Hanami Dango

Step 1

Campuran tepung ketan, tepung beras, gula halus dan garam, aduk rata.

Step 2

Tambahkan air lalu uleni hingga rata. Bagi 3 bagian lalu beri perisa matcha, red velvet dan vanila. Lalu bulatkan adonan.

Step 3

Rebus lalu angkat bila sudah mengapung.

Step 4

Kemudian rendam dalam air es selama 1 menit.

Step 5

Kemudian tusuk dengan urutan red velvet, vanilla, matcha. Sajikan.