Campur air dengan bumbu marinasi, garam, ketumbar bubuk, chicken powder. Letakkan di panci.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Lalu rendam ke bumbu. Hidupkan kompor. Tunggu panas.

Langkah 4

Masukkan tahu, celupkan hingga tercelup semua. Jika dirasa kurang tercelup tambahkan sedikit air. Tunggu hingga air menyusut. Matikan kompor.

Langkah 5

Langkah 6

Bisa disimpan di wadah untuk stok frozen food.

Langkah 7

Langkah 8

Recook mbak laily. Enak sekali untuk stok frozen food

Bahan Utama

Daun Salam

Ketumbar

Serai

Tahu

Tempe

Tempe Tahu Ungkep Ala Kaki Lima

Aduk hingga tercampur rata dan agak melekat.

Bentuk menyerupai bola dan pipihkan membentuk cireng.

Sajikan bersama sambal, hmmmmm enak banget.

Beras

Daging Sapi

Tepung

Resep cireng

Rika's Kitchen

Goreng Pisang Kriuk

Bakwan Sayur

Puding Gula Merah

Tempe Saus Asam Manis

Kuah Sate Kerupuk Leak Minang

Roti Goreng Krispy

Es Lumut Bunga Telang

Sate Pisang Crispy

Telur Ceplok Cabe Pelangi

Gulai Ikan Bada Sayur

Soup Kepala Ayam

Jamu Kunyit Asem Homemade

Potong-potong bawang merah, bawang putih dan cabe merah.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. lalu tambahkan cabe rawit. Maasukkan daun salam, daun jeruk, jahe. Lalu masukkan gula garam. Aduk merata.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, ladaku dan kaldu bubuk. Tambahkan air. Masak sampai kikil empuk.

Tambahkan kacang panjang. Masak sampai kacang panjang setengah matang.koreksi rasa. Angkat sajikan.

Bismillah.. menu bekal siang pak suami. maish ngandelin tumis-tumisaan yg sat set.

Cabe

Daun Jeruk

Kacang Panjang

Tumis Kikil Kacang Panjang

Campur puding susu dengan air dan susu cair, lalu masak hingga mendidih, angkat.

Tuang ke dalam cup cetakan kue talam dan diamkan hingga set.

Campur susu, air, gula pasir, agar-agar dan nutrijel, aduk rata lalu masak sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih, angkat dan sisihkan.

Tuang sedikit adonan putih ke dalam cetakan mika dan biarkan set.

Masukkan puding kuning ke dalam cetakan di atas adonan putih.

Tuangi adonan putih ke dalam cetakan di pinggir puding kuning, dan biarkan set. Jangan sampai puding kuning tertutup seluruhnya dengan adonan puding putih dan jika adonan puding membeku dapat dipanaskan kembali sampai mencair kembali. Sajikan.

Karena bentuknya yang unik mirip telur ceplok jadi banyak yang menyukai, ponakan saja request minta dibuatin puding ini.

Bahan Puding Putih Telur :

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Gula

Susu

Puding Telor Ceplok

Cuci bersih daging, lalu rebus sebentar. Angkat dan cincang. Sisihkan.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Kemudian masukkan air, daging cincang dan cabe. Aduk, lalu tambahkan bumbu perasa. Aduk kembali sampai daging matang.

Lalu masukkan buncis. Aduk, dan biarkan sampai bumbu meresap.

Cicipi rasa. Setelah matang angkat dan siap disajikan.

Salah satu makanan kuliner cina, yang lebih tepatnya daerah Szechuan, resep recook by yummy.

Bumbu Perasa :

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Lada

Buncis Szechuan

Mix 3telur 1gula diet + 1/2 sdt Sp smpe kental.

Masukkan keju parut + santan cair (blen sampe lembut)

Masukkan agar2 plain aduk rata tambahkan 2snd minyak goreng, Jangan lupa kukus hingga mateng

Telur

Keju

Santan

Minyak

reinbow gulung

Potong bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun bawang.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai.

Masukan sawi aduk-aduk sampai sedikit layu.

Masukan mie yang sudah di rebus, dan bumbu mie instan, aduk sampai rata terakhir masukan daun bawang.

Halal

Sawi

Mie Goreng Sat Set

Bersihkan ikan mas lalu cuci bersih, kemudian beri kunyit bubuk, ketumbar bubur, bawang putih bubuk dan garam, lalu aduk rata. Kemudian simpan di kulkas minimal  1 jam, agar bumbu meresap.

Potong-potong cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe dan kencur. Lalu masukkan ke dalam wajan.

Angkat bumbu yang sudah disangrai, lalu ulek kasar bumbunya.

Kemudian masak bumbu yang tadi sudah diulek bersama air, garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masak hingga mendidih, lau cicipi, kemudian matikan api.

Jika bumbu pecak sudah adem, kucuri dengan perasan air jeruk limau.

Lalu goreng ikan mas hingga matang, hingga kecoklatan.

Penyajian, tata ikan mas yang sudah digoreng. Lalu siram dengan bumbu pecak, pecak ikan mas siap dinikmati.

Langkah 9

Olahan dari ikan mas yang berasal dari Betawi, baru tau dari suami yang memang orang Betawi, wah surprise rasa kuahnya yang gurih, pedas dan ada aroma kencur dan jahenya, enak pokoknya seger ditambah perasan air jeruk limau.

Bumbu Pecak :

Ikan

Jeruk Nipis

Pecak Ikan Mas

Dalam mangkuk masukkan tepung beras, terigu, air, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, buat kekentalan sedang

Kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan

Labu

Terigu

Garam

Kaldu

Jamur

Buah

Rawit

Stik Labu Siam #JagoMasakMinggu7

Rebus telur puyuh hingga matang, kemudian kupas kulitnya.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum dan layu.

Kemudian masukkan misoa, rebus hingga matang.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan sawi hijau, masak hingga sayuran matang. Sajikan selagi hangat.

Bihun

Telur Puyuh

Sop Misoa Telur Puyuh #KurCepMakananBerkuah

Mixer mentega dan gula halus hingga adonan ringan, lalu tambahkan kuning telur, mix rata.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena yang sudah diayak, masukkan sedikit demi sedikit, aduk rata hingga adonan kalis tidak menempel ditangan dan adonan bisa dibentuk.

Ambil adonan secukupnya, gilas hingga ketebalan kurang lebih 1/2 cm, lalu cetak sesuai selera, dan tata dalam loyang.

Panggang selama 25 - 30 menit disuhu 150°C atau sesuaikan dengan oven masing - masing.

Selama menunggu cookies dingin, siapkan untuk membuat icingnya, mixer putih telur hingga berbusa, lalu masukkan gula halus secara bertahap, mixer hingga kaku lalu masukkan air lemon, mix asal rata, kemudian bagi adonan icing sesuai selera dan beri pewarna makanan dan masukkan ke dalam paping bag.

Hias dan aplikasikan diatas cookies sesuai selera.

Panggang kembali di suhu 160°C selama 5 menit saja.

Dinginkan cookies dan tata cookies ke dalam toples dan sajikan.

Kesukaan anak - anak dan bisa berkreasi mencetak dan bikin hiasannya bareng - bareng ma anak - anak.

Mentega

Perwarna Makanan

Tepung Maizena

Cookies Karakter

Siapkan mangkuk, pecahkan telur. Campur dengan daun kelor, irisan cabai, kaldu ayam, merica bubuk, dan bubuk bawang putih. Aduk rata.

Panaskan wajan, beri minyak secukupnya, masak adonan telur dengan api sedang.

Jika satu sisi telah matang, balik telur. Masak hingga matang merata. Dadar telur daun kelor siap disajikan.

Telur dadar daun kelor merupakan salah satu menu andalan di rumah. 

Selain proses pembuatannya yang tak memerlukan waktu lama, telur dadar daun kelor ini juga sangat kaya akan manfaat.

Kandungan anti oksidan yang tinggi dari daun kelor bahkan disebut-sebut bisa mencegah kanker

Telur Dadar Daun Kelor

Potong ikan asin menjadi bagian yang lebih kecil.

Campurkan ikan asin dengan bumbu tambahkan kelapa parut.

Bungkus dengan daun pisang, masukan daun kemangi dan daun salam. Kukus hingga matang.

Bumbu halus

Alat

Jahe

Kunyit

Pepes Ikan Asin

Tuangkan 50 gr susu kental manis dan 50 gr sirup marjani coco pandan.

Masukkan cincau yang telah dipotong dadu dan masukkan juga biji selasih yang sudah di rendam dengan air panas.

Terakhir tuangkan susu full cream sampai penuh. Aduk rata dan sajikan. Boleh juga mencampurkan semua bahan ke dalam mangkok besar atau jug.

Dessert Thailand citarasa Indonesia, cocok nih untuk buka puasa nanti.

Daun Pandan

Es Batu

Gula Merah

Indomilk Kental Manis

Cha Bang Ang Coco Pandan

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tuang air dan tambahkan cabai rawit utuh.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan matang dan kuah mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan ikan khas Kalimantan Tengah, yuk cobain!

Sasangan Patin

Potong- potong ayam kecil sesuai selera, cuci bersih....

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum.

Tuangkan air kaldu, kemudian masukan garam, gula dan kaldu bubuk.

Ayam tinoransak merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Manado. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang gurih dan pedas. Selain itu ayam tinoransak khas Manado ini pun mempunyai aroma harum dari daun jeruk yang kuat dan pastinya bikin nafsu makan langsung bertambah.

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Ayam

Ayam Tinoransak

Potong-potong tempe kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng teri asin hingga matang setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Selanjutnya masukkan petai dan cabai rawit tumis sesaat.

Tambahkan sedikit air kemudian bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan saus tiram aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan tempe dan teri aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Ikan Teri

Petai

Tumis Teri Tempe Petai

Siapkan roti tawar, bisa juga menggunakan roti tawar biasa dengan memotong bagian pinggirnya.

Olesi roti tawar dengan pasta coklat kemudian lipat bentuk segitiga. Rekatkan ujung roti dengan menekannya menggunakan garpu.

Siapkan tepung terigu dan tepung panir. Larutkan terigu dengan air. Celupkan roti tawar, kemudian baluri dengan tepung panir. Simpan roti tawar dalam kulkas selama 10 menit.

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng roti hingga kuning keemasan dan garing.

Sajikan selagi hangat agar coklat masih meleleh, yummy!

Cokelat

Roti Tawar

Roti Goreng Isi Coklat

Rebus ayam hingga empuk. Lalu suwir-suwir.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai dan daun salam.

Masukkan suwiran ayam, santan, garam, penyedap, dan kecap manis. Aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap dan ayam agak kering. Siap disajikan.

Krawu Daging Ayam

Dalam mangkok, campur tepung terigu dan tepung beras.

Tambahkan ketumbar bubuk dan kunyit bubuk, kaldu bubuk dan garam.

Tambahkan secukupnya air, tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk. Atur konsistensi adonan jangan terlalu encer ataupun terlalu kental.

Potong tempe gembos sesuai selera, kemudian baluri dengan adonan hingga semua bagian terlumuri.

Goreng hingga matang atau hingga kuning keemasan. Tiriskan lalu sajikan.

Resep receh tapi rasa gak recehan, camilan yang enak dan pas banget dimakan saat musim hujan, dimakan pas lagi anget angetnya duh mantab. Berikut bahan dan cara membuatnya :

Resep Hash Brown

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Hash Brown

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait