Resep Haruan Masak Kecap
Munawarah
5.0
(1 Rating)
Enak dan praktis banget.
Bahan Utama
1 ekor ikan gabus
4 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
2 ruas kayu manis
3 batang seledri
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 batang seledri
Secukupnya minyak goreng
1 batang daun bawang prei
Bumbu Marinasi Ikan
2 sdt garam
1/4 sdt asam jawa
Secukupnya penyedap rasa
Cara Membuat
Langkah 1
Lumuri ikan dengan bumbu marinasi lalu diamkan sekitar 15 menit.
Langkah 2
Goreng ikan hingga kedua sisi matang, angkat dan tiriskan.
Langkah 3
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Langkah 4
Masukkan daun bawang prei dan kayu manis.
Langkah 5
Tuang kecap manis lalu aduk rata.
Langkah 6
Masukkan sedikit air dan biarkan mendidih dahulu.
Langkah 7
Masukkan ikan, beri garam dan gula pasir, biarkan meresap, matikan kompor lalu sajikan ikan dengan potongan daun seledri.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
