Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan wortel dan air. Masak hingga mendidih.

Langkah 2

Masukkan jamur dan potongan daun bawang. Aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Aduk kembali.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Tumis :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Jamur

Wortel

Sayur Jamur Wortel Sederhana

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air, tambahkan sedikit minyak goreng dan rebus kerupuk sampai empuk.

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, iris daun bawang.

Ulek halus bawang putih, kencur, cabe merah, cabe rawit, garam dan gula pasir kemudian tumis sebentar agar bumbu tidak bau langu.

Masukkan kerupuk yang sudah direbus, aduk rata dan terakhir masukkan daun bawang, angkat dan tuang ke dalam cobek lalu siap disajikan.

Garam

Gula

Kencur

Seblak Cobek

Siapkan bahan bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe untuk bumbu gulai.

Blender sampai halus. Lalu masukkan daun kunyit, daun ruku-ruku dan asam kandis.

Masukkan santan dan tambahkan air secukupnya. Aduk rata.

Masukkan ikan tongkol kedalam kuah gulai tersebut.

Setelah mendidih masukkan garam dan penyedap rasa. Cek rasa dan setelah itu biarkan beberapa saat hingga matang. Aduk pelan-pelan agar tidak pecah santan. Setelah itu makanan siap disajikan.

Ikan

Santan

Gulai Kuning Ikan Tongkol

Lalu masukkan ke dalam lubang chikuwa hingga penuh.

Buat bahan balutan, campur tepung, garam, lada dan air aduk rata, buat adonan dengan kekentalan sedang.

Lalu gulirkan ke tepung roti, simpan dulu di kulkas kurang lebih 30 menit agar tepung kokoh.

Langkah 6

Bahan Balutan :

Keju

Tepung

Chikuwa Cheese

Haluskan bumbu halus, untuk kaldu bubuk saya berikan terakhir saat halus ya.

Campur nasi dan tepung tapioka, aduk rata.

Masukkan bumbu halus dan air, kemudian aduk rata.

Panaskan kukusan, kukus selama 20-25 menit.

Ambil 1 sdm nasi, kemudian pipihkan, tata di wadah yang disediakan. Lakukan hingga semua habis. Kemudian jemur hingga kering dan dibolak balik ya.

Ini jika sudah benar-benar kering ya, simpan di wadah jika tidak digoreng semua.

Panaskan minyak goreng, goreng hingga mengembang, angkat, dan tiriskan.

Langkah 7

Langkah 8

Memanfaatkan nasi sisa semalam nih, lumayan kan jadi makanan lagi.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Nasi

Ketumbar

Tepung Tapioka

Kerupuk Nasi Sisa

Iris bawang dan cabe, siapkam bumbu aromatik.

Tumis semua bumbu iris dan aromatik hingga harum.

Masukkan cumi, masak hingga mengeluarkan air. Kemudian tambahkan sisa bumbu lainnya.

Masak lagi hingga kuah bumbu meredap. Siap disajikan.

Rasa manis dari kecap dan segar dari rempah daun jeruk, menghilangkan aroma amis dari cuminya. Cocok buat topping ricebowl. Ini enak, patut dicoba!

Cumi

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Tumis Cumi Manis Pedas

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, telur dan garam ke dalam wadah, aduk rata.

Tuang susu cair secara bertahap, aduk rata.

Tambahkan air, aduk kembali hingga adonan tidak bergerindil.

Panaskan teflon, olesi dengan minyak sayur. Tuang satu sendok sayur adonan. Buat dadar. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Mudah bikinnya, bisa untuk stok camilan setiap saat diperlukan.
Untuk kulit risol ini, saya tambahkan susu cair full cream, sehingga teksturnya lembut.

Bahan Olesan:

Kulit Risol Lembut

Rajang bawang merah bawang putih dan cabai

Panaskan minyak dan tumis bumbu yg sudah di rajang dan tambahkan daun salam dan lengkuas

Masukkan tahu kulit dan sawi, tutup wajan biarkan matang dan jangan lupa koreksi rasa

 Bahan Pelengkap

Minyak Sayur

Sawi

Oseng Sawi Tahu Kulit

Potong dadu sayuran dan brokoli siangi kecil juga potong daun seledri kemudian cuci bersih.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan buncis dan wortel terlebih dahulu.

Setelah sayur matang masukkan bumbu dasar putih, saus tiram, saus tomat, lada, kaldu jamur dan garam, aduk rata.

Aduk rata masukkan seledri dan bawang prei, masak sebentar, test rasa matikan api dan siap disajikan.

Bakso

Pasta

Sosis

Sup Makaroni Merah

Siapkan panci. masukkan bubuk nutrijel, gula pasir, air. Aduk rata. Hidupkan api. Masak hingga matang. Masukkan selasih yang sudah direndam lalu masukkan daging kelapa.

Tuang ke dalam cetakan puding. Diamkan hingga set. Jangan di masukkan ke kulkas.

Lanjut membuat puding strawberry. Siapkan panci. Masukkan semua bahan puding strawberry. Aduk rata. Lalu masak hingga matang.

Masukkan ke dalam cetakan yang size dan bentuknya sama dengan cetakan jelly tadi. Setelah puding strawberry masuk, lalu timpa dengan jelly leci tadi. Diamkan hingga set.

setelah set, kira-kira 3 jam. Masukkan ke dalam kulkas. Keluarkan dari cetakan. Puding siap disajikan.

Puding segar perpaduan rasa strawberry dan segarnya rasa leci.

Agar-Agar

Puding Strawberry Inner Jelly #JagoMasakMinggu3Periode3

Siapkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan serai.

Kupas dan potong dadu kentang. Cuci bersih lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam, dan serai. Masak sampai wangi.

Masukkan potongan daging sapi, kentang dan air rebusan daging tadi. Tambahkan garam, kecap, gula, dan penyedap. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk. Koreksi rasa dan siap untuk disajikan.

Sesuai dengan namanya, Semur daging Betawi. Makanan satu ini belum diketahui asal usulnya dari daerah mana. Namun konon kata semur berasal dari bahasa Belanda "smoor" yang artinya perebusan daging dengan kuah berwarna coklat pekat dan terasa manis.

Bumbu Halus:

Daging Sapi

Kecap Manis

Kemiri

Serai

Semur daging Betawi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bersihkan ikan mujair, kerat-kerat, dan lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa menit, kemudian cuci kembali. Marinasi dengan garam selama 15 menit.

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas.

Tambahkan air, gula, garam, penyedap rasa, dan kecap manis. Masak sampai meletup-letup dan cicipi rasanya.

Kecilkan api dan masukkan mujair goreng. Masak sampai air menyusut.

Cabe Merah Besar

Lada

Mujair Bumbu Pedas

Potong-potong menjes, cabai, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, dan kecap manis. Masak hingga mendidih, test rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Enak, bumbunya meresap! Cobain yuk, Sobat Yummy.

Oseng Menjes Lombok Ijo

Rebus telur puyuh hingga matang lalu kupas kulitnya. Sisihkan

Potong-potong kentang bentuk dadu lalu goreng. Sisihkan

Tumis bumbu halus hingga tanak, masukan lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis kembali hingga layu

Seasoning dengan gula, garam dan penyedap rasa. Masak hingga santan menyusut dan bumbu meresap

Bikin sambal goreng untuk isi kotak nasi dalam rangka megengan atau kirim doa menjelang bulan puasa 🥰

Telur Puyuh

Sambel Goreng Telur puyuh

Masukkan ke dalam gelas lalu tambahkan air dan es batu.

Lalu beri tambahan madu kira-kira 1 sdm atau secukupnya. Aduk rata. Cicipi koreksi rasa. Jika kurang manis bisa tambahkan lagi madunya.

Kondisi dragon fruit juice with honey, dingin sangat segar. Siap disajikan.

Buah Naga

Es Batu

Madu

Selasih

Dragon Fruit Juice with Honey #JagoMasak2022

Bersihkan ikan, lalu kucuri dengan jeruk nipis. Cuci kembali kemudian goreng hingga garing.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk aduk rata. Lalu tuang air, biarkan mendidih.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Tes rasa.

Jika rasa sudah sesuai selera, pindahkan ikan ke piring saji. Hidangkan.

Gula Merah

Mujair Bumbu Rujak

Iris tahu dan tempe lalu goreng sampai berkulit.

Didihkan air di panci, lalu masukkan bumbu halus.

Masukkan tahu, tempe, kacang panjang, kol dan santan. Kemudian masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur. Tes rasanya, tunggu matang semuanya.

Siapkan buras, untuk seporsi bisa 1-2 buras.

Potong buras, lalu siram dengan sayur tahu.

Bahan Bumbu Halus

Buras Sayur Tahu

Rebus daging kambing dengan kacang hijau selama 15 menit.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, lengkuas, jahe, jinten.

Masukkan daging kambing, masak dan tambahkan air.

Masukkan santan, garam, gula pasir, penyedap rasa, aduk rata dan masak sampai daging empuk dan bumbu meresap, setelah matang angkat dan sajikan.

Daging Kambing

Pala

Gulai Kambing

Sirup : rebus gula, pandan, 50 ml air dan pewarna hingga gula larut, sisihkan hingga dingin.

Kupas mangga dan potong dadu, masukkan dalam mangkok saji.

Beri perasan air jeruk nipis, aduk rata dan sajikan.

Minuman segar dengan perpaduan rasa manis mangga dan asam jeruk nipis.

Resep Happy Soda (Sirup Homemade) #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bahan Sirup Frambozen

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Happy Soda (Sirup Homemade) #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bahan Sirup Frambozen

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar