Homemade Ice Cream

Resep Homemade Ice Cream

Sukma_Cuisine

Sukma_Cuisine

5.0

(3 Rating)

Resep saya adaptasi dari cooking with vee namun saya modifikasi sesuai selera.

Bahan Utama

210 gr whipped cream bubuk

150 gr susu kental manis

450 ml susu UHT dingin

1 sdt perisa vanilla

10 buah strawberry

1 sdt pewarna merah

1 sdm coklat bubuk

1 sdt pewarna coklat

Toppings

1 sdm chocochips

5 buah strawberry

1 sdm roasted almond, hancurkan kasar

Alat & Perlengkapan

Hand Blender

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Blender strawberry dengan hand blender. Sisihkan

Langkah 1

Blender strawberry dengan hand blender. Sisihkan

Campur whipped cream bubuk dengan susu UHT dingin

Langkah 2

Campur whipped cream bubuk dengan susu UHT dingin

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental berjejak lalu masukkan susu kental manis

Langkah 3

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental berjejak lalu masukkan susu kental manis

Mixer kembali hingga rata lalu bagi di tiga wadah sama rata

Langkah 4

Mixer kembali hingga rata lalu bagi di tiga wadah sama rata

Wadah pertama beri perisa vanila lalu mixer dan masukkan di wadah

Langkah 5

Wadah pertama beri perisa vanila lalu mixer dan masukkan di wadah

Wadah kedua beri strawberry juice serta pewarna merah dan mixer hingga rata. Note : jika strawberrynya terlalu asam bisa tambahkan susu kental manis lagi

Langkah 6

Wadah kedua beri strawberry juice serta pewarna merah dan mixer hingga rata. Note : jika strawberrynya terlalu asam bisa tambahkan susu kental manis lagi

Wadah ketiga beri pewarna coklat dan coklat bubuk lalu mixer kembali

Langkah 7

Wadah ketiga beri pewarna coklat dan coklat bubuk lalu mixer kembali

Kemas semua dalam wadah lalu tempatkan di freezer hingga 8 jam

Langkah 8

Kemas semua dalam wadah lalu tempatkan di freezer hingga 8 jam

Setelah 8 jam kemudian, es krim sudah padat, scoop es krim di wadah lalu beri taburan toping. Es krim siap disajikan

Langkah 9

Setelah 8 jam kemudian, es krim sudah padat, scoop es krim di wadah lalu beri taburan toping. Es krim siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement