Hati Sapi Masak Kecap

Step 1

Cuci bersih hati sapi, kemudian potong-potong sesuai selera. Rebus hingga empuk.

Step 2

Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis bersama daun salam hingga bumbu set.

Step 3

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Masak sampai kecap berbuih.

Step 4

Tambahkan garam, gula, merica, dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.

Step 5

Masukkan hati sapi, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Matikan kompor, sajikan.