Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan semua bahan kering lalu aduk rata, kemudian tuang air sambil di aduk hingga rata.

Langkah 1

Kemudian masukkan telur, aduk hingga rata.

Langkah 2

Tuang margarin yang sudah di lelehkan, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan cokelat bubuk sambil di ayak, dan juga pasta cokelat.

Langkah 4

Kemudian masukkan adonan ke dalam botol, panaskan pan anti lengket lalu tuang adonan bentuk seperti jala masak hingga kering lalu gulung menggunakan 2 spatula, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bikin jala krispy ini enak banget lho..
kalo makan ini suka lupa,lupa kalo sudah makan banyak😀😀

Bahan Utama

Cokelat Bubuk

Gula

Margarin

Tepung

Jala Crispy

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Membuat air kaldu : Masak 1500 ml air hingga mendidih, lalu masukkan ceker ayam, masak hingga ceker ayam setengah matang, matikan api.

Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit, lalu tumis dengan 50 ml minyak goreng, goreng hingga harum, lalu masukkan jahe, serai dan daun salam, aduk rata.

Lalu masukkan potongan daging ayam, masak hingga ayam berubah warna, lalu masukkan ceker ayam yang tadi sudah direbus, 300 ml air kaldu, kecap manis, kecap asin, garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata.

Masak hingga daging ayam empuk dan meresap, lalu masukkan potongan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Minyak ayam : masak semua bahan minyak ayam, masak dengan api kecil, sambil sesekali diaduk-aduk, masak hingga bawang dan kulit ayam agak kecoklatan, matikan api, dan minyak masih terus bergolak, nanti bawang akan lebih coklat lagi warnanya, lalu diamkan hingga dingin, kemudian saring, lalu minyak ayam tuang ke botol.

Siapkan bahan pelengkap lainnya, seperti mie telur, sawi hijau, kulit pangsti, baso, sambal dan daun bawang yang sudah dipotong-potong.

Langkah 6

Penyajian : siapkan mangkuk, tuang 1 sdm minyak ikan dan 1  sdt kecap asin.

Langkah 7

Lalu rebus sawi hijau dan mie telur hingga matang, dengan air biasa yang sudah mendidih, angkat lalu tiriskan.

Langkah 8

Lalu masukkan mie ke mangkuk, lalu aduk rata hingga mie, minyak ayam dan kecap asin tercampur rata.

Langkah 9

Lalu masukkan sawi hijau, topping ayam kecap dan ceker ayam.

Langkah 10

Resep dari mie ayam abang-abang punyanya Xander's Kitchen, saya motif dari resep aslinya menggunakan ceker ayam dan ayam yang digunakan bukan dari daging ayam yang sudah di fillet, tapi daging ayam yang masih bertulang lalu dipotong-potong kecil, berasa makan mie ayam dari abang gerobak yang kadang masih ada tulang dari daging ayamnya, dan ciri khasnya juga daging ayamnya yang menggunakan banyak kecap manis.

Minyak Ayam :

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Sawi

Mie Ayam Ceker

haluskan tahu masukkan irisan bawang putih, irisan wortel.

masukkan telur, penyedap rasa dan merica bubuk aduk rata.

buat bahan baluran masukkan terong ke bahan baluran hingga rata.

goreng hingga kecoklatan dan beri hiasan saos sambal dan mayonise diatasnya.

Leftover menggunakan kulit terong diolah menjadi sushi crispy.

Beras

Minyak Wijen

Nasi

Rumput Laut

Terong

Sushi Kulit Terong Crispy #RabuEkstraPoin

Cincang halus bawang putih dan iris daun bawang.

Campur semua saus jadi satu tambahkan sedikit air.

Masukkan bawang putih cincang, goreng sampai matang masukkan telur goreng hingga setengah matang.

Tuang saus dan bawang daun, masak hingga air menyusut sedikit tapi jangan sampai kering.

Kecap Asin

Telur Enak

Bersihkan ayam, rebus sebentar di air mendidih, angkat lalu rebus kembali ayam di air yang baru.

Potong-potong tempe lalu goreng hingga kecoklatan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan bumbu ke dalam panci rebusan ayam, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Menjelang matang, masukkan santan instan, aduk rata.

Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Bumbu Halus :

Halal

Santan

Gulai Ayam Tempe

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum lalu tambahkan cabe giling masak sampai bau Langu hilang.

Tambahkan air dan telur masak sampai mendidih.

Setelah air mendidih masukkan sayur sawi hijau.

Lalu masukkan mie, bumbu mie, saus sambal dan kecap manis.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri aduk sebentar, matikan kompor, tes rasa, siap disajikan.

Pelegkap 

Mie Instan

Mie Kuah Pedas Telur

Iris daging, lalu pukul-pukul menggunakan ulegan.

Marinasi daging dengan bumbu halus dan santan instan, selama 10 menit.

Panaskan minyak, masukkan daging yang telah dimarinasi lalu aduk rata.

Masukkan bumbu rempah dan aromatik, aduk rata.

Masukkan kelapa parut lalu tuang air dan aduk rata. Tutup, kecilkan apinya dan biarkan bumbu meresap sambil sesekali diaduk.

Koreksi rasa, masak sampai air menyusut. Angkat dan sajikan.

Rendang ini resep dari chef Devina Hermawan, dijamin enak, gurih dan cepat. 1 jam sudah bisa disantap.

Bumbu Halus  :

Bumbu Rempah Dan Aromatik

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Jahe

Jinten

Kelapa

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Serai

Rendang Ekspress

Aron ketan bersama daun pandan dan garam. Sesuaikan airnya supaya tidak terlalu lembek. Matikan api.

Tuang santan kental, aduk. Diamkan selama 15 menit.

Panaskan kukusan, kukus ketan selama 20 menit.

Siapkan bahan bumbu, haluskan. Campurkan kelapa parut.

Sangrai kelapa hingga berwarna coklat dan matang. Matikan api.

Ambil cetakan, beri 1 sdm srundeng lalu tutup dengan ketan kukus. Sajikan.

Jajanan tradisional yang banyak dijumpai di daerah Betawi dan Jawa Barat, gurih enak nih. Tambah cabe kalau suka pedes ya.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Ketan Serundeng #JelajahBarat

Cuci bersih ikan asin peda lalu potong, atau tidak dipotong sesuaikan selera kalian.

Iris-iris semua bawang merah, bawang putih dan cabe rawit ijo.

Iris meyerong tomat. Ini boleh pake boleh tidak.

Panaskan minyak kemudian masukan ikan asinnya masak sampai setengah matang.

Setelah ikan asinnya setengah matang masukkan semua irisan bawang dan cabe tumis sampai benar-benar matang. Tomat nya bisa dimasukan di akhir. Setelah selesai sajikan.

Ini salah satu masak ikan asin paling enak.

Ikan

Tomat

Tumis Ikan Peda

Larutkan asam jawa dengan air, remas-remas lalu buang ampas.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah hingga wangi.

Menjelang ikan matang, masukkan cabe rawit utuh, aduk.

Masak hingga ikan matang dan cabe layu, cek rasa dan siap disajikan.

Masakan jadul dari Makassar, bisa pakai ikan apa saja.

Ikan Teri Masak Asam

Baluri ikan dengan bumbu halus, lalu simpan di kulkas sekitar 30 menit.

Panaskan pan dan letakkan ikan, gunakan api sedang cenderung kecil.

Oles dengan minyak goreng dan sambil sesekali dibolak-balik, bakar sampai ikan matang dan sedikit kecoklatan.

Potong-potong cabai dan bawang merah, tuang kecap manis dan kucuri jeruk nipis, aduk rata.

Ikan bakar dengan rasa yang enak menggugah selera, yuk cobain!

Bahan Sambal Kecap

Kemiri

Ikan Patin Bakar Bumbu Kuning

Bersihkan insang ikan terlebih dahulu kemudian cuci bersih lalu potong garit.

Masukkan bumbu soto, garam,kaldu jamur dan air aduk rata marinasi 15 menit.

Panaskan minyak lalu masukkan ikan, goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Masukkan tomat cabai rawit kedalam wadah tambahkan air jeruk nipis.

Tuang kecap lalu aduk rata sambal dan sajikan dengan ikan goreng. Yummy

Menu sarapan pagi, saya menggunakan bumbu soto untuk marinasi ikannya.
Bumbunya meresap sempurna ke dalam ikannya.
Dinikmati bersama dengan sambal dabu-dabu dan nasi hangat makin nikmat.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Sambal Dabu :

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ikan Selayang Sambal Dabu

Potong-potong buncis memanjang, cuci bersih, tiriskan.

Potong-potong kentang, cuci bersih, tiriskan.

Goreng kentang hingga matang/kering, goreng juga buncis sebentar saja hanya untuk sedikit melayukan, angkat.

Tumis bumbu halus dan daun salam, masak hingga matang dan harum.

Tambahkan sedikit air (optional), gula, garam, dan kaldu bubuk aduk rata, masak hingga bumbu meresap, matikan.

Salah satu lauk kesukaanku, menu sederhana dan enak.. yummy!

Buncis

Balado Kentang Buncis

Siapkan wadah, campur semua bahan saus mayones, aduk rata, sisihkan.

Ambil satu lembar kulit risoles. Lalu letakkan red cheese dan sosis di tepi kulit.

Kemudian tambahkan campuran saus mayones.

Celupkan risol ke dalam bahan pencelup. Lumuri hingga merata.

Gulingkan di atas tepung panir. Baluri hingga permukaan kulit tertutup tepung.

Masukkan semua risol ke dalam kulkas selama 20 menit, supaya tepung panir melekat pada kulit.

Panaskan minyak, goreng risoles sampai kuning kecoklatan.

Setelah matang, angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Camilan favorit keluarga.
Rasanya tambah gurih karena memakai red cheese.
Untuk resep kulitnya sudah pernah saya buat, silahkan di cek yaa.
Yuk cobain!

Resep Horenzo Jamur Saos Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Horenzo Jamur Saos Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut