Langkah 1

Masukan nasi, tumis kates dan sosis aduk sampai tercampur rata.

Langkah 2

Tambahkan garam dan lada aduk kembali sampai rata.

Langkah 3

Kecilkan api tambahkan irisan daun brambang aduk sesaat lalu matikan api.

Langkah 4

Langkah 5

Ada sisa tumis kates (pepaya) sayang banget kalau sampek gak di makan, muncullah ide bikin nasi goreng dicampur kates, ternyata wenak lhooo

Bahan Utama

Cabe

Nasi

Sosis

Telur

Nasi Goreng Tumis Kates

potong-potong ayam sesuai selera dan dicuci bersih.

Masukan tepung terigu, kaldu bubuk, baking powder dan merica bubuk ke dalam wadah dan aduk rata untuk adonan kering.

Ambil 8 sendok makan adonan tepung tadi lalu beri air secukupnya untuk adonan basah.

Masukan potongan ayam ke dalam adonan basah.

Setelah ayam dibaluri adonan basah lalu baluri ke adonan kering.

Setelah semua ayam dibaluri tepung lalu goreng ayam.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Ayam

Baking Powder

Tepung

Ayam Crispy Kriuk

Tata potongan semangka dalam wadah tahan panas. Sisihkan.

Siapkan panci masak, masukkan gula, agar-agar dan air, masak hingga mendidih. Matikan api sambil terus di aduk hingga uapnya berkurang.

Kemudian tuang adonan ke dalam wadah berisi potongan semangka, biarkan dingin hangat dan masukkan ke dalam kulkas hingga benar-benar padat.

Keluarkan puding pepaya dari dalam kulkas,potong - potong mengikuti bentuk buah semangka, kemudian tambahkan susu cair, sirup Cocopandan dan es batu. Aduk hingga tercampur rata secara perlahan. Koreksi rasa.

Taruh dalam gelas/mangkuk saji. Topping dengan keju parut. Kemudian sajikan selagi dingin agar terasa segarnya.

Mencoba membuat menu dari buah pepaya berbeda dari biasanya. Di kreasikan jadi puding dulu baru deh di buat es buah pepaya yang segar dan nikmat.

Agar-Agar

Keju

Pepaya

Es Puding Pepaya Cocopandan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan jahe geprek hingga harum.

Masukkan ceker yang sudah direbus, tambahkan air secukupnya lalu aduk rata.

Masukkan ngohiang, garam, merica, penyedap rasa lalu aduk rata dan tes rasa.

Tambahkan kecap dan gula pasir aduk rata. Tes rasa lalu biarkan air menyusut.

Bumbu angsio adalah bumbu merah Chinese food yang legit dan kaya rasa 

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Angsio Ceker

Blender kelapa, daun pandan dan air, saring.

Mixer telur, gula, sp dan vanili hingga mengembang kental berjejak.

Kemudian ayak tepung, mixer dengan speed rendah.

Tambahkan campuran jus pandan dan minyak, aduk balik dengan spatula.

Oles cetakan dengan minyak tipis-tipis, kemudian taburi tepung, taruh beberapa kismis, kemudian tuang adonan, kukus hingga matang ± 20 menit.

Daun Pandan

Gula

Kelapa

Margarin

Bolu Pandan Kismis #HijauEkstraPoin

Siangi sirih bumi lalu cuci sampai bersih dan tiriskan.

Tahu putih dipotong seperti dadu lalu digoreng sampai kuning kecoklatan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe ijo besar sampai harum.

Masukkan tahu aduk-aduk sampai rata lalu tuangkan sedikit air, masak sampai mendidih.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap asin aduk aduk sampai rata, koreksi rasa kalau rasa udah pas masukkan tomat hijau.

Masukkan sirih bumi, aduk-aduk sebentar sampai sirih bumi layu.

Tanaman liar yg satu ini banyak manfaatnya.. salah satunya untuk mengobati pegal pegal, sakit kepala dan asam urat.. Sirih bumi ini jg enak buat tumisan.

Bumbu Iris :

Bayam

Tahu

Tumis Tahu Sirih Bumi #MENUTANGGALTUA

Iris tipis bawang putih, merah, pre dan cabe merah.

Panaskan minyak di wajan, pecahkan telur dan buat orak arik.

Masukkan buncis, air. Aduk rata, masak hingga buncis matang. Beri garam, gula dan kaldu jamur.

Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan hangat.

Sumber serat dan vitamin yang baik untuk tubuh. Karena ini untuk anak-anak, saya skip lombok.

Buncis

Tauge

Tumis Buncis Tauge orak arik

Beri garam lalu ratakan sampai pare keluar air lalu buang airnya.

Haluskan 1 siung bawang putih, 1 sdt ketumbar, dan garam secukupnya

Campurkan pare dan bumbu yang sudah dihaluskan lalu ratakan.

Masukkan 1 telur yang sudah dikopyok lalu ratakan.

Siapkan tepung crispy campurkan dengan pare lalu ratakan.

Goreng pare sampai matang lalu siap disajikan.

Buah

Pare

Ketumbar

Garam

Pare Crispy #RabuEkstraPoin

Campur jadi satu bumbu bubuk balado, saus cabe, saus tomat, kecap ikan, jeruk kasturi, gula pasir, gula palm, bawang putih bubuk, garam, penyedap rasa dan air mineral, aduk rata dan sisihkan.

Didihkan air dan rebus kerang bambu selama 3 menit, angkat dan bilas kerang bambu rebus di air mengalir, tiriskan.

Tumis sebagian bawang bombay, jahe, serai, lengkauas, daun salam, daun jeruk purut hingga layu.

Masukkan jagung manis dan masak hingga jagung matang.

Masukkan kerang bambu, aduk rata dan masak hingga saus mendidih.

Tuangkan bahan pengental, aduk rata dan masak hingga saus mengental.

Masukkan bawang bombay, daun bawang, masak sesaat dan sajikan!

Kerang bambu saus padang ala rumahan enak dan sederhana favorite keluarga.

 Bahan Saus

Bahan Pengental (Aduk Rata)

Kerang

Saus Sambal

Kerang Bambu Saus Padang

Rebus air, gula, garam, dan daun pandan hingga setengah mendidih matikan api, tunggu hangat kuku.

Tuang rebusan air ke dalam, campur semua bahan kering dan pasta pandan.

Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna (jika ada yang bergelindir saring terlebih dahulu).

Ambil minyak secukupnya (sekitar 3-4 sdm) tuang ke dalam wajan nyalakan api, panaskan minyak kemudian kecilkan api lalu gunakan api sedang. Tuang adonan secukupnya di tengah minyak, tunggu sampai cucur bersarang.

Siram siram cucur dengan minyak ke arah tengah supaya matang sempurna, setelah matang balik cucur. Angkat dan tiriskan.

Cucur terlihat bersarang sempurna. NB: Aduk adonan terlebih dahulu sebelum dituang kedalam minyak, pastikan wajan sudah dipanaskan sebelum dituang minyak supaya adonan tidak lengket. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Bersarang banget dan cantik sarangnya.
Kue jadul pasar yang enak rasanya bisa menggunakan pasta sesuai selera

Bahan Basah :

Bahan kering

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kue Cucur Pandan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Giling cabe merah, bawang merah, tomat dan garam hingga setengah halus.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga berkulit.

Goreng cabe hingga harum, tambahkan garam dan penyedap, tes rasanya.

Masukkan ikan, tahu, bunga bawang ke dalam cabe, aduk rata, matikan api kompor, salun ke piring saji, dan siap dihidangkan.

Bahan Yang Di Giling

Halal

Ikan

Tomat

Ikan Tahu Balado

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong tempe bentuk dadu kemudian goreng hingga matang, sisihkan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe. Tumis hingga harum dan layu.

Masukkan buncis, air, garam, gula, kaldu bubuk, kecap, dan saus tiram. Koreksi rasa. Masak hingga buncis setengah matang.

Masukkan tempe. Masak hingga bumbu meresap.

Resep masakan yang enak dan mudah dibuat. Sangat cocok dimakan dengan nasi hangat.

Tumis Buncis Tempe

Tumis cabe , bawang merah, bawang putih sampai harum.

Masukan bakso lalu berikan air secukupnya dan masukan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masukan ciwis masak hingga matang lalu koreksi rasa.

Bumbu Iris

Seosoning

Tumis Ciwis Bakso

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe iris.

Tambahkan garam dan saus tiram, koreksi rasa.

Masak hingga sayur matang dan siap disajikan.

Kangkung

Tumis Kangkung Kubis Saus Tiram

Masukkan terigu, gula pasir, vanili bubuk, telur dan sprite dalam wadah, lalu kocok sampai tercampur rata.

Masukkan emulsifier (SP), lanjutkan mengocok hingga putih dan kental (total waktu mengocok ±15 menit).

Sisihkan 4 sdm adonan, masukkan ke piping bag. 6 sdm adonan lainnya beri essens pandan lalu masukkan juga ke piping bag. Sisanya diberi pasta cocopandan (boleh ditambah sedikit pewarna merah tua). Aduk rata lalu beri 2 sdm meses coklat.

Tuang 2 sdm adonan merah ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dialasi paper cup, beri adonan putih.

Masukkan bolu kukus ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya, gunakan api besar dan beri jarak yang cukup. Kukus selama 15 menit. Segera keluarkan dari cetakan dan angin-anginkan supaya dingin, baru setelah itu bisa dimasukkan ke dalam kemasan plastik.

Resep anti gagal, dijamin pasti mekar. Gunakan api besar dan tutup kukusan jangan dibuka sebelum 15 menit. Alasi tutup kukusan dengan serbet supaya air tidak menetes ke kue.

Bolu Kukus Mekar Semangka

#JagoMasakMinggu6Periode3

Es Cendol Dawet #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Tambring khas Bali #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Doger Komplit #JagoMasakMinggu6Periode3

Rujak Es Krim Khas Yogyakarta #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Bongko Khas Pontianak #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Lilin Kacang Hijau #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Goyobod Khas Jawa Barat #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Kalikih Santan Selasih #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Jagung Khas Pontianak #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Selendang Mayang #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Laksamana Mengamuk #JagoMasakMinggu6Periode3

Masukan semua bahan cream cheese ke dalam wajan aduk rata.

Lakukan selang seling hingga adonan habis, masukan dalam kulkas. Enak disajikan saat dingin, seger dan nikmat.

Resep Homey Fried Rice

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Homey Fried Rice

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut