bersama daun jambu biji hingga empuk, lalu potong-potong sesuai selera kemudian  siram dengan air mengalir, dan peras hingga airnya kering.

Iris cabe, bawang merah, bawang putih dan lengkuas.

Selanjutnya masukan cumi asin, aduk dan masak sebentar.

Masukan daun pepaya rebus, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya, aduk hingga bumbu tercampur rata, masak sebentar, koreksi rasa dan siap disajikan.

Daun pepaya yang dimasak dengan cumi asin dengan rasa pedas gurih, tambahkan daun jambu biji saat merebus daun pepaya untuk mengurangi rasa pahit daun pepaya.

Bumbu-Bumbu

Daun Pepaya

Lengkuas

Oseng Daun Pepaya Dan Cumi Asin

Goreng egg tofu jangan sampai bertumpukan. Goreng sampai kering kedua sisi. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Saus: tumis bawang putih cincang sampai layu dan harum.

Tuang air, saus tomat, saus tiram, kecap asin, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai kuah mengental.

Masukkan egg tofu goreng. Aduk rata dengan saus. Sajikan.

Egg Tofu goreng crispy dengan saus tiram yang lezat. Favorit menu anakku.

Tepung

Egg Tofu Saus Tiram

Cuci bersih jeruk di air mengalir, lalu iris-iris jeruk sesuai selera.

Cuci timun di air mengalir, lalu iris tipis timun.

Ambil jar kaca, beri irisan timun dan jeruk calamansi.

Cuci bersih daun mint, lalu masukkan daun mint dalam jar.

Tuang air matang, lalu tutup jar dengan rapat. Simpan dalam kulkas selama minimal 6 jam agar meresap, kemudian sajikan.

Kaya akan vitamin C, dipadukan dengan timun dan daun mint yang semriwing segar ketika diminum. Gunakan wadah tertutup, diamkan minimal 6 jam. Bisa bikin pagi untuk dinikmati siang hari atau bikin malam untuk dinikmati pagi harinya.

Daun Mint

Es Batu

Jeruk

Timun

Infuse Water Jeruk Calamansi #JagoMasak2022

potong tempe dan tahu sesuai selera dan goreng tahu hingga berkulit sisihkan.

iris bawang merah dan bawang putih,belah 2 petai.

iris serong cabe hijau besar dan cabe hijau keriting cuci bersih.

panaskan sedikit minyak goreng. tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu tambahkan irisan cabe,daun salam dan lengkuas tumis hingga layu.

masukan santan,tempe dan tahu masak hingga kuah mendidih dan menyusut.

setelah mendidih masukan petai,garam,kaldu bubuk,gula merah dan santan kental aduk rata tes rasa kalau pete sudah matang matikan api dan sajikan.

Menu berkuah gini emang selalu bikin lahap makan nya.

Terimakasih banyak yaa mbaa resep nya... 
Selama event jago masak ini aku jadi bisa explore berbagai resep² masakan yang sebelum nya sama sekali belum pernah dibikin.. Hehehe.. 

Aku ijin reshare resep yaa 

#JagoMasakMaret

Santan

Jangan Tempe Lombok Ijo

Cuci bersih kerupuk rambak atau krecek. Sisihkan.

Potong dadu kentang dan goreng kentang sampai matang kecokelatan. Angkat.

Tumis bumbu halus sampai harum dan bau langu cabai hilang.

Bubuhi garam dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali.

Masukkan kerupuk yang telah dicuci bersih. Aduk merata sampai bumbu meresap dan air set. Koreksi rasa.

Jika sudah pas masukkan cabai rawit merah. Aduk merata dan matikan kompor.

Hasilnya akan seperti ini, empuk dan kenyal. Enak.

Langkah 9

Bismillah

Menu ini terinspirasi dari Krecek ala gudeg Jogja.
Semoga bermanfaat ya

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Kemiri

Sambal Goreng Krecek Kentang

Cara membuat isian: campur semua bahan isi (daging ayam, bawang putih goreng, maizena, putih telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan minyak wijen) dalam food processor. Haluskan hingga daging ayam benar-benar halus dan tercampur rata, sisihkan

Membuat kulit: campur semua bahan kulit lalu blender hingga tercampur rata. Setelah itu dadar tipis di atas teflon diameter 24 cm hingga matang, untuk 1 resep kulit akan menjadi 3 lembar kulit

Penyelesaian: ambil 1 lembar kulit, olesi seluruh permukaannya dengan telur kocok hingga rata. Lalu ambil 2 sdm adonan isian kemudian taruh di atas kulit

Setelah itu, gulung seperti menggulung risoles

Bungkus setiap gulungan dengan baking paper. Atau bisa juga dengan alumunium foil

Kukus adonan chicken eggroll selama 20 menit. Setelah matang angkat dan dinginkan

Setelah dingin, potong serong chicken eggroll

Balur seluruh permukaannya dengan tepung terigu.

Kemudian goreng hingga coklat keemasan, sajikan

Salah satu resep frozen food favorit nih...

Daging

Maizena

Minyak

Wijen

Kaldu

Terigu

butir

Chicken Eggroll ala Hokben

Bersihkan udang dari kepala, kulit dan kotorannya. Bilas dengan air dan tiriskan. Beri garam dan merica bubuk. Biarkan 10 menit.

Beri tepung terigu dan tepung bumbu serbaguna. Balur rata udang dengan tepung.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng udang sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum.

Masukkan kecap inggris, kecap manis, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata sambil korekai rasa sesuai selera.

Masukkan udang goreng dan daun bawang. Aduk rata dengan saus. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Favorit anakku, bisa untuk bekal sekolah.

Saos Mentega ;

Mentega

Udang Goreng Saus Mentega

Siapkan roti tawar gandum, lubangi bagian tengah roti, ambil bagian yang terpotong, sisihkan.

Campur semua bahan isi, kocok hingga tercampur rata.

Siapkan teflon, olesi dengan margarin. lalu letakkan roti diatas teflon.

Tuang bahan isi, tambahkan abon sapi, panggang dengan menggunakan api kecil.

Balik roti, panggang hingga matang. Angkat.

Letakkan roti diatas piring saji, tambahkan topping. Siap dinikmati.

Bahan Isian :

Bahan Topping :

Margarin

Roti

Roti Gandum Panggang Telur Abon

Tuang susu coklat yang sudah dilarutkan sebelumnya, lalu tambahkan kental manis coklat.

Resep Gyoza Tahu Simple

Bahan Utama

Bahan Isi

Bahan Memanggang

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gyoza Tahu Simple

Bahan Utama

Bahan Isi

Bahan Memanggang

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif