Siapkan semua bahan yang akan dipakai. Strawberry dicuci bersih terlebih dahulu.

Langkah 1

Blender semua bahan sampai halus dan tercampur rata. Pindahkan ke gelas ukur supaya mudah menuangkannya.

Langkah 2

Masukkan ke dalam plastik es memakai corong supaya mudah. Ikat atasnya.

Langkah 3

Masukkan ke dalam freezer. Tunggu semalam atau sampai beku.

Langkah 4

Es susu strawberry setelah beku siap disajikan untuk anak-anak dirumah supaya tidak jajan di luar.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Santan

Strawberry

Susu

Es Susu Strawberry #JagoMasakMinggu3Periode3

Berbagai macam resep masakan Indonesia dengan cara memasak yang sederhana dan mudah dibuat. Makanan khas Indonesia semua ada di Yummy App.

200 Resep Masakan Indonesia yang Sederhana | Yummy App

Masakan Indonesia

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Gudeg Jogja Tanpa Daun Jati #LagaMasakYummyApp

Soto Ayam Lamongan #LagaMasakYummyApp

Selat Solo Ayam #LagaMasakYummyApp

Paragede Jaguang

Tahu Campur #LagaMasakYummyApp

Nasi Rames ala Warteg #LagaMasakYummyApp

Sate Buntel Daging Sapi #LagaMasakYummyApp

Empal Daging Kuah Pedas

Ayam Lodho #LagaMasakYummyApp

Nasi Goreng Aceh #LagaMasakYummyApp

Ayam Pop

Tambahkan air, kaldu bubuk, garam dan saus tiram koreksi rasa.

Tambahkan telur puyuh dan tomat masak sebentar.

Langkah 6

Langkah 7

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Saus Tiram

Telur Puyuh

Terasi

Tomat

Tumis Kangkung Telur Puyuh

Blender halus bawang putih dan bawang bombai.

Campurkan ikan, bumbu halus, wortel, daun bawang, garam, gula, merica dan kaldu bubuk.

Kukus dengan api sedang hingga matang (30 menit).

Taku kukus yang diisi dengan olahan bakso ikan.

Daun Bawang

Garam

Gula

Ikan

Tahu

Tepung Tapioka

Wortel

Tahu Bakso Ikan

Masukkan pisang ke dalam panci, tambahkan gula jawa dan daun pandan.

Tambahkan santan, didihkan kembali, sambil terus diaduk.

Setelah mendidih, masukkan cincau, aduk merata.

Tambahkan garam, gula pasir dan vanili. Aduk merata.

Masak hingga kolak matang. Siap untuk disajikan.

Langkah 8

Halal

Cincau

Pisang

Kolak Pisang Cincau

Dalam wadah campur semua bahan B, aduk rata lalu saring. 
Sisihkan sebentar.

Rebus semua bahan A sambil diaduk sampai mendidih. 
uang bahan B aduk terus sampai mulai mengental dan meletup-letup. 
Matikan api.

Masukkan mentega, aduk sampai rata. 
Setelah hangat kuku masukkan kuning telur bertahap, aduk sampi benar-benar menyatu.

Masukkan daging kelapa muda dan 1/4 sdt cinnamon powder, aduk rata.

Tuang adonan ke wadah tahan panas setinggi 2/3 bagian. 
Panggang dalam oven suhu 180°C dengan teknik au bain marie selama 15 menit.

Buat maringue, kocok putih telur dan cream of tar-tar menggunakan mixer sampai berbuih banyak. 
Masukkan gula bertahap, kocok sampai kaku. 
Masukkan tepung terigu, aduk menggunakan spatula.

Semprotkan maringue di atas cream sampai penuh. 
Tata kismis dan almond slices. 
Taburi cinnamon powder.

Panggang lagi dengan api atas selama 10-15 menit. 
Atau sampai kecoklatan. 
Angin-anginkan lalu simpan di dalam kulkas. 
Sajikan dingin lebih nikmat.

Bahan A

Bahan B

Maringue

Almond

Kelapa Muda

Mentega

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Hollanda Klappertart

Pilih tempe mendoan yang masih segar dan lebih bagus yang di bungkus masing-masing, jadi lebih mudah saat mengolah. jika tidak ada bisa menggunakan papan tempe dan iris tipis-tipis.

Campurkan tepung dan bumbu-bumbu, masukan air sekitar setengah gelas belimbing, aduk rata hingga membuat adonan yang kental. iris bawang daun dan campurkan ke adonan.

Masukan tempe satu persatu ke dalam adonan. Panaskan minyak, dan goreng adonan sebentar  hingga kekuningan. angkat dan tiriskan.

Siapkan sambal kecap, iris bawang, cabai rawit, dan potong dadu tomat.

Campurkan kecap dan air matang, aduk hingga rata. Sajikan sebagai cocolan tempe mendoan.

Buah

Tempe

Tepung

Terigu

Tapioka

Ketumbar

Merica

Kaldu

Minyak

Cabai

Rawit

Kecap

Mendoan Sambal Kecap

Beri lada, gula, garam, dan kaldu bubuk, lalu masak sampai matang.

Pelengkap :

Bihun

Kembang Kol

Lada

Seledri

Mihun Khas Banjar

Ayam

Lalu, saring dengan kain kasa bersih. Di sini saya menggunakan kain sarung nasi untuk menyaringnya.

Saring hingga mendapatkan tekstur kental dan halus, kemudian sisihkan.

Sementara itu, masukkan bahan B ke dalam panci.

Lalu masukkan ke dalam loyang dan biarkan hingga beku.

Sajikan cincau hijau dengan seduhan sirup manis.

Langkah 9

Ataupun dengan seduhan susu kental manis sama segarnya.

Langkah 10

Senengnya dapet panen daun cincau di belakang rumah walaupun cuma sedikit dan langsung dieksekusi deh🤩.

Bahan pelengkap

Bubuk Jelly

Homemade Cincau Jelly

Siapkan roti tawar, olesi 2 lembar roti dengan kental manis, ratakan

Olesi 2 lembar roti lagi dengan cokelat oles, ratakan

Panggang roti di atas teflon hingga berubah warna

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Margarin

Roti Tawar

Roti Tawar Gulung Cokelat Susu

Siapkan lidah sapi, lalu rebus dan tambahkan 1 sdm garam, jahe, daun salam, dan lengkuas. Rebus selama 40 menit.

Selanjutnya buang/iris lapisan kulit lidah sapi yang kasar, lalu potong-potong sesuai selera.

Selanjutnya masukkan lidah sapi dan cabai rawit utuh, lalu tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk dan air. Kemudian masak dengan api sedang.

Masak sampai air menyusut dan lidah sapi empuk, lalu tambahkan kecap manis, kemudian cicipi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Lidah Sapi Masak Pedes

Kupas, potong-potong dan rebus singkong hingga setengah matang. Angkat dan dinginkan suhu ruang.

Setelah singkong dingin, potong dadu. Sisihkan.

Dalam panci, masukkan tepung tapioka, gula pasir, gula jawa, garam, dan daun pandan. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil.

Hidupkan kompor, gunakan api kecil, masukkan singkong.

Aduk-aduk terus sampai meletup-letup, dan teksturnya berubah seperti lem.

Buat kuah dengan campurkan semua bahan kuah. Masak hingga mendidih, angkat.

Sajikan dengan ambil 1 sendok sayur bubur, lalu tuang kuah (juruh) secukupnya. Nikmati.

Jenang Telo Pati Kanji dalam bahasa indonesia adalah bubur ketela dengan tepung tapioka. Kalau orang Jawa Tengah pasti tidak asing lagi dengan bubur yang satu ini, biasanya bubur ini di sajikan sebagai pengganti nasi untuk orang-orang dalam fase penyembuhan. Karena setelah makan bubur ini, perut terasa dingin dan kenyang.

Bahan Kuah (Juruh) :

Daun Pandan

Gula Merah

Singkong

Vanilla

Jenang Telo Pati Kanji #JelajahBarat

Goreng tempe hingga berwarna kecoklatan, lalu sisihkan.

Tumis bumbu rendang instan, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh.

Tambahkan santan instan dan air, lalu aduk rata.

Tambahkan garam dan gula pasir, lalu aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Rendang pakai tempe ternyata enak juga, rasanya gurih dan bumbunya terasa. Cocok untuk lauk makan dengan nasi putih hangat.
Source : Agie Rianda

Seasoning

Serai

Rendang Tempe

Persiapkan bahan-bahan yang akan dimasak.

Tuangkan ayam giling, tepung sagu, garam, merica, bawang putih halus, telur, dan lemak. Aduk-aduk hingga tercampur merata.

Tuangkan sayuran wortel dan daun bawang serta potongan cabe rawit. Aduk kembali.

Siapkan wadah kaca yang telah diolesi minyak. Tuangkan 3 sdm adonan nugget dan ratakan.

Beri lembaran keju di atasnya, kemudian lapisi kembali dengan adonan nugget dan ratakan kembali.

Kukus adonan selama 20-30 menit. Angkat dan tunggu hingga suhu ruang.

Potong-potong nugget dan siapkan bahan lapisan luar. Tuangkan satu persatu nugget ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan ke dalam tepung roti hingga seluruh permukaannya tertutupi.

Nugget bisa dijadikan sebagai makanan beku yang bisa digoreng kapan saja.

Assalaamu'alaikum, Moms...

Ananda sudah masuk sekolah dan biasanya tiap pagi mulai berkecimpung nyalain kompor, dll buat bekal Ananda. 

Kali ini, kita coba membuat menu sat-set yang bisa dijadikan frozen food sehingga bisa dimasak kapan aja. Buat Ananda yang ga suka pedas, cabe rawit boleh dihilangkan saja ya. Yuk bikin!

Bumbu Dan Seasoning:

Bahan Lapisan Luar:

Bawang Bombay

Keju

Nugget

Tepung Roti

Nugget Ayam Keju Sayur Pedas

Bumbui ikan dengan kunyit bubuk, garam, kaldu jamur dan perasan jeruk nipis.

Kemudian goreng ikan sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Siapkan cabai rawit hijau, bawang merah, terasi bakar, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Beri perasan jeruk kunci dan koreksi rasanya. Sajikan ikan goreng dan sambalnya.

Bahan sambal

Nila Goreng Sambal Ijo

Marinasi ikan dengan garam, kaldu jamur, dan jeruk nipis, lalu goreng ikan sampai matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan irisan cabai hijau dan tomat, lalu aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikan layur goreng, lalu aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur, masak hingga meresap. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Takaran garam dan bumbu lainnya sesuai selera saja.

Ikan Layur Tumis Tomat Cabe Ijo

Lumat pisang dengan garpu, lalu campur dengan terigu, kayu manis, gula, garam, santan bubuk, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil diaduk-aduk.

Pastikan tepung tidak ada yang bergerindil.

Panaskan teflon, beri margarin, biarkan leleh.

Ambil adonan satu centong lalu tuang di atas teflon, tunggu bagian bawah kecoklatan lalu balik, masak sampai matang.

Kayu Manis

Tamblag Cau Khas Jawa Barat

Pertama oleskan saus spaghetti di atas roti secukupnya.

Lalu tambahkan topping sosis, paprika hijau.

Panggang dalam oven pada suhu 180 selama 10-15 menit, atau roti pizza sampai empuk.

Resep Hot Chocolate Milo

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Hot Chocolate Milo

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait