Hunkwee Ubi Gula Merah #JagoMasakMinggu1Periode3

Step 1

Rebus gula merah dan Gula pasir bersama 100 ml air, hingga meleleh, kemudian saring, sisihkan ,dinginkan

Step 2

Masukan tepung hunkwee dalam panci

Step 3

Masukan air gula merah yang telah dinging bersama santan, aduk hingga rata, pastikan tidak ada tepung yang menggumpal

Step 4

Masukkan kentang halus, vanili dan susu kental manis, aduk hingga rata, nyalakan api dan masak sambil diaduk terus hingga meletup letup, kental dan matang. matikan api

Step 5

Tuang dalam loyang cetakan, ratakan, biarkan dingin terlebih dahulu,atau masukkan dalam kulkas dan sajikan