Resep Honey Bread

Langkah 1

Campur semua bahan kecuali garam dan margarin. Aduk rata.

Langkah 2

Uleni adonan hingga setengah kalis elastis.

Langkah 3

Tambahkan garam dan margarin.

Langkah 4

Uleni kembali hingga benar-benar elastis dan window pane. Kemudian istirahatkan adonan 30 menit dan tutup dengan kain bersih.

Langkah 5

Bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu istirahatkan kembali selama 15 menit dan tutup dengan kain bersih atau plastic wrap.

Langkah 6

Ambil 1 adonan, kemudian pipihkan dengan bantuan rolling pin. Lipat adonan dan gulung. Lakukan hal yang sama ke adonan berikutnya.

Langkah 7

Tata adonan dalam loyang yang sudah di olesi margarin. Istirahatkan adonan selama 45-60 menit atau sampai adonan naik hingga 3/4 dari ukuran loyang.

Langkah 8

Adonan sudah mengembang. Olesi dengan susu cair sebelum di oven.

Langkah 9

Panaskan oven terlebih dahulu. Lalu, masukkan roti dan oven selama 40 menit dengan suhu 180°C. Keluarkan dari oven dan olesi dengan margarin.