Masak tepung terigu, tepung beras dan air, masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk, lalu matikan api, diamkan hingga hangat.

Langkah 1

Siapkan wadah, masukkan potongan daun bawang, lalu siram dengan minyak panas, aduk rata, tambahkan bawang putih parut, saus tiram, kecap ikan, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan putih telur dan tepung tapioka, aduk rata.

Langkah 3

Lalu masukkan tepung yang tadi sudah dimasak, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Ambil 1 lembar kulit pangsit, tata adonan siomay sekitar 1 sdm, ratakan, lalu lipat kulit pangsitnya.

Langkah 5

Goreng siomay hingga matang, angkat lalu sajikan dengan sambal kacang.

Langkah 6

Siomay goreng tanpa ikan recook dari Chef Devina, dan bumbunya masih setia dengan bumbu kacang.

Bahan Utama

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Ikan

Kulit Pangsit

Tepung

Siomay Dos Goreng

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan telur mixer, kembali hingga tercampur rata.

Ayak tepung terigu, garam, baking soda dan baking powder ke atas adonan butter. Lalu aduk dengan spatula, masukkan chocochips, aduk kembali.

Tambahkan vanili dan susu bubuk aduk kembali adonan hingga semua bahan tercampur rata.

Bagi 2 adonan satunya beri bubuk greentea, aduk kembali.

Langkah 7

Ambil 1 sdm adonan beri tengahnya dengan isian selai kacang.

Langkah 8

Kemudian bulatkan dan lakukan hingga keseluruhan adonan.

Langkah 9

Panggang dalam oven -/+ 12-15 menit. Tekstur cookies diluar kokoh di dalam lembut. Sajikan!

Langkah 10

Soft cookies kesukaan dirumah, garing diluar empuk didalam.

Bahan Isian Cookies:

Green Tea/ Matcha

Gula

Margarin

Vanilla

Vanilla & Greentea Soft Cookies

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

panas kan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay hingga harum

masukan mentega, dan saus, beri lada, cek rasa, bila suka kuah banyak, bisa di tambah sedikit air yaa, terakhir masukan nugget yg sudah di goreng, aduk sebentar, angkat sajikan

Alat & Perlengkapan

Buah

Nugget

Saus

Bombay

Mentega

Lada

nugget saus asam manis

Campur tepung terigu dan baking powder, aduk rata dan sisihkan.

Kecilkan api, masukkan campuran tepung terigu dan baking powder, aduk hingga adonan kalis. Matikan api biarkan sampai agak dingin.

Masukkan adonan kedalam piping bag dan beri spuit. Cetak adonan churros diwadah datar.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng churros sampai matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan dengan taburan gula halus.

Baking Powder

Churros Tanpa Telur #JagoMasakMinggu2Periode3

Tambahkan saus sambal, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Koreksi rasa sesuai selera.

Aduk sambal lalu tuang larutan tepung maizena. Masak sambal hingga tekstur kental dan mendidih. Diamkan sambal hingga suhu ruang. Sambal cocolan siap digunakan.

Sambal ini cocok untuk cocolan camilan maupun makanan ringan. Yuk dicoba!

Cabe

Saus Sambal

Tepung Maizena

Sambal Cocolan

Haluskan pisang, kemudian campur dengan santan dan aduk rata.

Campur semua bahan biang, lalu aduk rata. Diamkan selama 10 menit atau terlihat berbusa tanda ragi aktif.

Mixer gula pasir dan telur hingga mengembang.

Masukkan campuran pisang santan, mixer sebentar asal rata. Lalu masukkan bahan biang, tepung terigu, garam, serta vanili bergantian. Mixer dengan speed rendah asal rata, lalu matikan.

Masukkan margarin, lalu aduk rata. Diamkan selama 40 menit.

Panaskan cetakan pukis dengan api agak kecil, lalu olesi dengan margarin, tuang 3/4 jangan terlalu penuh. Lalu tutup, jika sudah terlihat bagian pinggir atau bawahnya, lalu angkat. Kemudian sajikan.

Bahan Biang :

Pisang

Ragi

Tepung Terigu

Pukis pisang

Masak air kelapa bersama gula merah, daun pandan dan ¹/² sdt garam. Angkat, saring, sisihkan dan dinginkan.

Campur dan aduk rata tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka dan ragi instan.

Tambahkan santan, aduk rata kembali selama 15 menit.

Tuang adonan di cetakan kerucut mini dan loyang bulat dengan diameter 18 cm, kukus dengan api sedang selama 30 menit.

Kukus juga kelapa parut dan ¹/² sendok teh garam selama 10 menit.

Setelah apem matang, dinginkan dan tata apem pada loyang bulat sebagai bagian dasar. Tumpuk bagian atas dengan apem yang dicetak kerucut mini. Beri kelapa parut kukus pada sekitarnya, sajikan.

Apem Betawi terbuat dari tepung beras, santan dan gula merah yang dibentuk tumpeng.

Daun Pandan

Santan

Tepung Tapioka

Tumpeng Apem Betawi

Potong kecil bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, serai, daun jeruk. letakkan dalam 1 wadah

Panaskan 5sdm minyak lalu tumis terasi hingga wangi.

Tuangkan minyak dan terasi keatas sambal. tambahkan penyedap rasa secukupnya.

Tambahkan perasan jeruk nipis kemudian aduk-aduk sambal agar minyak, terasi,jeruk nipis, penyedap rasa  tercampur semuanya

Rawit

Serai

Jeruk

Terasi

Penyedap

Minyak

Sambal Matah

Chop jagung dan bawang putih sampai halus, kemudian tuang ke wadah.

Masukkan bawang merah, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Kemudian, aduk rata.

Aduk rata adonan pergedel. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air.

Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan pergedel, goreng hingga kecoklatan. Setelah itu, angkat dan tiriskan.  Sajikan!

Pergedel ya bukan perkedel.  Kalau perkedel, jadinya persatuan kentang dan telur. 😁

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Jagung

Pergedel Jagung #KurCepBulanIni

Campurkan kacang hijau, santan, kayu manis, gula dan garam.

Masak kacang hijau selama 30 menit hingga matang.

Kirim #RecookYummy bubur kacang hijau ketan hitam ya chef. Enak buat snack hangat di sore yang mendung nih... Trimakasih inspirasi resepnya ya chef 🙏🏻

Selamat siang chef setor recook terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Selamat malam chef setor recook bubur nya #JagoMasakMaret

Dulu pas belajar masak, aku ga tau kacang hijau nya harus direndam dulu semalam. Jadinya ngerebusnya lamaaaaa hahaha. Tapi belajar dari pengalaman sekarang sudah direndam jadi lebih cepat memasaknya. Makasih resepnya minchef! #JagoMasakFebruari

Kacang Hijau

Kayu Manis

Bubur Kacang Hijau

Bumbui garam himalaya, gula, dan penyedap.

Bumbu Iris

Bakso

Tauge

Tumis Tauge Pentol Pedas

Potong kacang panjang dan cuci bersih. Rebus hingga matang dan tiriskan.

Potong kangkung dan daun singkong. Lalu rebus hingga matang.

Cuci dan bersihkan tauge. Rebus lalu tiriskan.

Tumis bumbu urap sampai wangi. Masukkan daun jeruk,serai dan lengkuas. Beri gula dan garam.

Tambahkan kelapa parut yang sudah dikukus. Aduk rata dan masak dengan api kecil sampai bumbu urap mengering.

Masukkan semua sayuran yang sudah direbus.

Bumbu halus

Kacang Panjang

Kelapa

Nasi

Urap Nasi Tumpeng

Kuah Tahu Telur

Dimsum Tahu Kuah

Tahu Kuah Woku

Tahu bakso kuah

Bayam Tahu Kuah

Tahu Telur Kuah

Tahu kuah kuning

Tahu Aci Kuah

Capcay Tahu kuah

Tahu Kuah Kecap

Siapkan wajan anti lengket, panaskan minyak, goreng bawang putih hingga matang, sisihkan minyak untuk menggoreng ayam.

Dalam wadah campur bumbu ayam goreng instan, tepung maizena, telur, garam gula aduk rata.

Masukkan ayam, aduk rata kembali, diamkan di lemari es ±30 menit hingga bumbu meresap.

Goreng ayam hingga seluruh permukaan terendam minyak dan ayam berwarna coklat keemasan, bolak balik agar matang merata.

Campur rata bawang putih goreng dan ayam goreng, sajikan selagi hangat.

Hari ini anak anak pingin di masakin ayam.. hmm karena aku pingin ada aroma aroma bawangnya aku bikin deh agam goreng bawang.. hmm enaaak

Resep Hot Honey Ginger

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Hot Honey Ginger

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis