Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan susu cair dan blender hingga halus.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan es batu, dan sajikan selagi dingin.

Langkah 5

Kali ini saya membuat jus mangga mix biji bunga matahari. Biji bunga matahari yang saya  gunakan adalah biji bunga matahari yang banyak dijual dengan nama lain kuaci. Ini yang membuat jus ini terasa manis, segar dan sedikit terasa asin. Selain nikmat juga bisa bantu melancarkan pencernaan.

Bahan Utama

Es Batu

Mangga

Susu

Jus Mangga Biji Bunga Matahari

Campur tepung, garam, lada, kaldu bubuk dan air, aduk rata sampai dapat adonan pas lalu masukan kulit ayam, aduk rata.

Gulingkan ke tepung panir, bolak balik sampai terbalut tepung panir.

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Buat sambal, ulek cabe, bawang putih, garam dan gula sampai halus lalu guyur dengan minyak mendidih, aduk rata.

Masukan kulit ayam, geprek sampai tercampur dengan sambal.

Langkah 6

Sajikan dengan nasi hangat dan timun untuk lalapannya.

Langkah 7

Kulit ayam favorit anak-anak, untuk anak tidak di geprek cukup pakai saus sambal.

Bahan Sambal :

Pelengkap :

Bawang Merah

Cabe

Tepung

Chicken Skin Katsu Geprek

Kemudian goreng tahu tempe hingga matang.

Tumis tomat, bawang merah, bawang putih dan cabe hingga layu.

Uleg bumbu tumis bersama terasi, garam dan gula.

Langkah 8

Tambahkan sayuran rebus dan taburi teri goreng. Campur semuanya hingga rata dan siap disajikan.

Langkah 9

Bahan Sayur

Bahan sambal

Kacang Panjang

Tahu

Tauge

Unyet Unyet Tahu Tempe Ala Bu Kris

Ulen hingga layu dan keluar air, lalu cuci hingga bersih agar tidak asin.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah dan cabe rawit, tumis hingga layu.

Masukkan sayur pare,  garam, tumis sebentar.

Masak hingga air menyusut. Angkat lalu tunggu dingin.

Beri sedikit minyak lalu dadar. Masak hingga bagian bawah matang.

Jika bagian bawah sudah matang, balik lalu masak hingga matang. Sajikan.

Langkah 10

Sayur pare kalau didadar sama telur, paling enak nih. Gak ada terasa pahit dari sayur pare. Cukup diulen dengan garam saja agar pahitnya berkurang ya.

Pare

Telur

Telur Dadar Sayur Pare

Rebus air, garam dan kaldu jamur hingga mendidih lalu tuang ke dalam wadah berisi campuran tepung terigu, tepung beras dan tepung ketan.

Uleni hingga kalis kemudian pilin adonan memanjang.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan minyak goreng dan minyak wijen lalu masukkan tteok, rebus hingga tteok mengapung.

Angkat dan tiriskan tteok, tteok siap diolah menjadi aneka macam menu.

📌Yuk Sobat Yumm cobain bikin tteok dari tepung terigu, ternyata rasanya lebih empuk awet tahan lama...
Hanya saja warna tteok-nya tidak seputih menggunakan tepung ketan.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Bahan Merebus Tteok :

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tteok Tepung Terigu Homemade

Campurkan tepung ketan, tapioka, kaldu, garam dan margarin, aduk rata.

Tambahkan telur sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan kalis (dapat dibentuk).

Ambil secukupnya adonan, giling dengan tangan seperti foto. Langsung masukkan ke dalam wajan berisi minyak suhu ruang.

Nyalakan kompor dengan api kecil, masak hingga telur gabus mengapung baru diaduk.

Goreng sambil terus diaduk-aduk hingga matang kecoklatan dan renyah.

Angkat dan tiriskan hingga dingin. Simpan dalam wadah tertutup.

Margarin

Telur Gabus Kaldu Ayam

Kupas buah melon, buang bijinya. Potong-potong.

Masukkan melon dan es batu secukupnya ke dalam blender.

Tuang susu UHT dan krimer kental manis ke dalam blender.

Lalu nyalakan blender proses sampai halus.

Ambil gelas, tuang hasil blender dalam gelas. Sajikan.

Enak dan segar sekali, favorit anak-anak.

Alat & Perlengkapan

Melon

Milkshake Melon

Goreng jengkol hingga matang, angkat dan tiriskan.

Goreng teri hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Giling cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan beri sedikit garam.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng cabe hingga harum, tambahkan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam, aduk rata, tes rasanya.

Masukkan jengkol dan teri ke dalam cabe goreng, aduk rata.

Menu sederhana yang buat boros nasi.😍😍

Bahan Cabe

Halal

Ikan Teri

Teri Jengkol Balado

Potong dadu kecil wortel dan kentang, serut jagung.

Panaskan margarin, tumis bawang bombay cincang hingga harum.

Tambahkan 400 ml air, lada, pala, dan sedikit garam.

Masukkan jagung dan kentang, masak selama 15 menit. Masukkan wortel, sosis.

Masukkan larutan maizena dan seledri. Aduk rata dan masak hingga mengental.

Tambahkan lagi garam, koreksi rasa. Matikan api.

Memasuki musim hujan paling pas menyajikan makanan berkuah. Kali ini lagi pengen makan yang hangat dan creamy. Mumpung bahannya ready, yukkk bikin soup cream.

Bumbu

No Diet

Jagung

Mentega

Sosis

Wortel

Soup Cream

Kupas terong cuci bersih kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng teri hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Setelah itu masukkan cabe dan petai aduk rata dan masak sampai layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya, masukkan terong dan teri.

Bumbui dengan, garam gula, saus tiram, kaldu jamur dan kecap manis aduk rata.

Setelah tercampur rata dan bumbu meresap matikan api dan siap disajikan.

Cukup dinikmati dengan nasi hangat uda nikmat banget.

Bumbu Iris:

Bawang Putih

Petai

Terong

Oseng Terong Teri Petai

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Tambahkan lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan bumbu matang.

Masukkan daging, tumis hingga daging berubah warna.

Tambahkan air, kecap, gula merah, masak hingga daging empuk.

Setelah empuk tambahkan garam, kaldu jamur masak hingga air menyusut dan mengeluarkan minyak. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Daging

Cabai

Rawit

Serai

Lengkuas

Jeruk

Salam

Gula

Kecap

Kaldu

Jamur

Garam

Minyak

Oseng Mercon Daging #JagoMasakMinggu8Periode3

tumis bumbu yang sudah di iris sampe layu dan matang... saya dahulukan baput biar lebih gurih

beri kaldu bubuk dan garam aduk sampe rata

masak kiciwis sampe matang... koreksi rasa

butir

tumis kiciwis

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan hati ayam, tambahkan air. Masak sampai air mendidih.

Masukkan garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut, sesekali dibalik supaya bumbu merata.

Masukkan santan, masak kembali sambil dibalik supaya hati ayam matang sempurna. Koreksi rasa.

Bumbu Halus:

Ati Ampela

Daun Salam

Kalio Hati Ayam

Iris tipis daging ayam kemudian, beri tepung bumbu dan air, marinasi sambil menyiapkan bahan lain.

Kocok lepas telur (tanpa di beri garam), panaskan pan anti lengket, scramble, kemudian satukan, taburi dengan lada bubuk.

Lumuri ayam yang sudah di marinasi dengan tepung panir.

Membuat saus, cincang kasar cabe dan bawang bombay.

Tumis dengan sedikit minyak hingga wangi.

Masukan kecap asin, kecap manis dan saus tomat.

Tata nasi di piring, saya menggunakan nasi jagung (optional), kemudian katsu, omlette, saus, kemudian taburi dengan wijen dan parsley kering.

Terinspirasi dari salah satu menu di restoran yang menyajikan makanan fushion Jepang dengan pengemasan di bungkus seperti nasi rames atau nasi warteg dan citarasa pedas sesuai lidah orang Indonesia. Untuk 1 porsi.

Bahan Omlette:

Bahan Sau Katsu Fusion:

Bahan Lainnya:

Ayam

Kecap Asin

Nasi

Japanese Nasi Rames

Goreng terong sampai berubah warna. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah dan kacang panjang sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.

Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tumis sampai matang.

Tuang ke dalam campuran kacang panjang, bawang merah dan terong. Beri perasan jeruk nipis lalu aduk rata. Siap disajikan.

Sambal Raja Khas Kutai #JagoMasakMinggu9Periode3

Seduh bayam dengan air panas hingga layu, peras lalu potong-potong kecil.

Campurkan semua bahan pelapis, lalu celupkan adonan pada bahan pelapis. Goreng hingga matang.

Bukan cuma ayam yg enak dibuat rolade. Ini enak bgt wlpn versi vegan 😊

Bayam

Rolade Bayam Tahu Wortel #JagoMasakMinggu3Periode2

Jengkol direndam semalaman lalu bersihkan dan kupas kulitnya.

Jengkol digeprek lalu digoreng setengah matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai harum.

Masukkan jengkol ke dalam bumbu, lalu beri garam dan kaldu bubuk.

Aduk-aduk sampai rata, koreksi rasa kalau rasa sudah pas, matikan kompor.

Suka banget makan jengkol, apalagi bikinnya mudah dan tidak bau, dicoba yuks.. Jengkol Baladonya.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Jengkol Balado

Siapa yang tak kenal dengan hampers dan parcel? Dua jenis kado populer ini sering menjadi pilihan saat berbagai acara. Namun, pernahkah kamu bertanya-tanya apa sebenarnya perbedaan hampers dan parcel? Simak pembahasan lengkapnya di bawah ini, ya!<h2>Pengertian hampers</h2>Hampers adalah hadiah atau kado yang biasanya diberikan pada acara-acara tertentu, seperti Natal, Lebaran, atau perayaan lainnya. Hampers biasanya berisi berbagai jenis barang seperti makanan, minuman, hingga barang-barang keperluan pribadi. Hampers juga biasanya dikemas dengan indah dan menarik, seringkali lengkap dengan pita dan hiasan lainnya untuk menambah keindahan dan daya tariknya.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-lebaran target="_blank">
 
 Baca Juga: ​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 
 
 </a>
 <h2>Pengertian parcel</h2>Sementara itu, parcel adalah paket yang berisi berbagai barang yang dikirim melalui jasa pengiriman. Parcel bisa berisi apapun, mulai dari dokumen, barang elektronik, hingga makanan dan minuman. Parcel biasanya dikemas dalam kotak atau plastik, dan bisa dikirimkan ke mana saja, baik dalam negeri maupun luar negeri.<h3>Perbedaan hampers dan parcel</h3>
Jadi, bila ditarik kesimpulan dari asal kata parcel dan hampers keduanya memiliki perbedaan, terutama pada bentuknya. Di Barat, parcel dikenal sebagai apa yang dikenal dengan 'paket' di Indonesia. Sementara itu, hampers adalah 'hantaran' yang umumnya menggunakan keranjang dan berisi berbagai makanan, minuman, bahkan pecah belah.
Namun, seiring berjalannya waktu dan kata tersebut diserap ke bahasa Indonesia sebagai 'parsel' dan 'hamper', keduanya memiliki makna yang sama, sehingga bisa digunakan untuk konteks hadiah atau bingkisan.Demikianlah perbedaan antara hampers dan parcel. Keduanya memang sering digunakan dan menjadi pilihan banyak orang saat ingin memberikan suatu hadiah atau mengirimkan suatu barang. Semoga artikel ini mampu memberikan Sobat Yummy wawasan baru. Selamat memilih hampers atau parcel yang terbaik!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kastengel-1-kg target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Kastengel 1 Kg yang Lumer untuk Lebaran
 
 </a>

Artikel ini akan membahas perbedaan hampers dan parcel mulai dari ukuran, jenis barang, tampilan, tujuan, hingga harga.

5 Perbedaan Hampers dan Parcel: Sebuah Panduan Lengkap

5 Perbedaan Hampers dan Parcel yang Wajib Kamu Tahu

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Siapkan kubis dan iris tipis, siapkan tauge juga. Cuci bersih keduanya dan tiriskan.

Dalam wadah campur tauge, kubis, bumbu halus, tepung terigu dan tepung tapioka.

Aduk hingga bumbu, sayur dan tepung tercampur rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalan sesuai selera saja.

Panaskan minyak dan goreng hingga matang. Siap disajikan dengan saus sambal atau sambal kecap sesuai selera.

Resep punyanya mba Whenni Bekham yang simple banget, cocol pakai sambal kecap enaknya bisa buat lauk, bisa juga digadoin.

Resep Honey Plum with Butterfly Pea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Honey Plum with Butterfly Pea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait