Dadaran telur : Kocok telur ayam. Masukan garam, vetcin dan minyak goreng. Kocok lagi hingga rata.

Langkah 1

Dengan menggunakan sendok sayur. Tuang adonan telur ke dalam teflon. Masak hingga telur matang. Cirinya ialah telur gampang dilepaskan dari teflon.

Langkah 2

Langkah 3

Potong-potong telur menjadi beberapa bagian. Sisihkan.

Langkah 4

Celupan tepung : dalam sebuah mangkuk. Masukkan terigu, garam, kaldu bubuk dan margarin.

Langkah 5

Beri air es secukupnya. Aduk hingga tercampur rata (adonannya jangan terlalu kental, aga encer saja). Masukkan telur ke dalam celupan tepung.

Langkah 6

Panaskan minyak. Lalu goreng telur yang sudah dicelupkan dalam  tepung. Goreng hingga telur matang dan berwarna kuning keemasan. Setelah matang angkat, tiriskan.

Langkah 7

Siapkan piring saji. Tata telur crispy di atas piring saji. Hidangkan bersama saus tomat dan saus sambal.

Langkah 8

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Telur

Telur Crispy Renyah Tahan Lama

Rendam biji selasih dengan air panas, aduk rata lalu diamkan hingga mengembang.

Bersihkan daun minta dan potong jeruk lemon.

Siapkan gelas saji masukkan es batu dan juga sirup biru.

Masukkan daun mint, jeruk lemon dan 1 sdm selasih.

Terakhir tuang air soda, aduk rata dan sajikan.

Air Soda

Daun Mint

Lemon

Selasih

Ocean Blue Mojito

Kupas kentang. Kemudian potong memanjang.

Rendam dengan air garam selama 5 menit. Tiriskan.

Masukkan kentang  ke dalam adonan kering. Kemudian celupkan kedalam adonan basah. Gulingkan ke dalam adonan kering sambil dicubit-cubit.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Sajikan bersama saos sambal lebih mantap.

Assalamualaikum mba ummu, ijin recook resepnya. Kentang goreng crispy ini salah satu camilan favorit anak-anak di rumah, buat nya simpel dan yg pasti bergizi. Terima kasih resepnya 🙏🏻

Komposisi / 100 gram berdasarkan app fat secret
Calories 187 gr
Protein 217 gr
Total carb 23.39 gr
Total fat 9,64 gr

#JagoMasakFebruari
Minggu ketiga

Assalamualaikum mba, terima kasih resepnya, resepnya saya modif dengan hanya menggunakan tepung terigu saja lalu diberi bumbu, dan celupannya hanya menggunakan air putih secukupnya. Biasanya kentang goreng ini kalau ditempat jajanan, dinikmati dengan diberi  bumbu tabur saja. 

#JagoMasakFebruari

Garam

Kentang

Tepung

Kentang Goreng Crispy #JagoMasakMinggu8

Masukkan pakcoy yang sudah dicuci bersih.

Jeruk

Madu

Pisang

Wortel

Carrot Pakcoy Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Rebus bayam dan kacang panjang, angkat dan tiriskan.

Keluarkan dari blender, lalu beri air secukupnya, aduk rata cek rasa.

Siapkan wadah, campur kan tahu dan tempe yang sudah digoreng dengan bumbu kacang.

Ngabisin isi kulkas, bisa buat lotek, lumayan lah dari pada kebuang ~

Bumbu Kacang :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang

Tahu

Tempe

Lotek Sederhana

Beras ketan di cuci lalu di rendam selama 4 jam.

Siapkan pan masukan beras lalu tambahkan air kemudian masak dengan api kecil sampai matang.

Setelah mendidih dan matang masukkan gula, aduk.

Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai matang, angkat dan sajikan.

Beras Ketan

Gula Merah

Bubur Ketan Manis #JagoMasakMinggu10

Berikut rekomendasi menu buka puasa berkuah, seperti es pisang ijo dan capcay kuah yang nikmat disantap untuk mengembalikan energi.

25 Menu Buka Puasa Berkuah yang Segar dan Sedap

25 Menu Buka Puasa Berkuah yang Segar dan Sedap!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Langkah yang pertama cuci bersih ikan klotoknya, potong-potong sesuai selera dan siapkan bahannya yang diiris tipis-tipis.

Kemudian goreng ikan klotok, angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis bumbu yang diiris tipis-tipis hingga bumbu berbau harum.

Kemudian masukkan ikan klotok, tambahkan air secukupnya, penyedap rasa dan gula pasir, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan irisan terong, lalu tambahkan kecap manis, aduk sampai rata, masak hingga matang dan siap disajikan.

Bawang Bombay

Ikan

Kecap Manis

Terong

Tomat

Tumis Ikan Klotok

Rebus santan dan gula pasir hingga mulai mendidih, aduk rata lalu matikan api kemudian sisihkan.

Campur tepung beras, tepung terigu dan fermipan, tuang perlahan santan yang sudah hangat ke dalam wadah berisi tepung.

Lalu aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil, kemudian diamkan adonan selama 30 menit, hasilnya adonan akan berpori.

Sesudah didiamkan 30 menit, beri baking powder, aduk rata.

Bagi adonan menjadi 4 lalu tambahkan warna biru, kuning, ungu dan warna merah, tuang adonan ke dalam cetakan mangkuk hingga penuh (cetakan beri sedikit olesan minyak).

Panaskan panci kukusan hingga beruap banyak, lalu masukkan kue mangkuk dan kukus kue mangkuk dengan api besar selama 15 menit.

Keluarkan perlahan kue dari cetakan, kue mangkuk siap untuk disajikan.

"Makna dari kue mangkok adalah nama FA GAO, dalam bahasa cina kata FA tersebut memiliki arti mengembang,
karena dalam proses pembuatan kue mangkok diberi ragi. Sementara GAO artinya kue, tidak hanya sebatas itu aja, Fa juga memiliki arti sebagai kemakmuran. Pemberian warna cerah yang digunakan kue mangkok diharapkan dapat membawa keberuntungan.

Pewarna :

Baking Powder

Gula

Pewarna Makanan

Santan

Kue Mangkok (Fa Gao) #YummyXtraPoint

Campur potongan ayam dg bawang putih, lada, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Diamkan minimal 30 menit.

Balur ayam dg campuran bahan pelapis. Aduk² sampai terbalur rata.

Goreng dg api kecil sampai matang kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.

ayam goreng kesukaan sikecil, enak dan gurih.

Lada

Kaldu

Ayam

Terigu

Maizena

Ayam Pok Pok

Lelehkan margarin di atas panci anti lengket. Masukkan potongan jamur champignon dan beef patties. Masak hingga matang dan berwarna kecoklatan, sisihkan.

Potong roti french baguette dengan ukuran sesuai keinginan dan belah tengah roti menjadi dua. Oleskan bagian tengah roti dengan margarin, lalu panggang di wajan menggunakan api sedang. Angkat dan sisihkan.

Beri mayonnaise wijen, selada, tomat, keju, jamur, smoked beef dan parmesan cheese di tengah roti. Tutup roti.

Smoked Beef Sandwich siap disajikan bersama dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

No Diet

Selamat pagi Chef, lihat fotonya chef Yummy memang bikin ngiler banget, akhirnya  recook dan dibelain bikin roti baguette nya dulu kemarin, jadilah menu sarapan istimewa anak-anak saat hari libur, untuk mayonaise wijen nya saya buat sendiri juga, 
dari mayonaise biasa dicampur wijen sangrai yang dihaluskan, ternyata harum juga, Terima kasih inspirasinya. #RecookYummy

Jamur Champignon

Keju

Margarin

Mayonaise

Roti

Wijen

Beef Patties Sandwich ala Subway

Rebus daging pada air mendidih kemudian buang air rebusan pertamanya, setelah itu rebus kembali daging sampai empuk. Angkat & tiriskan, sisihkan air kaldunya.

Haluskan bawang merah, bawang putih & tomat.

Panaskan secukupnya minyak sayur dalam wajan kemudian tumis bumbu halus sampai harum.

Masukan daun jeruk, jahe & daging, aduk rata.

Beri air kaldu daging, sambal, garam, gula pasir, penyedap & kecap manis, masak sampai air kaldu sedikit menyusut kemudian angkat.

Daging yang empuk dibalut dengan bumbu yang pedas sangat cocok untuk para pencinta pedas seperti saya

Pelengkap

Daging Sapi

Nasi Krengsengan Daging #JagoMasak2022

Jantung pisang dikupas bagian yang merahnya,lalu dipotong-potong kemudian direbus sampai empuk, cuci sampai bening airnya, sisihkan dulu.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan kemiri supaya bau langunya berkurang, kemudian haluskan bersama bumbu halus yang lain.

Tumis bumbu halus, masukkan bumbu aromatiknya,kemudian masukkan tulangan ayam, beri air.

Masukkan jantung pisang yang sudah direbus.

Lalu masukkan santa  instan, bumbui gula, garam, dan penyedap sesuai selera.

Mangge mada adalah masakan khas Bima NTB, nama yang akrab ditelinga  orang luar NTB ya gulai jantung pisang, hehe... Mohon maaf sedikit saya modifikasi cabe nya gak diulek, diutuhin aja, ramah bocil soalnya.

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Mangge Mada #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Haluskan ubi selagi panas, lalu biarkan hingga dingin.

Campur semua bahan dan aduk hingga tercampur rata.

Goreng dengan api sedang hingga keemasan.

Sajikan dengan secangkir kopi ataupun teh.

Susu

Tepung Terigu

Timus Ubi Kuning

Masukkan kepala ikan, beri asam jawa, garam, gula pasir, kaldu penyedap dan air.

Setelah mendidih, masukkan tahu dan santan, masak hingga matang.

 Bumbu Halus

Asam Jawa

Ikan Tuna

Gulai Ikan Tuna

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Potong-potong gembus sesuai selera, sisihkan

Iris juga cabe ijo, bawang merah, bawang putih, dan daun bawang, sisihkan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu

Masak sampai air menyusut, koreksi rasa matikan api

Tempe Gembus Cabe Ijo

Giling daging ayam, udang, putih telur dan bawang putih hingga halus. Masukan tepung tapioka, terigu dan bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir. Haluskan kembali.

Terakhir masukan irisan daun bawang dan minyak wijen, aduk sebentar hingga tercampur.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri isian lalu lipat.

Panaskan air tambahkan 1 sdt minyak, rebus wonton sampai matang. Angkat.

Untuk membuat kuah kaldu, rebus tulang ayam tambahkan jahe dan bawang putih. Masak hingga mendidih, bumbui dengan garam dan lada aduk rata. Sajikan kuah dengan wonton dan irisan daun bawang.

Salah satu menu street food yang wajib dicobain kalau jalan-jalan ke Taiwan. Karena kendala rata-rata di sana menggunakan daging B2 jadi kali ini saya bikin versi halal dari daging ayam dan udang. Rasanya enak segar, apalagi disajikan saat udara sedang dingin cocok sekali.

Daun Bawang

Udang

Wonton Sup #JagoMasakPeriode4Week7

Cuci bersih daging, potong dadu daging, lalu presto sekitar 5 menit. Potong kentang dan wortel sisihkan.

Panaskan minyak tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan bawang putih giling, rempah bumbu sup,  jahe geprek, aduk rata.

Masukkan air masak hingga mendidih, lalu masukkan kentang dan wortel masak hingga setengah matang.

Lalu masukkan daging, kaldu sapi dan garam masak kembali hingga matang. Koreksi rasa.

5 menit menjelang diangkat masukkan daun bawang dan seledri.

Enak dan menu favorit anak.  Biasanya sering ditemui diwarung sarapan pagi, kali ini saya bikin sendiri untuk menu sarapan keluarga.

Sop Daging Padang

Siapkan bahan-bahannya. Potong cincau hitam, kolang kaling, dan serut buah melon.

Kemudian masukkan nata de coco, cincau hitam, kolang-kaling, dan buah melon.

Tambahkan 3 sdm sirup cocopandan dan susu kental manis putih sesuai selera.

Minuman pelepas dahaga saat berbuka puasa.

Resep Healthy Steam Tofu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Healthy Steam Tofu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!