Hotteok Isi Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Resep Hotteok Isi Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

ummu nafisa

ummu nafisa

5.0

(2 Rating)

Makan saat hangat lebih enak. recook yt henji wong.

Bahan Utama

Bahan hotteok :

200 gr tepung terigu

75 gr tepung ketan putih

sejumput garam

2 sdm gula pasir

1/2 sdt ragi instan

190 ml air

1 sdm minyak sayur

Bahan isian :

250 gr kacang tanah

2 sdm gula pasir

secukupnya minyak

Sejumput garam

1 sdm air hangat

Alat & Perlengkapan

Blender

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan semua bahan hotteok kecuali minyak. Aduk rata. Tambahkan minyak. Uleni hingga kalis. tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 1 jam.

Langkah 1

Campurkan semua bahan hotteok kecuali minyak. Aduk rata. Tambahkan minyak. Uleni hingga kalis. tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 1 jam.

Goreng kacang tanah hingga matang.

Langkah 2

Goreng kacang tanah hingga matang.

Campurkan kacang,  gula pasir dan air. Haluskan dengan blender.

Langkah 3

Campurkan kacang, gula pasir dan air. Haluskan dengan blender.

Bagi adonan menjadi bulatan kecil. Pipihkan bagian pinggirnya, kemudian isi dengan kacang. Tutup rapat, bulatkan, dan pipihkan kembali.

Langkah 4

Bagi adonan menjadi bulatan kecil. Pipihkan bagian pinggirnya, kemudian isi dengan kacang. Tutup rapat, bulatkan, dan pipihkan kembali.

Panggang dengan sedikit minyak menggunakan teflon. Pipihkan lagi adonan jika ingin lebih tipis.

Langkah 5

Panggang dengan sedikit minyak menggunakan teflon. Pipihkan lagi adonan jika ingin lebih tipis.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait