Hash Brown

Step 1

Siapkan kentang lalu kupas. Setelah itu parut dan peras.

Step 2

Setelah diperas tambahkan tepung terigu, bawang putih, bawang merah, seledri, garam dan kaldu jamur lalu aduk hingga tercampur rata.

Step 3

Tambahkan telur dan keju parut ke dalam campuran lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

Step 4

Panaskan sedikit minyak dalam teflon lalu goreng hingga garing dan balik bagian sisi satunya.

Step 5

Setelah matang angkat dan sajikan selagi panas.