Resep Hot Dog Buns
Vhita Hani
5.0
(2 Rating)
Bikin stok roti untuk hot dog/roti sosis buat bekal sekolah.
Bahan Utama
250 gr terigu protein tinggi
1 sdt ragi instan
20 gr gula pasir
1 sdm susu bubuk
1 butir telur
110 ml air
30 gr mentega putih
¼ sdt garam
Secukupnya wijen
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campur terigu, ragi instan, gula, susu, telur dan air. Uleni atau mixer hingga tercampur. Masukkan mentega putih dan garam.
Langkah 2
Mixer lagi sampai kalis elastis.
Langkah 3
Bulatkan adonan dan istirahatkan selama 1 jam. Tutup dengan kain bersih supaya adonan tidak kering.
Langkah 4
Kempiskan adonan, lalu bagi menjadi 10 bagian. Bulat-bulatkan. Istirahatkan selama 15 menit.
Langkah 5
Pipihkan dengan rolling pin.
Langkah 6
Balik supaya bagian yang halus diluar. Lalu gulung.
Langkah 7
Cubit-cubit supaya menyatu.
Langkah 8
Tata di loyang. Olesi air lalu taburi wijen. Diamkan selama 45-60 menit.
Langkah 9
Panaskan oven di suhu 200°C api atas bawah selama 10 menit. Lalu panggang selama ± 15 menit.
Langkah 10
Olesi margarin selagi panas. Kalau untuk stok, supaya awet berbulan-bulan, bungkus dalam plastik lalu simpan di freezer.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement