Resep Hot dog #Jagomasakperiode4week7
Retno Adiesty
5.0
(1 Rating)
Salah satu street food yang sudah kenal lama dan sampai sekarang masih gemari.
Bahan Utama
Pelengkap :
Alat & Perlengkapan
Loyang
Oven
Cara Membuat
Langkah 1
Hot dog bun : siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk, dan ragi instan, aduk rata. Lalu beri air, uleni hingga setengah kalis.
Langkah 2
Masukkan garam dan margarin, lalu uleni hingga adonan kalis, bulatkan, lalu diamkan adonan sekitar 30 menit.
Langkah 3
Lalu kempiskan adonan, bagi adonan menjadi 5 bagian, kemudian bulatkan, diamkan selama 5 menit.
Langkah 4
Lalu ambil 1 bulatan, kemudian gilas, lalu gulung memanjang sambil ditekan, kemudian ujung adonan di cubit-cubit agar rapat bagian ujungnya.
Langkah 5
Lalu tata adonan yang sudah dibentuk di atas loyang yang sudah di alasi baking paper. Diamkan adonan sekitar 1 jam.
Langkah 6
Setelah 1 jam, adonan akan mengembang kembali, lalu oven roti selama 20 menit dengan suhu 170°C.
Langkah 7
Setelah matang, angkat roti. Lalu langsung olesi rotinya dengan margarin. Kemudian diamkan hingga rotinya dingin.
Langkah 8
Penyajian : potong bagian tengah roti, tetapi tidak sampai terputus. Lalu tata potongan daun selada, mentimun, tomat, dan sosis.
Langkah 9
Lalu beri saus sambal, saus tomat, dan mayonaise. Kemudian hotdog siap dinikmati.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
