Honey Butter Chicken Ala Korea #JagoMasakMinggu4Periode2

Resep Honey Butter Chicken Ala Korea #JagoMasakMinggu4Periode2

Ria Tri Windarti

Ria Tri Windarti

5.0

(12 Rating)

Ayam goreng madu mentega ala korea, enak dan mudah bikinnya.

Bahan Utama

500 gram daging ayam, bisa pakai bagian dada atau paha, potong kecil-kecil

Secukupnya minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:

2 butir telur

80 gram tepung terigu

3 sdm tepung kentang

1/2 sdt baking powder

1/2 sdt merica bubuk

1 sdt garam

Bahan Saus:

3 siung bawang putih, cincang halus

2 sdm kecap asin

2 sdm gula pasir

2 sdm madu

3 sdm butter

Secukupnya wijen sangrai untuk taburan

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan daging ayam dan bahan pelapis.

Langkah 1

Campurkan daging ayam dan bahan pelapis.

Panaskan minyak, goreng daging ayam berbalut tepung selama 20 menit. Gunakan api sedang, sesekali balik daging ayam supaya tidak gosong.

Langkah 2

Panaskan minyak, goreng daging ayam berbalut tepung selama 20 menit. Gunakan api sedang, sesekali balik daging ayam supaya tidak gosong.

Angkat dan tiriskan daging ayam selama 5 menit.

Langkah 3

Angkat dan tiriskan daging ayam selama 5 menit.

Setelah 5 menit, goreng kembali selama 5 menit sambil sesekali dibalik. Angkat kemudian tiriskan.

Langkah 4

Setelah 5 menit, goreng kembali selama 5 menit sambil sesekali dibalik. Angkat kemudian tiriskan.

Untuk saus: tumis bawang putih cincang dengan butter yg di lelehkan sampai agak kering dan harum.

Langkah 5

Untuk saus: tumis bawang putih cincang dengan butter yg di lelehkan sampai agak kering dan harum.

Tambahkan kecap asin dan gula pasir, masak sampai gula larut.

Langkah 6

Tambahkan kecap asin dan gula pasir, masak sampai gula larut.

Tambahkan madu, aduk rata.

Langkah 7

Tambahkan madu, aduk rata.

Masukkan daging ayam goreng, aduk sampai semua bagian terlapisi saus. Angkat sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Langkah 8

Masukkan daging ayam goreng, aduk sampai semua bagian terlapisi saus. Angkat sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Enggar Nugraheni Putri

Enggar Nugraheni Putri

Honey Butter Chicken Ala Korea #JagoMasakMinggu4Periode2

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Makasih mbak untuk resepnya, enak sekali! Sukses selalu mbak 👍 ...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Honey Butter Chicken Ala Korea #JagoMasakMinggu4Periode2

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement