Gyukatsu Saus Kari #JagoMasakMinggu4Periode2

Resep Gyukatsu Saus Kari #JagoMasakMinggu4Periode2

pawonkulo

pawonkulo

5.0

(3 Rating)

Gyukatsu, sajian daging lembut dan juicy dibalut tepung lalu digoreng.

Bahan Utama

Bahan gyukatsu:

165 gram blue label sirloin

1 sdm tepung terigu

1 butir telur

4 sdm tepung roti

Sejumput garam

Sejumput merica

Secukupnya minyak untuk menggoreng

Bahan saus kari:

1 buah kentang

1 buah wortel

1 sdm bumbu kari instan

350 ml air

1 sdt tepung maizena

1 sdm air

Pekengkap:

Nasi

Advertisement

Cara Membuat

Membuat saus kari: rebus kentang (dipotong kotak) dan wortel (dipotong kotak) bersama 350 ml air hingga mendidih. Masukan bumbu kari instan. Masak hingga kentang dan wortel matang.

Langkah 1

Membuat saus kari: rebus kentang (dipotong kotak) dan wortel (dipotong kotak) bersama 350 ml air hingga mendidih. Masukan bumbu kari instan. Masak hingga kentang dan wortel matang.

Tambahkan tepung maizena yang dilarutkan dengan 1 sdm air. Masak hingga meletup-meletup. Angkat. Sisihkan

Langkah 2

Tambahkan tepung maizena yang dilarutkan dengan 1 sdm air. Masak hingga meletup-meletup. Angkat. Sisihkan

Membuat gyukatsu: Siapkan blue label sirloin. Taburi dengan garam dan merica di dua sisinya. Daging boleh pakai jenis lainnya ya.

Langkah 3

Membuat gyukatsu: Siapkan blue label sirloin. Taburi dengan garam dan merica di dua sisinya. Daging boleh pakai jenis lainnya ya.

Lumuri daging dengan tepung terigu. Celup ke kocokan telur. Gulingkan ke tepung roti.

Langkah 4

Lumuri daging dengan tepung terigu. Celup ke kocokan telur. Gulingkan ke tepung roti.

Goreng daging hingga matang. Tingkat kematangan daging sesuai selera, saya well done.

Langkah 5

Goreng daging hingga matang. Tingkat kematangan daging sesuai selera, saya well done.

Sajikan gyukatsu bersama saus kari dan nasi.

Langkah 6

Sajikan gyukatsu bersama saus kari dan nasi.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement