Resep Hati Sapi Goreng Bumbu Ungkep
laily puspitasari
5.0
(1 Rating)
Ini menu saya ketika tensi darah lagi turun, jadi perlu konsumsi makanan mengandung zat besi dari hati sapi. Cocok juga untuk anemia
Bahan Utama
Bumbu Halus :
Alat & Perlengkapan
Kompor
Blender
Wajan
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender. Dalam wajan campurkan irisan hati sapi dengan bumbu halus. Aduk sampai rata
Langkah 2
Tambahkan secukupnya air. Masukan garam, gula pasir, sere, daun jeruk dan daun salam.
Langkah 3
Nyalakan kompor, masak sambil sesekali diaduk balik. Jika sudah mendidih, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.
Langkah 4
Masak sampai kuah menyusut. Angkat dan sisihkan.
Langkah 5
Panaskan sedikit minyak goreng, masukan ungkepan hati sapi. Masak sebentar saja biar tekstur tetap empuk.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
