Honey Butter Chicken Ala Korea #JagoMasakMinggu4Periode2

Step 1

Campurkan daging ayam dan bahan pelapis.

Step 2

Panaskan minyak, goreng daging ayam berbalut tepung selama 20 menit. Gunakan api sedang, sesekali balik daging ayam supaya tidak gosong.

Step 3

Angkat dan tiriskan daging ayam selama 5 menit.

Step 4

Setelah 5 menit, goreng kembali selama 5 menit sambil sesekali dibalik. Angkat kemudian tiriskan.

Step 5

Untuk saus: tumis bawang putih cincang dengan butter yg di lelehkan sampai agak kering dan harum.

Step 6

Tambahkan kecap asin dan gula pasir, masak sampai gula larut.

Step 7

Tambahkan madu, aduk rata.

Step 8

Masukkan daging ayam goreng, aduk sampai semua bagian terlapisi saus. Angkat sajikan dengan taburan wijen sangrai.