Resep Hotdog Bun

Langkah 1

Campurkan air dan telur lalu campur hingga rata.

Langkah 2

Siapkan bahan kering, tepung, susu, gula dan ragi. Aduk rata.

Langkah 3

Setelah setengah kalis, masukkan margarin dan sejumput garam lalu uleni kembali hingga kalis elastis lalu diamkan selama 60 menit.

Langkah 4

Setelah 60 menit, bagi adonan menjadi beberapa bagian, sesuaikan dengan selera (saya bagi menjadi 7 bagian).

Langkah 5

Pipihkan adonan lalu gulung kembali, rekatkan ujungnya hingga rapat lalu beri polesan atasnya dengan susu cair dan taburi wijen. Tutup dengan kain bersih dan biarkan kembali selama 20 menit.

Langkah 6

Panaskan oven dengan suhu 170°C api atas dan bawah selama 10 menit. Lalu masukkan roti dan panggang selama 17 menit. Keluarkan dari oven lalu poles dengan margarin. Bisa untuk garlic bread, hotdog bun dan lainnya.