Hakau Ayam Udang #YummyOCC9

Resep Hakau Ayam Udang #YummyOCC9

Deasy Lusiana p

Deasy Lusiana p

5.0

(2 Rating)

Sajian Hakau atau dimsum yang gurih enak dan nikmat.

Bahan Utama

bahan kulit :

250 gram tepung tangmien

125 gram tepung sagu

1.5 sdt garam

1 sdm minyak bawang

500 ml air panas

bahan isi:

250 gram ayam dada giling

125 gram udang

80 gram brokoli cincang

1 bh wortel

1 sdm bawang goreng

2 btg bawang daun

1-2 sdt kaldu jamur

1 sdt garam

1/2 sdm gula pasir

1 sdm minyak wijen

minyak untuk olesan

Alat & Perlengkapan

Kertas Roti

Advertisement

Cara Membuat

siapkan Ayam yang telah digiling ke dalam mangkuk sedang.

Langkah 1

siapkan Ayam yang telah digiling ke dalam mangkuk sedang.

siapkan udang dan wortel yang telah di cincang halus.

Langkah 2

siapkan udang dan wortel yang telah di cincang halus.

tambahkan brokoli cincang dalam satu mangkuk sedang.

Langkah 3

tambahkan brokoli cincang dalam satu mangkuk sedang.

beri minyak wijen, garam, kaldu jamur, penyedap rasa, bawang daun, aduk rata.

Langkah 4

beri minyak wijen, garam, kaldu jamur, penyedap rasa, bawang daun, aduk rata.

siapkan bahan kulit , aduk rata beri air panas mendidih perlahan.

Langkah 5

siapkan bahan kulit , aduk rata beri air panas mendidih perlahan.

adon hingga bisa dipulung dan bagi bagi agar mudah membuat nya.

Langkah 6

adon hingga bisa dipulung dan bagi bagi agar mudah membuat nya.

potong potong adonan sesuai selera dalam ukuran besar nya kurang lebih Gilas hingga d:10 cm.

Langkah 7

potong potong adonan sesuai selera dalam ukuran besar nya kurang lebih Gilas hingga d:10 cm.

beri isian dan lipat tengah.

Langkah 8

beri isian dan lipat tengah.

lipat sisi kanan dan sisi kiri hingga membentuk Hakau dimsum.

Langkah 9

lipat sisi kanan dan sisi kiri hingga membentuk Hakau dimsum.

olesi kertas roti/ alumunium foil dengan minyak, agar tidak lengket kukus sampai matang, sajikan dengan Chili oil dan mayonnaise.

Langkah 10

olesi kertas roti/ alumunium foil dengan minyak, agar tidak lengket kukus sampai matang, sajikan dengan Chili oil dan mayonnaise.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement