Potong tomat sesuai selera, cuci sampai bersih.

Langkah 1

Kemudian goreng terong sampai setengah matang.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan terong, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 4

Masak sampai tanak, cek rasanya dan matikan api.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Terong

Tomat

Sambal Goreng Terong Ungu

Panaskan santan api kecil sampai pinggirannya bergelembung. Matikan api. Berikan margarin dan biarkan meleleh.

Masukkan telur kocok sampai rata, baru masukkan pisang dan aduk lagi sampai benar tercampur.

Panaskan cetakan, oles tipis margarin, tuang adonan hampir penuh, tunggu sampai bagian bawah kecoklatan.

Setelah bawahnya matang baru dibalik dan tunggu sampai warnanya kecoklatan juga baru siap diangkat.

Langkah 6

Langkah 7

Rab,u 14.02.24
Maa syaa Allah, wanginya serumah bikin ngiler. Kelapa emang jodohnya santan. Harumnya gurih santan banget tapi pas digigit surprise ada aroma pisang. Wajib coba!

Halal

Kelapa

Pisang

Tepung

Roti Pisang Kelapa Khas Banjar

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Sisihkan bumbu ke tepi wajan, lalu masukkan telur dan buat orak arik.

Setelah itu masukkan nasi putih, kecap asin, kecap manis, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak sambil di aduk hingga bumbu meresap dan tanak. Lalu angkat.

Pindahkan nasi goreng di piring. Sajikan hangat dengan nugget ayam.

Cabe

Nasi

Telur

Nasi Goreng Telur Kecap

Cuci terlebih dahulu, lalu iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan cabe merah keriting.

Cuci bersih daun bawang dan seledri serta tomat kemudian iris daun seledri daun bawang dan tomat.

Setelah itu masukkan irisan bawang merah dan putih masak sampai harum.

Kemudian, masukkan irisan tomat, daun seledri, daun bawang serta cabe, tumis sebentar.

Lalu, masukkan sayur sawi, masak sampai sayur matang jangan terlalu lembek, masukkan penyedap rasa dan garam. Tidak perlu di tambahkan air ya.

Daun Salam

Sawi

Sayur Sawi Tumis

Angken Keenan

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Bolu Nanas

Bobor Bayam

Tumis Tauge Tahu Kuning non Cabe

Telur Balado Ala Warteg

Roti Teflon Coklat Eggless

Roti Teflon Empuk

Nasi Goreng Rebon

Gulai Ayam

Nasi Goreng Sosis

Nasi Goreng ala Chef Kindy

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Aduk rata.

Masukkan kaldu ayam, ayam, kacang polong, sosis iris dan jamur.

Masukkan saus tomat, saus sambal, gula dan garam, aduk rata hingga mendidih.

Kentalkan sop dengan larutan maizena. Aduk rata.

Ayam

Kacang Polong

Sosis

Jamur

Bawang Bombay

Saus Sambal

Gula

Garam

Sop Merah

Kocok lepas telur, garam, merica dan kaldu bubuk.

Goreng di teflon hingga matang di kedua sisinya.

Bakso

Lada

Tepung Maizena

Telur Dadar Bakso

Masukkan sayuran yang sudah dipotong dan dicuci

Tambahkan minyak wijen, kecap ikan, kecap asin, saus tiram, merica, gula, garam, kaldu jamur yang dicampur sedikit air.

Aduk merata lalu tutup hingga sayuran matang

Masukkan cairan tepung maizena, aduk sebentar. Siap disajikan dengan lauk pendamping

Ingin berbagi menu sehat sebagai pelengkap di bulan ramadhan ini

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Tiram

Wortel

Tumis Sayur Saus Tiram

Masukkan mangga, madu, susu uht dalam blender

Alat & Perlengkapan

Madu

Mangga

Susu

Smoothies Mangga Madu #SmoothiesSobatYummy

Pertama membuat untuk isian bola-bola terlebih dahulu, pisahkan beberapa butir kacang sangrai untuk taburan saat dihidangkan, sisanya blender bersama gula merah hingga hancur untuk isian, sisihkan dahulu

Dalam wadah tuang tepung ketan, tepung tapioka, garam, vanili bubuk dan santan bubuk, aduk rata

Campur gula pasir, air hangat dan kapur sirih

Tuang air hangat bercampur gula sedikit sedikit ke dalam tepung, aduk rata

Setelah adonan kalis, bagi 2 adonan lalu beri pewarna makanan sesuai selera

Rebus air hingga mendidih masukkan daun pandan

Ambil secukupnya adonan, pipihkan beri isian lalu bentuk bulat, rebus hingga mengapung, angkat dan tiriskan

Rebus semua bahan wedang jahe hingga gulanya larut dan air berubah warna

Langkah 8

Siapkan mangkuk, hidangkan bola bola dengan wedang jahe yang masih panas lalu taburi kacang sangrai

Langkah 9

Hangat wedang jahe dan kenyalnya bola-bola berisi kacang manis, bikin hari makin semangat apalagi semangat kemerdekaan Indonesia, semoga indonesia semakin baik dari tahun ke tahun, amiin

Isian

Wedang Jahe

Kacang Tanah

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Tapioka

Vanilla

Wedang Ronde #EkstraPoin17an

Mixer gula, telur, SP dan vanili hingga mengembang.

Tambahkan pisang yang sudah dilumatkan, mixer speed rendah.

Masukkan tepung sambil diayak, mixer speed rendah.

Tambahkan margarin cair, mixer speed rendah/aduk balik dengan spatula, pastikan tidak ada margarin yang mengendap.

Tuang kedalam loyang yang sudah dioles margarin, beri beberapa potongan buah kurma, timpa lagi dengan sisa adonan.

Terakhir beri toping irisan pisang dan potongan kurma, panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu (saya memakai api atas bawah 10 menit, 45 menit api bawah, suhu 160°) sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang, keluarkan dari loyang, potong sesuai selera.

Bolu Pisang Kurma

Campurkan semua bahan tepung, vanili serta butter leleh.

Setelah itu tambahkan air sedikit demi sedikit.

Jika sudah mendapatkan konsistensi kental seperti di foto, hentikan penambahan air.

Aduk rata sambil di tekan-tekan agar pisang sedikit hancur.

Cetak adonan dengan snack maker hingga bagian bawahnya kokoh.

Setelah itu goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Balikkan jika bagian bawah sudah mulai golden brown, goreng kembali hingga kedua sisi nya terlihat caramelized, kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 10

Camilan yang sempat booming beberapa waktu lalu, dan sampai sekarang masih di gemari. Bikinnya gampang banget. Enak! Gunakan pisang yang sudah hampir overripe ya sobat yummy, agar madu dari pisang nya lebih terasa.

Pisang Goreng Madu

Iris bawang, bakso dan daun bawang, iris juga cabe jika pakai.

Kocok telur kemudian masak di wajan dan buat orak arik.

Masukkan bawang merah dan putih, masak sampai wangi. Masukkan juga bakso dan masak sampai matang.

Tuang nasi, kecap asin, kecap manis, kecap inggris, saus tiram, kaldu bubuk, lada. Masak sampai semua tercampur rata dengan api besar, supaya ada aroma smoke dan nasi kering (tak lembek).

Masukkan daun bawang dan cabe (bila pakai) masak rata lagi sampai semua bumbu menyatu. Jika sudah enak matikan api. Nikmati tuk sarapan.

Inggu, 24.02.24
Seperti biasa minus cabe. Salah satu nasi goreng terenak, wajib masuk list andalan. Intip mba Astri Anjar.

Iris bawang putih, bawang bombai, dan cabai

Tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum

Selanjutnya, masukkan saus pedas, saus tomat, kecap manis, saus tiram, merica bubuk, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir

Selanjutnya, masukkan sosis dan setengah gelas air

Masak hingga air menyusut, koreksi rasanya dan siap disajikan

Olahan sosis dengan rasa pedas, manis, dan gurih rasanya. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Sosis Saos Pedas Manis

Cuci bersih kulit dan kepala udang, tiriskan. Kemudian rebus dalam air mendidih selama 5 menit.

Tiriskan hingga airnya benar-benar habis.

Kemudian sangrai dalam teflon dengan api kecil hingga setengah kering.

Tambahkan irisan bawang putih, jahe, bawang merah dan ketumbar. Sangrai kembali hingga kering.

Kemudian blender dan sangrai kembali hingga benar-benar kering.

Blender sekali lagi hingga hasilnya halus. Dinginkan, simpan dalam wadah tertutup. Kaldu udang siap digunakan untuk tambahan penyedap masakan. 👍

Memanfaatkan limbah kulit dan kepala udang. Dibuat jadi kaldu bubuk, enak buat tambahan bahan masakan.

Jahe

Udang

Kaldu Udang Rempah

Potong daun pandan dan suji kemudian blender dengan air, saring.

Campur semua bahan puding lumut, kecuali telur, aduk rata.

Masukkan telur yang dikocok lepas, ratakan pakai whisker.

Masak dengan api kecil sampai mendidih, setelah mendidih, aduk pelan pakai whisk, supaya motif lumut rata.

Tuang ke dalam loyang ataupun cetakan sebanyak setengah cetakan. Biarkan suhu ruang dan bagian atas set.

Cara membuat puding susu. Campurkan semua bahan, masak dengan api kecil sampai mendidih.

Tuang di atas puding lumut pandan. Biarkan suhu ruang dan simpan dalam kulkas.

Panas Cetar emang cocoknya siang bolong gitu ngemil yang manis,ngenyangin,nyegerin dan ngademin. Nah loh apaan tuh? Puding yang baru dikeluarin dari kulkas emang paling cocok ya ga si🥰🥰

Bahan Puding Susu

Agar-Agar

Daun Pandan

Gula Merah

Puding Lumut Pandan Lapis Susu #HijauEkstraPoin

Rebus jengkol sampai matang dan empuk, lalu geprek sampai sedikit gepeng.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemri, dan ketumbar. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam sampai bumbu matang.

Masukkan jengkol dan aduk rata, lalu tuang air.

Tambahkan kecap manis, garam, gula merah dan kaldu jamur.

Masak sampai meresap dan airnya menyusut, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu favorit keluarga, yuk cobain sobat yummy.

Bumbu halus

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Semur Jengkol

Potong kotak kecil tempe gembus, goreng sampai kering, tiriskan.

Rendam ikan teri sampai kasar asin berkurang, lalu goreng sampai kering.

Tumis bumbu halus sampai matang, tuang air beri garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis aduk rata.

Masukan gembus goreng, teri goreng dan pete aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasanya matikan api.

Pedas, manis, gurih, asin, dan enak banget.

Ikan Teri

Kecap Manis

Petai

Tempe

Sambalado Gembus Teri Pete

Panaskan wajan di atas kompor. Oles dengan sedikit minyak, gunakan api kecil.

Kemudian tuang putih telur yang sudah dikocok dengan air, aduk perlahan.

Aduk kembali dan masak kembali selama 2 menit, lalu angkat.

Buncis

Keju

Buncis Putih Telur

Potong-potong buah mangga. Masukan ke blender.

Blend hingga halus lalu masukan ke kulkas.

Rebus sagu mutiara hingga semua bening. Kalau mau hemat gas, masak hingga mendidih, tutup pancinya lalu diamkan. Kalau air sudah dingin, panaskan lagi hingga mendidih. Tapi teknik ini tentunya butuh waktu yang lebih lama untuk matang.

Tuang sagu mutiara yang sudah ditiriskan dan sudah tidak panas ke atas pure mangga yang sudah dingin.

Dessert ala Hongkong. Dibuat sarapan dijamin kenyang.

Resep Honey Oatmeal

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Honey Oatmeal

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan