Langkah 1

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Langkah 2

Panaskan minyak beri minyak wijen tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Langkah 3

Masukkan garam, merica bubuk dan gula pasir.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan tahu beri saos tiram aduk merata.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Buncis

Cabe

Tahu

Tumis Ercis Tahu Pedas Saori

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan, cuci bersih tahu. Kemudian potong dadu. Marinasi tahu dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk kurang lebih 15-20 menit.

Ambil toples plastik, masukkan tepung crispy serbaguna, kemudian tambahkan tahu yang sudah ditiriskan. Tutup toples, kocok/goyangkan wadahnya hingga tercampur dengan tepung.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang dan sisihkan.

Cincang bawang putih, potong daun bawang dan cabe rawit kemudian sisihkan.

Panaskan minyak tumis bumbu cincang, beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk hingga bawang putih mulai sedikit kering.

Masukkan tahu, aduk rata, matikan api dan sajikan.

Bahan Marinas

Bahan Cabe Garam

Garam

Tepung

Daun Bawang

Tahu Crispy Cabe Garam

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabai, jahe, kemiri dan garam.

Tumis bumbu masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai hingga harum dan matang

Masukkan santan kental tumis hingga air sedikit surut

Masukkan ke dalam wajan berisi bumbu hingga bumbu meresap kedalam ikan dan bumbu surut.

Kemudian bakar ikan sesuai selera dan sajikan

Ada sisa bawal di kulkas nih, dibuat ikan bawal bakar enak sepertinya.. Yuk dicoba

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Ikan

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ikan Bawal Bakar Padang #MakanMasakBijak

Potong dan cuci bersih sayur lalu tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan telur dan sosis lalu buat orak arik.

Masukkan semua bahan bumbu, aduk rata lalu koreksi rasa angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Menu hemat akhir bulan 🤭 bermodalkan telur dan sayur sisa stok di kulkas.

Bahan bumbu

Jamur

Tauge

Nasi Gila

Kupas wortel lalu cuci bersih dan selanjutnya di potong-potong.

Kupas bawang putih dan bawang merah, lalu cuci bersih dan selanjutnya iris tipis.

Goreng bawang putih dan bawang merah sampai kecoklatan lalu tiriskan.

Rebus 500 ml air sampai mendidih, lalu masukan bawang yang sudah di goreng. Masukan 1 sdt garam, ½ sdt penyedap rasa, dan  ½ sdt gula lalu aduk.

Kemudian masukan wortelnya, tunggu sampai setengah matang.

Lalu masukan bayam, kemudian aduk dan tunggu sampai matang.

Jangan lupa icip rasanya, dan ini sudah matang siap disajikan.

Langkah 8

Bahan tambahan

Bayam

Wortel

Sayur Bening Jawa

Campur semua bahan isian, masak hingga mendidih dan kental, sisihkan hingga dingin.

Campur air dengan bumbu halus, daun kunyit, daun bawang prei , garam dan penyedap, masak sampai mendidih.

Masukkan tepung beras, aduk hingga merata dan matikan api. Diamkan hingga dingin.

Ambil satu sendok makan adonan, bulatkan, isi dengan adonan keju secukupnya, tutup rapat dan bulatkan.

Goreng dengan minyak panas, api sedang, hingga matang sempurna.

Aslinya ini makanan dari daerah Pasaman, Sumatera Barat yang disebut sala lauak. Lauak adalah sebutan untuk ikan. Sala ini memang menggunakan ikan, khususnya ikan asin peda. Ada juga yang menyebut sala bulek, karena bentuknya yang bulat. Bulek dalam bahasa minang yang artinya bulat. Nah, saya beri ini nama sala bule, karena di dalamnya saya isi keju. Bule adalah sebutan kita untuk orang asing 😃

Bumbu Dihaluskan

Isian Keju

Ikan Teri

Jahe

Keju

Margarin

Tepung Beras

Tepung Maizena

Sala Bule

Iris bawang merah dan bawang putih. Cuci bersih tomat lalu iris sesuai selera.

Siapkan wajan lalu beri minyak. Setelah minyak panas masukkan irisan bawang. Oseng sampai tercium harum.

Cuci bersih buncis lalu potong seukuran satu ruas jari. Lalu masukkan kedalam wajan. Oseng sampai setengah matang.

Cuci bersih toge lalu tiriskan. Lalu masukan kedalam wajan.

Masukkan irisan tomat dan belimbing wuluh ke dalam wajan.

Tambahkan bubuk kaldu jamur, merica garam dan gula. Oseng sampai tercampur rata. Koreksi rasa dan cicip. Masak sampai matang semuanya. Angkat salin kedalam wadah lalu siap dihidangkan.

Dikulkas ada buncis dan toge, daripada mubazir mari kita olah oseng-oseng yang simple. Ditambah asem belimbing wuluh semakin enak membuat citarasa asem segar dalam osengan. Enak!

Halal

Oseng Toge Buncis Asem Belimbing

Goreng bawang merah dan bawang putih. Angkat tiriskan.

Haluskan cabe-cabe, gula, garam dan penyedap .

Masukkan bawang merah dan bawang putih goreng. Haluskan.

Goreng terong sampai cukup matang. Angkat dan sisihkan.

Siramkan minyak panas untuk menggoreng terong ke dalam sambal. Aduk rata.

Di rumah kami terong hijau biasanya dimasak lodeh. Kali ini saya buat sambal pecak. Merecook resep dek jihan mustofa dengan sedikit modifikasi

Terong

Tomat

Sambal Pecak Terong Ijo

Goreng tahu putih hingga berkulit. Sisihkan juga.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Tuangi air, bumbui garam halus, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata. Didihkan dan koreksi rasanya.

Kemudian masukkan telur puyuh dan tahu. Aduk rata. Masak kembali hingga kuah menyusut. Matikan api.

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Telur Puyuh

Balado Telur Puyuh dan Tahu

Siapkan semua bahan.

Kupas kulit ubi kayu/singkong lalu cuci bersih. Parut singkong semuanya (hati hati yaa..), jika masih kurang halus lanjutkan dengan menggunakan chopper.

Masukkan gula pasir, tepung terigu, kelapa parut dan garam ke dalam singkong. Uleni semuanya hingga merata.

Sisir atau potong potong gula merah.

Bentuk adonan sesuai dengan yang diinginkan. Jangan lupa diselipkan gula merah/dark chocolate ke dalam adonan yang sudah dibentuk tadi.

Panaskan minyak di wajan.

Goreng dengan api kecil agar adonan matang hingga ke dalam dan gula merah melting sempurna.

Bila sudah berwarna kuning kecoklatan, Angkat dan tiriskan.

Kue gomak siap disajikan.

Salah satu jajanan tradisional khas Palembang.

Singkong

Gula

Kelapa

Kue Gomak Palembang

Potong sayuran sesuai selera. Cuci bersih.

Tumis bawnag merah hingga matang. Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih.

Masukkan wortel, tunggu hingga setengah matang.

Masukkan oyong, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tunggu sayuran matang.

Taruh bihun di mangkok. Siram dengan sayur oyong yang sudah matang tadi. Beri irisan daun seledri diatasnya. Siap dinikmati saat hangat.

Menu sore ini yang sedang galau masak sayur apa. Jadilah sayur yang anak-anak dan suami suka.

Bihun

Seledri

Sayur Oyong

Garlic

Garlic Butter Saikoro Beef

Honey Garlic Chicken

Garlic Bread Toast Bites #KURCEPCEMILANANAK

Garlic Bread Toast Air Fryer

Garlic Cheese Cookies

Spicy Garlic Pasta

Caramelized Garlic Shrimp

Butter Garlic Chili Macaroni

Baguette Garlic Cheese

Chicken Garlic Soup

Chicken Garlic Soy Sauce

Caramelized Garlic Butter Prawn

Panaskan minyak masukan ikan pindang lalu ditutup masak hingga setengah mateng matikan kompor tunggu sebentar baru dibuka tutupnya .

Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum .

Tambahkan garam , gula dan air masak hingga matang .

Resep ikan pindang daun kemangi bikin boros nasi .

Bumbu halus

Daun Kemangi

Ikan Pindang Daun Kemangi

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan garam. Aduk rata.

Masukkan air mendidih sedikit demi sedikit. Aduk adonan hingga kalis (bisa uleni dengan tangan).

Gulung hingga bentuk memanjang. Lakukan hingga habis. Lalu potong-potong sesuai selera.

Masak air, beri 2 sdm minyak sayur (agar tidak menempel). Rebus hingga mengapung. Lalu angkat dan tiriskan.

Cara membuat saus : Campur semua bahan saus menjadi satu. Aduk hingga teksturnya berubah menjadi seperti pasta.

Cara memasak : Masak air dengan saus. Lalu masukkan kue terigu, kaldu ayam bubuk dan garam.

Masak hingga mendidih dan air sedikit menyusut dan mengental. Masukkan sosis dan pentol.

Bisa cicipi dulu, sesuaikan rasa dengan selera kalian. Setelah air menyusut, angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Saus :

Bahan Tambahan Untuk Memasak :

Sosis

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tteokbokki

Siapkan bahan sambal yang sudah dibersihkan.

Taruh di mangkok. Tambahkan garam, gula dan air jeruk.

Sambal Matah

Saus/kuah gula : dalam panci masukkan gula Jawa, air dan pandan, masak hingga mendidih, sisihkan.

Dalam panci, tuang air, tambahkan garam, daun salam dan daun pandan, didihkan.

Olahan bubur paling mudah dibuat dan singkat waktu masaknya, cocok dimakan kapan saja, bubur yang gurih disiram dengan saus kinca dari gula Jawa yang manis legit, enak banget, Yuk masak!

Resep Hellamyeon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait