Hati dan Ampela Ayam Bacem

Step 1

Persiapkan bahan, cuci bersih hati dan ampela ayam, sisihkan

Step 2

Haluskan bumbu

Step 3

Campur bumbu halus, gula merah, air, daun salam, garam dan gula pasir masak sampai mendidih

Step 4

Masukkan ampela ayam masak sampai ampela setengah empuk

Step 5

Masukkan hati ayam dan masak sampai air mengering, angkat dan kemas dalam kotak dan simpan dalam freezer siap digoreng jika akan dikonsumsi

Step 6

Kemas dalam kotak dan simpan dalam freezer siap digoreng jika akan dikonsumsi