Hotang / Hotdog Kentang

Resep Hotang / Hotdog Kentang

Puteri

Puteri

5.0

(2 Rating)

hemat dan ekonomis sekali bikinnya rasanya juga mantulll

Bahan Utama

4 buah sosis sapi (potong)

Keju mozarella secukupnya (potong dadu)

Kentang beku secukupnya

100 gr tepung terigu

30 gr tepung maizena

1 sdm margarin (cairkan)

100 ml air es

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

6-8 buah tusuk sate

Lada bubuk secukupnya

Pelengkap

Saus mayonaise secukupnya

Saus sambal secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Tusuk sosis dan keju mozarella selang-seling.

Langkah 1

Tusuk sosis dan keju mozarella selang-seling.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan lada bubuk, aduk rata. Lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Langkah 2

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan lada bubuk, aduk rata. Lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Kemudian masukkan margarin cair, lalu aduk hingga tercampur merata (pastikan adonan sangat kental). Lalu diamkan di kulkas selama 10 menit.

Langkah 3

Kemudian masukkan margarin cair, lalu aduk hingga tercampur merata (pastikan adonan sangat kental). Lalu diamkan di kulkas selama 10 menit.

Setelah 10 menit, keluarkan adonan, lalu masukkan ke dalam gelas. Celupkan sosis moza ke dalam adonan sampai menutupi seluruh permukaannya.

Langkah 4

Setelah 10 menit, keluarkan adonan, lalu masukkan ke dalam gelas. Celupkan sosis moza ke dalam adonan sampai menutupi seluruh permukaannya.

Gulingkan ke kentang beku, lalu tekan-tekan/ kepal-kepal sedikit agar kentang menempel dengan sempurna.

Langkah 5

Gulingkan ke kentang beku, lalu tekan-tekan/ kepal-kepal sedikit agar kentang menempel dengan sempurna.

Panaskan minyak, kemudian goreng hingga matang dengan api sedang. Lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan selagi hangat dengan saus mayonaise dan saus sambal.

Langkah 6

Panaskan minyak, kemudian goreng hingga matang dengan api sedang. Lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan selagi hangat dengan saus mayonaise dan saus sambal.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement