Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tumis bumbu halus, tambahkan kaldu bubuk, gula, kecap.

Langkah 5

Masukan tempe dan telur ke tumisan bumbu.

Langkah 6

Aduk-aduk , supaya bumbu meresap. Siap disajikan.

Langkah 7

Tempe dan telur merupakan sumber protein. Sangat di sukai oleh anak-anak. Penggunaan cabai merah boleh di skip (optional). yuk di coba.

Bahan Utama

Bumbu halus

Cabe

Telur

Tempe

Semur Tempe Telur

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi

Tambahkan irisan jahe, aduk-aduk sebentar

Lalu masukkan sayur, beri air sedikit agar tidak terlalu kering

Bumbui dengan penyedap rasa dan tambahkan irisan tomat, lalu aduk sebentar. Sajikan selagi hangat, selamat menikmati

Enak banget dimakan bareng nasi panas 🥰

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Kangkung

Minyak Sayur

Tomat

Tauco Kangkung

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Enak bikin boros nasi. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Garam

Gula

Pare

Oseng Tempe Pare Pedas

Campur semua bahan kuah santan ke dalam panci. Masak sampai gula larut dan mendidih. Biarkan dingin.

Masukkan tepung hunkwee, gula, garam, santan dan pasta taro kedalam panci, aduk rata.

Masak diatas kompor sambil diaduk hingga mengental dan mendidih.

Tuang kedalam wadah yang sudah dioles minyak, biarkan set.

Siapkan mangkok saji, tata potongan bongko dan es batu, kemudian siram dengan kuah santan. Sajikan.

Minuman khas pontianak yang bikinnya mudah, rasanya manis, gurih dan enak.

Bahan Kuah Santan 

Halal

Daun Pandan

Santan

Tepung

Es Bongko Taro

Rebus air dan bawang putih dalam panci hingga mendidih.

Lalu masukkan kentang, masak hingga kentang setengah empuk.

Kemudian masukkan wortel, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan buncis dan bakso sapi. Masak hingga mendidih dan bakso mengapung.

Terakhir masukkan sawi putih dan daun seledri. Aduk rata.

Tuang sop ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Bakso

Buncis

Kentang

Lada

Sawi

Seledri

Wortel

Sop Bakso Sawi Putih

Campur tepung bakwan, tepung terigu, air. Aduk hingga kekentalan sedang. Beri garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, test rasanya, sesuaikan.

Masukkan wortel, kol dan daun pre. Aduk rata.

Masukan sebagian tempe, celupkan perlahan.

Lalu goreng di minyak panas hingga matang.

Masih ada sayur di kulkas jadi buatlah bakwan sayur tempe

Bakwan Sayur Tempe

Bersihkan ikan, potong menjadi dua bagian lalu goreng sampai kering.

Potong tempe menjadi dadu kecil lalu di goreng sampai kering.

Iris-iris cabai hijau, bawang merah, bawang putih, laos, dan daun salam.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabai, laos, dan daun salam. Tumis hingga layu.

Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa.

Masukkan pindang dan tempe, aduk sampai bumbu meresap dan sajikan.

Resep yang satu ini dari mama saya. Yuk cobain Pindang Tempe Lombok Ijo!

Daun Salam

Gula Merah

Ikan

Lengkuas

Pindang Tempe Lombok Ijo

Rebus telur hingga matang, lalu kupas. Sisihkan.

Potong-potong tahu, lalu goreng hingga berkulit, angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Masukkan air, tomat, dan garam. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan telur, tahu, dan ikan sarden. Aduk rata perlahan.

Pindahkan tumis sarden ke dalam piring dan sajikan hangat.

Langkah 8

Menu sat set anti ribet. Cocok untuk yang tidak punya banyak waktu untuk memasak.

Tahu

Tumis Ikan Sarden Tahu Telur

Kupas, potong-potong, dan kukus singkong hingga matang dan empuk.

Haluskan singkong dengan ulekan saat masih panas.

Masukkan irisan gula merah, garam, dan vanili bubuk ke dalam singkong yang sudah dihaluskan. Aduk rata.

Olesi telapak tangan dengan minyak goreng, bulatkan adonan singkong ±1 sdm.

Campur tepung beras, maizena, garam, dan air es, aduk hingga rata dan licin.

Celupkan bola-bola singkong ke dalam baluran hingga terselimuti rata.

Goreng hingga matang dalam minyak yang sudah panas dengan api sedang.

Panganan olahan dari singkong khas dari Sokaraja, Jawa Tengah. Rasanya manis dan lembut di dalam, renyah di luar.

Singkong

Tepung Beras

Tepung Maizena

Gethuk Goreng

Panaskan secukupnya butter/margarin di wajan rata.

Masak adonan bentuk bulat hingga kedua sisi matang kecokelatan.

Tata di piring saji dengan topping sesuai selera.

Lempeng Pisang adalah pancake pisang ala Indonesia. Baik menggunakan pisang yang sudah matang sekali, karena adonannya tidak memakai gula. Topping bisa di sesuaikan selera.

Bahan toping

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Mentega

Pisang

Lempeng Pisang

Campurkan bumbu halus, santan bubuk dan air. Masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula merah sisir. Aduk merata, lalu tes rasa.

Masukkan tempe dan terong kukus. Aduk rata.

Bumbu Halus :

Kacang Tanah

Terong

Tempe Terong Kukus Siram Santan

Cuci bersih tahu, lalu haluskan dengan menggunakan sendok.

Masukkan tahu kedalam wadah yang berisi telur.

Panaskan minyak, goreng tuang adonan telur.

Menu sarapan pagi yang cepat dan praktis.

Sosis

Dadar Telur Tahu Sosis

Pakai keju mini (30g), lalu potong menjadi 2. Gunakan 1/2 potong, lalu potong lagi menjadi 2.

Haluskan pisang, terigu, telur, gula, 1 potong keju, vanili bubuk.

Panaskan margarin di teflon anti lengket, dengan api kecil.

Tuang adonan sedikit demi sedikit, masak sampai warna keemasan, lalu balik. Ulangi sampai adonan habis.

Tata satu per satu pancake yang sudah matang di piring, beri toping 1 potong keju.

Pancake pisang adalah salah satu cemilan/ menu sarapan favorit anakku. Tentunya selain mengenyangkan, pancake ini mudah dibuat dan dikreasikan di rumah.

Keju

Pancake Pisang Toping Keju (MPASI)

Iris-iris tempe dengan ukuran yang tipis.

Campur rata tepung terigu, bawang putih, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, garam dan daun jeruk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata, konsistensi adonan sedang.

Celupkan potongan tempe ke d alam adonan.

Langsung goreng di dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang, lalu angkat dan sajikan.

Biasanya pakai daun bawang, pada resep kali ini pakai daun jeruk, ternyata enak dan wangi.

Daun Jeruk

Tepung Terigu

Tempe Mendoan Daun Jeruk

Suwir dada ayam rebus dan iris sayuran yang akan digunakan.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, dan bumbu yang sudah dihaluskan.

Masukkan sayuran dan ayam suwir. Aduk merata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Enak buat ngemil. Cobain yuk Sobat Yummy!

Ayam

Daun Bawang

Kubis

Tauge

Bakwan Sayur Ayam Suwir

Tumis bawang putih & bawang merah sampai harum.

Masukkan buncis, masak hingga setengah layu.

Tambahkan garam, kaldu jamur, lada, gula. Aduk rata. Angkat.

Tumisan sayuran yang simple tapi cocok buat teman lauk apa aja.

Tumis Buncis Telur

Rendam kacang hijau semalaman lalu bilas, dan rebus kacang hijau hingga lunak dengan metode 5.30.7, rebus selama 5 menit, lalu matikan dan tutup hingga 30 menit.

Setelah itu masak kembali dan tambahkan jahe memar dan simpulan daun pandan, rebus selama 7 menit atau hingga lunak.

Tambahkan gula pasir dan garam, aduk kembali hingga semua larut.

Kemudian tambahkan santan instan lalu aduk rata, jangan lupa koreksi rasa.

Terakhir masukkan larutan maizena dan aduk cepat, matikan dan sajikan bersama topping santan kental.

Camilan enak saat santai dan cuaca dingin.

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Campur tepung terigu, gula, garam dan vanili. Aduk dalam wadah.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk sampai adonan kental.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Dirumah ada pisang hampir kematengan, karena lagi pengen ngemil jadi aku goreng aja, ini dimakan sambil ngopi enak.

Vanilla

Pisang Goreng

lalu masukkan bihun yang sudah di rebus dan juga wortel, aduk rata.

Masukkan garam, kaldu, lada, dan gula pasir aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan koreksi rasa.

Ambil 1/2 bagian bihun lalu campur dengan 1 butir telur, lakukan cara yang sama dengan sisa bihun.

Ambil 1 lembar kulit lumpia beri isian bihun telur kemudian lipat.

Saus : tumis bawang putih lalu masukkan bahan lain aduk rata, lalu masukkan larutan tapioka dan cuka aduk rata koreksi rasa.

Martabak ini pakai campuran telur kocok, bikin martabaknya padat tidak seperti martabak bihun biasanya.

Saus :

Kulit Lumpia

Martabak Bihun Telur

Rebus bayam merah hingga setengah matang.

Masukkan dalam wadah telur, tahu, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk lalu aduk rata.

Tambahkan bayam yang sudah direbus ke dalam adonan telur.

Masak hingga kedua sisi matang lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Assalamu'alaikum kk, izin setor recooknya y kk, enak banget kk dadarnya, plus ada sayurnya juga tapi aku cuma pkai bayam hijau dan tahunya di skip karena nggak ada stock, tapi rasanya enak banget, makasih resepnya y kk🙏😃

Assalamu'alaikum.Setor recook ya kak.Makasih resepnya..izin share ya..

Bayam

Dadar Tahu Bayam Merah

Bakar oncom diatas kompor, gunakan api kecil. Balik hingga setiap sisi matang merata.

Bakar bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan kencur diatas kompor hingga bau langu nya hilang. Lalu ulek bersama garam dan gula hingga halus.

Masukkan oncom yang sudah dibakar, tumbuk kasar.

Dalam wadah campur oncom, nasi panas dan kemangi. Aduk hingga merata.

Sajikan dengan dibungkus daun pisang serta lauk sederhana dan lalap sambal.

Nasi tutug oncom khas Sunda ini rasanya sedap dan enak. Apa lagi ditambah lauk sederhana, tempe goreng kunyit, teri asin, telur dadar dan lalap sambal terasi. Mantap...

Daun Kemangi

Nasi

Nasi Tutug Oncom

Masukan gula dan mentega dan kocok hingga putih mengembang.

Kocok hingga putih mengembang dan ketika di angkat terasa ringan.

Dijamin anti gagal deh walau gak pake pengembang.

Resep Hot Coffee Milk Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Hot Coffee Milk Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet