Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, goreng telur ceplok tambahkan garam, lalu angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan nasi putih, garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan irisan daun bawang. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 4

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya. Siap disajikan.

Langkah 5

Menu sarapan pagi yang mudah dan praktis.
Recook resep Chef Siti Mudrikah.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Halal

Bawang Merah

Nasi

Nasi Goreng Jadul

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris-iris tempe dengan ukuran yang tipis.

Campur rata tepung terigu, bawang putih, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, garam dan daun jeruk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata, konsistensi adonan sedang.

Celupkan potongan tempe ke d alam adonan.

Langsung goreng di dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang, lalu angkat dan sajikan.

Biasanya pakai daun bawang, pada resep kali ini pakai daun jeruk, ternyata enak dan wangi.

Daun Jeruk

Tepung Terigu

Tempe Mendoan Daun Jeruk

Bumbui dengan lada, garam dan penyedap rasa.

Panaskan sedikit minyak, tuang tauge kedalam wajan.

Biarkan beberapa menit sampai tauge sedikit gosong baru diaduk, tujuanya agar ada aroma smoke.

Tauge

Tauge Lada Garam

Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis, kemudian diamkan selama 10 menit. Cuci kembali hingga bersih, kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan ayam, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu, dan masak selama 5 menit menggunakan api kecil.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Siapkan daun pisang, kemudian masukkan daun salam, serai, ayam, tomat, dan kemangi. Lalu, gulung dan sematkan lidi.

Langkah 6

Panaskan kukusan, kemudian kukus selama 20 menit.

Langkah 7

Biar gak bosen di goreng terus, sekali-kali boleh lah di pepes.

Bumbu halus

Bumbu Dan Bahan Lain

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Daun Pisang

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Tomat

Pepes Ayam Pedas

Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun jeruk dan daun salam.

Masukan bumbu-bumbu aduk rata lalu masak sampai daging empuk

Simple enak banget kalau sama nasi anget.


Bumbu Halus

Daging Sapi

Daging Pedas Gurih

Cuci bersih ikan kembung, baluri garam, diamkan 30 menit.

Haluskan kemiri, kunyit, jahe, kencur, dan cabe.

Masukkan bawang merah dan bawang putih, haluskan lagi bumbunya.

Tumis bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Masukkan ikan goreng, masak sampai air mendidih.

Tambahkan garam, gula, dan santan. Masak sampai air sedikit surut dan bumbu meresap.

Bisa. Digoreng terus, sesekali masak ikan kembung di gulai ternyata enak juga ya.

Bahan Lainnya

Bumbu

Ikan

Gulai Ikan Kembung

Rendam nasi sisa semalam agar lunak, tiriskan.

Haluskan nasi, bawang putih, ketumbar bubuk, garam, kaldu bubuk dan daun bawang.

Campur ke dalam tepung tapioka sampai tidak lengket di tangan. Jika masih lengket bisa ditambahkan tepung tapioka.

Rebus ke dalam air mendidih hingga matang dan mengapung. Tunggu dingin dan simpan di dalam kulkas minimal 2 jam agar mudah di dalam proses mengirisnya.

Iris-iris setipis mungkin, lalu jemur hingga kering di bawah terik matahari.

Goreng di dalam minyak panas hingga matang.

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Kerupuk Nasi

Campurkan bahan tepung ayam, tepung maizena, lemon juice dan air. Aduk sampai kental dan masukkan ayam, di diamkan selama 10 menit.

Balurkan ayam ke tepung maizena dan tepung ayam sampai tercampur dan rata.

Goreng ayam 10-15 menit di api yang sedang, goreng sampai merata dan kecoklatan.

Campurkan selada dan tomat ke mayonaise aduk hingga merata dan di diamkan selama 10 menit hingga meresap, setelah itu taruh sayuran ke roti sudah di panggang.

Taruh ayam dan tumpuk roti sudah di kasih sayur, lalu sajikan.

Cocok untuk ingin makan pagi dan siang hari dan di kreasikan dengan selada yang sudah di bumbui mayonaise

Mayonaise

Roti

Tepung

Fried Chicken Sandwich

Sedang mencari ide menu buka puasa untuk hari ini? Temukan inspirasi menu buka puasa sederhana dari Yummy App berikut ini.

20 Menu Buka Puasa Sederhana, Enak dan Mudah DIbuat Di Rumah

20 Menu Buka Puasa untuk Dicoba di Rumah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Potong kecil jamur tiram lalu rendam dengan air panas selama 4 menit.

Tumis bawang merah dan putih hingga harum lalu masukkan cabe merah keriting dan rawit.

Masukkan jamur lalu tambahkan sedikit air.

Masukkan garam lalu koreksi rasa, lalu tambahkan daun bawang. Tunggu sebentar lalu sajikan.

Jamur

Tumis Jamur Tiram

Rendam cumi dengan air panas, lalu diamkan selama 20 menit.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Tambahkan daun salam dan daun jeruk, lalu aduk rata

Masukkan potongan cumi, lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk

Masukkan potongan tomat aduk rata, tes rasa, siap disajikan

Cumi

Tumis Cumi Asin Tomat

Campur cabai, bawang, serai, dan daun jeruk.

Masukkan garam dan gula pasir, lalu aduk rata.

Beri air lemon, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Recook resep mbk Alvina. Simple tapi enak nih. Tapi saya modifikasi untuk jumlah bawang dan cabenya. Harusnya tidak pakai tomat ya ini (ini efek saya sakit gigi deh jadi kurang fokus masaknya 🤦‍♀️) jadi kalau buat jangan lupa SKIP tomatnya

izin recook kak karena emang se enak itu 💙✨

Sambal Matah

Rebus telur sampai matang, lalu sisihkan.

Sisa rebus telur masukan mie, masak sampai making, lalu tiriskan.

Masukan ke salad pairing bubuk cabai, daun bawang dan bawang putih.

Masukan mie aduk rata tambahkan dengan irisan cabe rawit, siap di sajikan.

Manatap, mie yang diolah jadi enak banget.

Cabe Bubuk

Garlic Chili Oil Noodles

Sayur asem bening adalah salah satu masakan yang digemari semua kalangan. Dengan rasa yang segar dan gurih, membuat sayur asem bening menjadi pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari.
Selain itu, sayur asem bening juga diketahui dapat membantu menurunkan kolesterol dalam tubuh, lho. Jadi, jika ingin menjaga kesehatan jantung dan menikmati hidangan yang lezat, <a title="resep sayur asem bening" href="https://www.yummy.co.id/resep/sayur-asem-bening-jawa-timur" target="_blank" rel="noopener">resep sayur asem bening</a> ini bisa jadi salah satu pilihan menu makan kamu.Bahan-bahan:
<ol>
<li>500 gram kacang panjang, potong-potong</li>
<li>2 buah jagung manis, potong menjadi beberapa bagian</li>
<li>2 buah labu siam, potong dadu</li>
<li>2 buah tomat, potong-potong</li>
<li>3 buah cabai merah, iris tipis</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>1.5 liter air</li>
<li>1 sdm gula merah</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>1 sdm asam jawa, larutkan dengan sedikit air</li>
<li>6 buah bawang merah untuk bumbu halus</li>
<li>4 siung bawang putih untuk bumbu halus</li>
<li>3 butir kemiri, sangrai untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdm ketumbar untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt merica butiran untuk bumbu halus</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.</li>
<li>Masukkan daun salam, daun jeruk, dan cabai merah. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air dan masak hingga mendidih.</li>
<li>Setelah air mendidih, masukkan jagung manis dan labu siam. Masak hingga sayuran setengah matang.</li>
<li>Tambahkan kacang panjang dan tomat. Masak hingga semua sayuran matang.</li>
<li>Tambahkan gula merah, garam, dan asam jawa. Aduk rata.</li>
<li>Koreksi rasa jika diperlukan.</li>
<li>Angkat dan sajikan sayur asem bening selagi hangat.</li>
</ol><h2>Tips Memasak</h2>Supaya sayur asem bening terasa sedap, pilihlah bahan-bahan yang segar untuk menjaga rasa dan kandungan gizinya. Lalu, ketika memotong kacang panjang, jagung, dan labu siam, usahakan potong dengan ukuran yang seragam agar matangnya merata.
Untuk mendapatkan rasa asam yang pas, jangan lupa untuk mencicipi dan menyesuaikan jumlah asam jawa sesuai selera. Jika ingin variasi, kamu dapat menambahkan bahan lain seperti tahu, tempe, atau terong dalam sayur asem bening.Sayur asem bening adalah hidangan yang lezat dan gurih dengan kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Dengan mengikuti resep di atas, kamu dapat dengan mudah membuat sayur asem bening yang segar dan nikmat. Selain itu, sayur asem bening juga cocok untuk menurunkan kolesterol dalam tubuh. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga. Selamat mencoba, Sobat Yummy!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayur-yang-bagus-untuk-diet target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Sayuran untuk Diet yang Sehat, Rendah Kalori
 
 </a>

Yuk, ikuti resep sayur asem bening yang lezat dan gurih berikut untuk menu sarapan atau makan siang yang ramah kolesterol

Resep Sayur Asem Bening, Segar untuk Sarapan

Resep Sayur Asem Bening dan Tips, Nikmat untuk Sarapan

Setelah itu goreng udah tebin dengan api kecil hingga garing.

Blender cabe dan bawang lalu masukkan dalam tumisan rebon.

Masak hingga set dan tanak. Koreksi rasa nya setelah itu matikan api.

Penyajian: pindahkan telur ceplok ke atas piring saji, kemudian siram dengan tumisan cabe, lalu sajikan.

Menu sederhana untuk sarapan keluarga. Saya buat porsi personal yaa.

Ceplok Telur Balado Mix Rebon

Panaskan margarin, panggang roti sebentar saja.

Lalu tata daun selada dan ayam suwir diatas roti.

Timpal dengan roti di bagian atasnya, burger ayam suwir siap disajikan.

Kebetulan ada stock roti burger dan ayam goreng. Kesukaan anak.

Burger Ayam Suwir

Siapkan jahe yang sudah dibakar, lalu di geprek jahe nya.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan jahe, kayu manis dan cengkeh.

Lalu masukkan gula aren, tutup pancinya rebus hingga airnya berkurang sedikit, angkat.

Siapkan tumbler, masukkan es batu dan air rebusan jahe tadi, kocok hingga berbusa, tuang kegelas, sajikan.

Cengkeh

Kayu Manis

Es Bir kotjok

Goreng ikan hingga berwarna kecokelatan, angkat dan sisihkan. Suir-suir ikan jika sudah dingin.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, serai, jahe, dan lengkuas.

Tambahkan tomat, lalu aduk-aduk hingga agak layu.

Tambahkan ikan, lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis, saus tomat, dan saus tiram.

Tambahkan air, lalu aduk-aduk hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Beli ikan keranjang di pasar, biasanya cuma di goreng. Yuk sekarang diolah menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Bikin nambah nasinya nih!

Resep Hotteok Kacang Merah #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait