Langkah 1

Langkah 2

Tumis cabe, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa.

Langkah 6

Langkah 7

Tanpa pahit sama sekali, enak dan bikin nambah nasi terus..

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Pepaya

Tempe

Tumis Daun Pepaya Tempe Pedas

Marinasi ikan tuna dengan sedikit garam, lada dan minyak wijen 5-10 menit.

Pansir ikan tuna dari semua sisi, sekitar 4 menit.

Resting tuna yang sudah masak. Kemudian potong.

Bahan Saus

Ikan Tuna

Lemon

Wijen

Tuna Tataki

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang & harum.

Tambahkan air, kecap manis, air asam jawa, garam & kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan telur ceplok, lalu aduk rata. Siap disajikan.

Telur di masak sambal bali emang nagiiiih banget.. 😍✨

Bahan Bumbu Halus :

Telur

Telur Ceplok Bumbu Bali

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, gula, vanili dan kelapa parut jadi satu.

Tambahkan air secukupnya aduk hingga adonan kental.

Tambahkan wijen aduk kembali hingga tercampur rata.

Masukkan tape singkong kedalam adonan tepung.

Masukkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng dengan api sedang cenderung agak kecil hingga kecoklatan.

Makin yummy ditambah wijen dan kelapa parut.

Halal

Kelapa

Tape Singkong

Tape Goreng Wijen Kelapa Parut

Campurkan susu cair, tepung maizena dan gula pasir. Masak dengan api kecil hingga mengental sambil diaduk.

Masukkan adonan susu ke dalam wadah yang sudah dioles minyak, simpan di dalam kulkas minimal selama 1 jam atau hingga padat.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam dan gula pasir. Tambahkan air sedikit demi sedikit.

Balurkan adonan susu ke dalam tepung terigu.

Goreng adonan susu hingga matang dan kecokelatan. Gunakan wajan anti lengket dan api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan lalu sajikan.

Camilan manis yang garing di luar dan lumer di dalam.

Bahan Baluran Tepung 

Baking Powder

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Susu Goreng

Rendam asam sunti dengan air panas kemudian diamkan selama beberapa menit.

Masukkan asam sunti, cabai, gula, dan 70 ml air matang ke dalam chopper.

Haluskan bumbu tersebut menggunakan chopper.

Tuang bumbu ke dalam wadah berisi salak, aduk rata, diamkan beberapa saat sebelum disantap, rasanya segar mirip rujak.

Memanfaatkan asam sunti yang sudah lama ada di kulkas, segar banget.

Alat & Perlengkapan

Buah

Salak

Asam

Cabai

Gula

Salak Sunti

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ikan cakalang suwir, tahu, air dan santan instan. Aduk rata, bumbui garam, gula, kunyit bubuk dan kaldu bubuk.

Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Kencur

Lengkuas

Santan

Tahu Cakalang Pedas Bumbu Kencur

Goreng teri medan sebentar lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus, irisan bawang merah, serai dan jahe hingga wangi.

Masukkan ikan teri, daun bawang dan seledri. Aduk rata. Test rasa lalu sajikan.

Saat badan sedang tidak fit biasanya aku masak ini supaya mulut terasa enak kembali.

Bumbu halus

Ikan Teri

Tomat

Teri Rica Rica

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan labu siam dan aduk-aduk sampai layu.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang dan koreksi rasanya, sajikan.

Menu sederhana untuk pelengkap makan siang.

Ati Ampela

Labu Siam

Tumis Labu Siam Hati Ampela

Kulit luar (A) : campurkan gula halus, tepung terigu protein tinggi, margarin, minyak sayur, dan air, lalu uleni hingga rata. Tutup adonan dan istirahatkan selama 20 menit

Kulit dalam (B) : campurkan tepung terigu protein sedang, minyak sayur, dan margarin, lalu aduk rata. Tutup adonan dan istirahatkan selama 20 menit

Bagi adonan A dan B menjadi 18 buah, lalu bulatkan

Pipihkan adonan A, isi dengan adonan B, kemudian bulatkan. Gilas memanjang dan gulung, lakukan sampai adonan habis

Pipihkan adonan, lalu isi dengan meses cokelat dan keju, lipat bagian pinggirnya

Tata di atas loyang, olesi atasnya dengan campuran bahan olesan dan beri taburan keju

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Dua puluh lima menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing - masing. Siap disajikan

Langkah 8

Pia dengan isian coklat dan keju. Cara buatnya mudah, lebih hemat, dan pastinya rasa sangat nikmat. Yuk, coba bikin juga!

Bahan Kulit Dalam :

Bahan Isi :

Bahan Olesan :

Keju

Margarin

Meses

Minyak Sayur

Pia Coklat Keju

Masukkan air ke dalam gelas. Tambahkan gula. Lalu aduk hingga merata.

Menu andalan di saat anak-anak susah makan buah dan lebih milih minum susu.

Alpukat

Cokelat Bubuk

Alpukat Susu Cokelat

Tengiri

Gulai Pakis Ikan Tenggiri

Sampadeh Ikan Tenggiri

Pempek Kulit Tenggiri

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Pempek Kapal Selam

Tumis Ikan Tenggiri Asap

Pempek Lenjer Ikan Tenggiri

Tengiri Goreng Tepung Sajiku

Pempek Ikan Tenggiri

Tenggiri Kentang Masak Kecap

Pempek Kulit Tengiri

Misoa Tengiri Kuah Nanas #IMYOCC1

Siapkan mangkuk, masukkan terigu, tapioka, gula pasir, baking powder double acting dan telur. Beri air lalu mikser hingga tercampur rata.
Diamkan adonan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, encerkan soda kue dengan 25 ml air, lalu tuang ke dalam adonan. Beri pasta pandan lalu aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket (teflon) dengan api kecil sampai benar-benar panas.
Tuang adonan, goyangkan supaya terbentuk renda di pinggirannya.

Tunggu sampai permukaannya berpori. Taburi gula pasir.

Angkat, letakkan di atas kertas roti. Olesi permukaan dan bagian bawahnya dengan margarin. 
Beri meses dan parutan keju lalu kucuri kental manis.

Kalau martabak manisnya digulung, unik juga ya.

Isian

Tepung

Martabak Manis Pandan Roll

Masukkan air yang sudah dicampur pewarna makanan aduk rata

Isi cetakan sama kelapa yang sudah dikasih warna coklat tekan tekan kasih adonan putu ayu

Siapkan panci aampai airnya mendisih kukus adonan yang sudah di cetakan

Tutup panci di kasih serbed kukus putu ayu sampai matang

Langkah 9

Cokelat

Daun Pandan

Garam

Pewarna Makanan

Vanilla

Putu Ayu

Makanan Bali

Keripik Ladrang

Ayam Geprek Sambal Matah Daun Jeruk

Tumis Tauge Bakso

Sate Lilit Bali Vegetarian

Sate Lilit Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sayap Ayam Betutu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Betutu Ayam Khas Bali

Nasi Bali

Sate Lilit

Sisit Be Cakalang

Ayam Suwir Mercon Ala Bali

Ayam Goreng Suna Cekuh

Masukkan tape dan gula beserta susu cair kemudian blander sampai lembut.

Kemudian masukkan tape yang selesai diblender dan aduk sampai rata.

Kemudian masukkan margarin cairnya, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan loyang yang sudah diolesi dengan kertas roti dan diolesi margarin tipis-tipis panggang selama 40 menit dengan suhu 180 derajat celcius menggunakan api bawah.

Setelah adonan dipanggang selama 40 menit dengan api bawah ambil dan olesi dengan kuning telur dan taburi dengan keju dan siap dipanggang dengan suhu 180 derajat celsius api atas bawah. Panggang sampai matang dan siap disajikan.

Prol tape yang enak dan legit semoga bermanfaat ya.

Prol Tape

Rebus mie setengah matang. Tiriskan. Tuangi minyak goreng secukupnya. Aduk rata, lalu bumbui dengan kecap manis, garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga matang.

Masukkan wortel dan daun bawang. Masak hingga wortel setengah layu. Beri garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya.

Masukkan mie, aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga tanak.

Daging Masak Kecap :
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga matang.

Masukkan daging yang sudah disuwir, daun bawang lalu tambahkan air dan kecap manis. Bumbui garam, lada dan kaldu bubuk.

Siapkan kotak bekal, tata mie goreng, beri topping telur dadar rawis dan daging masak kecap. Sajikan.

Anak anak suka sekali olahan mie. Dimasak apapun itu, selalu ga nolak..
Kali ini buat bekal, mie goreng dengan topping pakai telur dadar rawis dan daging kecap manis..

Bumbu Mie Goreng :

Daging Masak Kecap

Pelengkap :

Bawang Bombay

Daging Sapi

Mie Instan

Wortel

Bekal Mie Goreng Daging Bumbu Kecap

cuci bersih beras,campur santan,garam,merica dan bunga telang,lalu masak hingga santan menyusut,

siapkan panci untuk mengukus nasi,kukus sampai matang

siapkan 2 butir telur,tambah garam dan merica,lalu di goreng dengan sedikit minyak,

siapkan nasi di wadah,sajikan dengan tutup telur dadar di atas nasi,sajikan dengan timun dan acar,,segarrrr

Nasi biru nya sedap di pandang dan di nikmati

Beras

butir

Timun

Jahe

Serai

Salam

Panci

Nasi biru selimut telur

Siapkan tahu putih yang akan diolah, cuci bersih.

Remas tahu hingga hancur menggunakan sendok.

Campurkan tahu, telur, merica, garam, penyedap dan aduk rata.

Bentuk adonan tahu menjadi lonjong kemudian goreng di minyak panas hingga matang dan kecoklatan.

Resep Hunkwe Pandan Dessert

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Hunkwe Pandan Dessert

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

68 Menu Richeese 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu Terbaik

61 Menu Marugame Udon 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait