Langkah 1

Marinasi sayap ayam, simpan di kulkas minimal 1 jam. Semalam lebih bagus.

Langkah 2

Tambahkan telur, aduk hinggak terbalur rata.

Langkah 3

Campur tepung baluran, aduk rata, lalu balur sayap ayam hingga tertutup rata.

Langkah 4

Goreng di minyak panas, api sedang cendrung kecil hingga golden brown.

Langkah 5

Sayap ayam goreng crispy ini sangat enak dan membuatnya pun simpel.

Bahan Utama

Tepung Pembalur

Bumbu Marinasi

Halal

No Diet

Ayam

Telur

Tepung

Sayap Ayam Crispy

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.

Tambahkan kecap manis, lalu aduk rata. Masak hingga rambak matang dan empuk. Angkat dan sajikan.

Rambak memang bisa diolah jadi makanan apapun, kebetulan kali ini aku membuat masakan yang tidak pedas. Rambak juga sering disajikan dalam acara-acara spesial. Jika suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabai bubuk. Selamat mencoba!

Bumbu Cemplung

Bumbu halus

Daun Salam

Serai

Tahu

Rambak Tahu Bumbu Kecap

Tambahkan madu dan perasan air jeruk nipis.

Tambahkan daun pandan. Aduk dan siap disajikan.

Minuman segar recook dari chef yummy.. cocok tuk musim panas ataupun acara kumpul keluarga.. 🤗

No Alcohol

Daun Pandan

Kelapa Muda

Madu

Kelapa Muda Pandan

Es Batu

Susu

Foamy Strawberry Milk

Rendam kacang hijau semalaman, lalu rebus hingga setengah matang.

Tambahkan larutan tepung sagu, lalu aduk rata. Masak hingga larutan mengental, lalu angkat dan sajikan.

Bubur kesukaan keluarga, aku beri tepung sagu agar lebih lezat.

Larutan Tepung Sagu

Jahe

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Hijau

Bersihkan jagung dari rambut lalu cuci. Sisir jagung.

Campurkan jagung dan air. Blender hingga halus.

Campurkan semua bahan, aduk. Nyalakan api. Rebus sambil diaduk - aduk. Setelah mendidih, matikan api.

Tuang puding ke dalam cetakan. Biarkan hingga set.

Dessert yang ramah karena mengandung serat biji - bijian. Tekstur padat namun lembut.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Gula

Jagung

Puding Jagung Santan

Cuci bersih tomat dan anggur, lalu belah dua tomat

Anggur

Tomat

Yogurt

Tomato Grape Smoothies

Kupas jambu biji. Potong-potong kecil dan buang bijinya. Cuci bersih.

Kupas buah melon. Kemudian potong-potong kecil dan cuci bersih.

Cuci bersih tomat, kemudian potong-potong kecil.

Siapkan blender. Masukkan jambu biji, melon, dan tomat ke dalam blender. Tambahkan gula pasir dan air es. Blender sampai halus.

Seduh bubuk coklat dengan sedikir air hangat. Aduk-aduk sampai larut.

Tuang jus ke dalam gelas seduhan bubuk coklat. Jus segar siap untuk diminum.

Langkah 6

Jambu

Melon

Jus Jambu Biji Tomat Melon

Potong dadu bawang bombay & untuk bawang putih di cincang kasar saja.

Haluskan tempe bacem ( ini tempe yg digunakan bukan tempe bacem yg sdh di goreng atau dibakar dulu ya ) .

Campur tepung maizena & tepung roti setelah tempe halus .

Panaskan teflon beri minyak dikit kemudian panggan tempenya. Jika bawahnya sudah kecoklatan bisa dibalik.

Masukan butter, bawang putih & daun rosemary. Tunggu sampai tempe matang kemudian angkat.

Buat saos BBQ panaskan teflon kemudian masukan butter & tumis bawang bombay.

Langkah 7

Masukan kecap inggris, saos tiram, saos tomat & lada.

Langkah 8

Tambahkan air, sy masukan sedikit gula & terakhir tuang tepung maizena yg sdh dilarutkan dgn air kemudian aduk bentar sampai mengental & siram diatas steak tempe.

Langkah 9

Hidangkan dengan buncis, wortel & jagung yg sdh direbus atau sesuai selera.

Langkah 10

Punya tempe bacem di rumah malas digoreng & dibakar jadi coba coba buat steak & hasilnya ternyata enak gak kalah rasanya dengan steak daging malah lebih sehat.

BAHAN SAOS BBQ

Bawang Bombay

Margarin

Rosemary

Tempe

Tepung Maizena

Tepung Roti

Steak Tempe Bacem

Tahu putih di potong dadu lalu cuci bersih.

Siapkan wadah, masukkan semua bahan kecuali tahu dan minyak. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa nya.

Kemudian masukkan tahu, aduk perlahan hingga tercampur rata.

Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Ini enak di makan hangat di tambah cabai rawit ijo, yummy!

Seledri

Terigu

Tapioka

Beras

Ketumbar

Merica

Kunyit

Garam

Kaldu

Minyak

Tahu Goreng Daun Seledri

Rajang/iris tipis bumbu yang telah di siapkan.

Tumis bumbu hingga benar-benar matang dan tomat hancur.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur dan terasi.

Aduk ikan pindang hingga matang garing kecoklatan.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Sambal Tongseng Ikan Pindang" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bumbu Rajang

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Sambal Tongseng Ikan Pindang

Lumuri ikan tongkol dengan garam dan penyedap. Lalu goreng hingga matang. Sisihkan.

Lumuri ikan nila dengan garam dan penyedap. Goreng sampai matang, sisihkan.

Membuat sambal iris: Cuci bersih bawang, cabe dan jahe.

Iris semua bahan sambal. Masukkan ke dalam mangkuk.

Beri garam, penyedap, kecap asin dan perasan jeruk nipis. Aduk rata. Siap disajikan bersama ikan goreng.

Bahan Sambal Iris

Ikan Goreng Sambal Iris Jahe

Siapkan ayam, daun jeruk, bawang merah, bawang putih serta cabai merah besar.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan ayam, aduk-aduk dan tumis hingga berubah warna.

Masukkan tempe, garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Boleh ditambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Masak hingga matang dan harum.

Bawang Putih

Kecap Manis

Saus Tiram

Tumis Ayam Tempe Aroma Daun Jeruk

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan seledri. Masak sampai kuah mendidih.

Menu makan paling lahap si bocil dengan telur😅. Jadi kreasi pakai mie soun biar ngak bosan.

Bihun

Tumis Telur Mie Soun

Aduk rata tepung maizena, merica, kaldu bubuk, baluri ayam dengan tepung berbumbu hingga rata.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan.

Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air kaldu ayam, biarkan mendidih.

Masukkan semua bumbu-bumbu saus teriyaki, koreksi rasa.

Masukkan ayam goreng, siram-siram dengan saus.

Kecilkan api, masak hingga saus mengental dan asat, sajikan hangat di atas nasi putih.

Bahan Saus Teriyaki

Saus Teriyaki

Chicken Teriyaki

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Goreng cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih sampai layu, angkat dan tiriskan.

Kemudian ulek sampai halus, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Beri perasan jeruk nipis dan koreksi rasanya.

Untuk bahan lalapan boleh disesuaikan dengan selera saja.

Bahan Lalapan

Lalapan Ikan Nila Goreng

amin prayugi

Pisang coklat

Urap daun pepaya

Sayur pepaya muda kuah santan

Rolade daun singkong

Terong bakar sambel santan

Mangut Ayam

Tempe Mendoan

Kolak Labu #1Resep1NasiBungkus2024

Tumis Tahu, Tauge dan Wortel

Bersihkan ikan, cuci bersih kemudian lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, asam jawa, gula merah, garam dan penyedap rasa.

Tambahkan saos tomat serta kecap kedalam bumbu halus, campur rata.

Lumuri ikan dengan bumbu halus. Marinasi minimal 15 menit.

Nyalakan arang, bakar ikan hingga kedua sisinya matang sambil dioles dengan minyak supaya ikan tidak lengket pada alas pemanggang..

Ikan ini disebut juga Gurame Pencium. Nama latinya ialah Helostoma temminckii. Ikan ini punya banyak sapaan seperti ikan samarinda, tambakan, hingga bawan.
Ciri khas ikan ini ialah berbentuk pipih serta mulut memanjang untuk membantu mengambil makanan melekat seperti lumut. Terdapat gigi bertanduk pada bibir dan memiliki tapis insang. Ikan ini memiliki dua warna yaitu merah muda dan hijau.

Ikan Biawan Bakar

Cuci bersih dan potong kecil-kecil tembolok.

Haluskan semua bumbu, lalu tumis sampai harum.

Tambahkan air, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan biarkan mendidih. Masukkan tembolok dan semua bumbu. Masak hingga air menyusut, lalu cicipii rasanya.

Biarkan dingin, lalu tusuk dengan tusuk sate.

Sate khas angkringan yang super pedes tapi nagih..

Bumbu Halus :

Bumbu Pelengkap :

Sate Tembolok khas Angkringan

Rebus cecek sampai empuk lalu potong kecil-kecil.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan cabe rawit lalu tumis kembali sampai layu.

Tambahkan air, masak sampai mendidih. Bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu bubuk.

Tambahkan kecap manis lalu aduk sampai larut.

Masak sampai air sedikit menyusut dan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.

Cabe rawit sesuai selera ya. Yuk dicobain!

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Lengkuas

Sambal Goreng Cecek Tahu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong-potong sesuai selera buah naga, nanas dan apel. Sisihkan.

Campur jadi satu kental manis, mayonaise, dan yoghurt cimory. Aduk rata.

Masukkan potongan buah, aduk rata kemudian simpan di dalam kulkas kuran lebih 1 jam.

Sesaat sebelum disajikan, beri toping keju parut. Salad buah siap disajikan.

Salad buah untuk sibuah hati, home made pastinya lebih sehat karena kita tahu kualitas bahan-bahan yang digunakan. Enak dinikmati ketika dingin, si buah hati pasti suka.

Resep Hotteok #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Hotteok #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B