Hash Brown Mix

Step 1

Kukus setengah matang kentang dan ubi yang sudah dibersihkan.

Step 2

Parut kentang dan ubi, sisihkan.

Step 3

Campurkan bahan yang sudah diparut dengan tepung, dan semua bumbu, aduk rata.

Step 4

Ambil adonan lalu buat bulat pilih.

Step 5

Panaskan minyak sedikit, unyuk menggoreng dangkal. Susun adonan pada wajah anti lengket, masak di api kecil hingga sedang, hingga kedua sisi matang. Siap disajikan.