Resep Hot Dog

Langkah 1

Campur tepung terigu, kuning telur, ragi instan, susu bubuk dan gula pasir lalu aduk rata. Lalu tambahkan air, uleni hingga kalis.

Langkah 2

Selanjutnya masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Langkah 3

Tutup adonan dengan serbet bersih dan diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.

Langkah 4

Kempiskan adonan yang telah mengembang, kemudian bagi menjadi 6 buah.

Langkah 5

Bentuk adonan memanjang, olesi bagian atasnya dengan susu cair dan taburi wijen. Panggang dengan menggunakan oven hingga matang.

Langkah 6

Setelah matang angkat dan biarkan hangat.

Langkah 7

Siapkan teflon, masukkan margarin secukupnya dan panggang sosis hingga matang sambil dibolak-balik supaya tidak gosong lalu sisihkan.

Langkah 8

Belah bagian tengah roti, isi dengan sosis di tengahnya kemudian tambahkan saos dan mayonnaise diatasnya. Sajikan.