Honey Bread

Step 1

Campur semua bahan kecuali garam dan margarin. Aduk rata.

Step 2

Uleni adonan hingga setengah kalis elastis.

Step 3

Tambahkan garam dan margarin.

Step 4

Uleni kembali hingga benar-benar elastis dan window pane. Kemudian istirahatkan adonan 30 menit dan tutup dengan kain bersih.

Step 5

Bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu istirahatkan kembali selama 15 menit dan tutup dengan kain bersih atau plastic wrap.

Step 6

Ambil 1 adonan, kemudian pipihkan dengan bantuan rolling pin. Lipat adonan dan gulung. Lakukan hal yang sama ke adonan berikutnya.

Step 7

Tata adonan dalam loyang yang sudah di olesi margarin. Istirahatkan adonan selama 45-60 menit atau sampai adonan naik hingga 3/4 dari ukuran loyang.

Step 8

Adonan sudah mengembang. Olesi dengan susu cair sebelum di oven.

Step 9

Panaskan oven terlebih dahulu. Lalu, masukkan roti dan oven selama 40 menit dengan suhu 180°C. Keluarkan dari oven dan olesi dengan margarin.