Hash Browns #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Hash Browns #JagoMasakMinggu1Periode3

Luluk

Luluk

5.0

(2 Rating)

Resep camilan hash browns kentang yang simpel tapi enak.

Bahan Utama

1/4 kg kentang

6-8 sdm tepung beras

1 sdm tepung maizena

2 siung bawang putih

1 sdt merica/lada bubuk

1/2 sdt gula pasir

Garam secukupnya

1 sdm margarin

Minyak untuk menggoreng

Advertisement

Cara Membuat

Kupas kentang, cuci bersih lalu parut menggunakan parutan khusus sayur atau bisa diiris.

Langkah 1

Kupas kentang, cuci bersih lalu parut menggunakan parutan khusus sayur atau bisa diiris.

Kentang direndam sebentar menggunakan air yang diberi sejumput garam untuk menghilangkan getahnya.

Langkah 2

Kentang direndam sebentar menggunakan air yang diberi sejumput garam untuk menghilangkan getahnya.

Tumis kentang menggunakan margarin dan beri 1/2 sdt gula pasir. Tumis sekitar 3-5 menit saja.

Langkah 3

Tumis kentang menggunakan margarin dan beri 1/2 sdt gula pasir. Tumis sekitar 3-5 menit saja.

Campur kentang dengan tepung beras, tepung maizena dan bumbu yang telah dihaluskan (Bawang putih, merica, garam). Sambil ditekan-tekan saat mencampur agar adonan tercampur rata.

Langkah 4

Campur kentang dengan tepung beras, tepung maizena dan bumbu yang telah dihaluskan (Bawang putih, merica, garam). Sambil ditekan-tekan saat mencampur agar adonan tercampur rata.

Bentuk adonan lebar memanjang seperti ini lalu diamkan dahulu selama 20 menit.

Langkah 5

Bentuk adonan lebar memanjang seperti ini lalu diamkan dahulu selama 20 menit.

Goreng adonan hingga kecoklatan.

Langkah 6

Goreng adonan hingga kecoklatan.

Sajikan.

Langkah 7

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement