Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Hintalu Masak Habang #JagoMasakMinggu9Periode3

Resep Hintalu Masak Habang #JagoMasakMinggu9Periode3

Depay Kitchen

Depay Kitchen

5.0

(5 Rating)

Aslinya pake telur bebek dan dimakan bersama nasi kuning.

Bahan Utama

3 butir telur ayam

5 buah cabe rawit merah kering

2 buah cabe merah besar

1 sdm saus tomat

2 sdm air asam jawa

3 cm kayu manis

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 cm jahe

2 cm kencur

2 sdm gula merah

¼ sdt terasi

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Rebus telur lalu dinginkan dan kupas kulitnya. Sisihkan.

Langkah 1

Rebus telur lalu dinginkan dan kupas kulitnya. Sisihkan.

Rebus cabe rawit merah kering dengan air secukupnya. Lalu blender bersama bumbu halus lainnya.

Langkah 2

Rebus cabe rawit merah kering dengan air secukupnya. Lalu blender bersama bumbu halus lainnya.

Tumis bumbu halus sampai harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai harum.

Masukan air asam, kayumanis dan saus tomat. Masak dan aduk rata.

Langkah 4

Masukan air asam, kayumanis dan saus tomat. Masak dan aduk rata.

Beri gula pasir, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Langkah 5

Beri gula pasir, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masukkan telur rebus. Aduk rata. Lanjut masak hingga kuah meresap ke dalam telur dan mengental.

Langkah 6

Masukkan telur rebus. Aduk rata. Lanjut masak hingga kuah meresap ke dalam telur dan mengental.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement