Greg Dhian Permana Adhijanti
4.0
(14 Rating)
Salah satu jenis mochi Jepang 3 warna tanpa isi, rasanya manis kenyal.
Advertisement
Langkah 1
Campur tepung ketan, gula pasir & tahu sutera, aduk rata & uleni sampai kalis.
Langkah 2
Bagi adonan jadi 3 bagian. Yang 1 bagian biarkan putih, 1 bagian beri pewarna pink & 1 bagian lagi beri warna hijau.
Langkah 3
Bagi masing-masing warna jadi 5 bagian.
Langkah 4
Didihkan air, masukkan mochi putih terlebih dahulu, tunggu sampai mochi mengapung, angkat lalu masukkan ke dalam air es, tiriskan. Lakukan proses yang sama untuk mochi warna yang lain.
Langkah 5
Tusukkan mochi pada tusuk sate masing-masing 3 warna hijau, putih & pink. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement