Hekeng (Kekian) #JagoMasak2022

Resep Hekeng (Kekian) #JagoMasak2022

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(2 Rating)

Akhirnya Nemu resep kekian jajanan ala street food di Yummy.. the best deh yummy bisa punya resep seenak ini,dijamin sehat deh oh ya ini menu juga cocLihat Selengkapnya

Bahan Utama

300 gr dada ayam fillet

200 gr udang kupas

1 buah wortel (pasrah kecil kecil)

2 butir telur

1 batang daun bawang pre

6 siung bawang putih

2 sdm saus tiram

1 sdm minyak wijen

½ buah Bombai

5 sdm tapioka

Gula secukupnya

Garam secukupnya

1 Bks masako

Bahan Lain :

Kulit tahu secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan udang dan ayam terlebih dahulu.

Langkah 1

Haluskan udang dan ayam terlebih dahulu.

Masukkan semua bahan lainnya

Langkah 2

Masukkan semua bahan lainnya

Blender hingga halus,masukkan wortel. Aduk rata

Langkah 3

Blender hingga halus,masukkan wortel. Aduk rata

Tiriskan memanjang kulit tahu. Letakkan adonan diatasnya kemudian lipat sisi kanan dan kirinya,gulung memadat.

Langkah 4

Tiriskan memanjang kulit tahu. Letakkan adonan diatasnya kemudian lipat sisi kanan dan kirinya,gulung memadat.

Panaskan pengukusan (saya alasi dg daun pisang bagian bawah Hekeng),masukkan Hekeng kukus selama 20 menit.

Langkah 5

Panaskan pengukusan (saya alasi dg daun pisang bagian bawah Hekeng),masukkan Hekeng kukus selama 20 menit.

Potong menyerong Hekeng sesuai selera.

Langkah 6

Potong menyerong Hekeng sesuai selera.

Panaskan minyak goreng secukupnya,masukkan Hekeng dan goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan dan Sajikan dengan saus sesuai selera. Yummy

Langkah 7

Panaskan minyak goreng secukupnya,masukkan Hekeng dan goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan dan Sajikan dengan saus sesuai selera. Yummy

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement