Langkah 1

Tambahkan santan lalu masak hingga mendidih sambil diaduk supaya tidak pecah. Sisihkan 250 ml untuk santan arehnya.

Langkah 2

Tambahkan semua bahan tepung, aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil. Lalu tutup dengan serbet bersih. Diamkan selama 1 jam.

Langkah 3

Setelah adonan berbusa mengembang, aduk rata sampai busa hilang.

Langkah 4

Ambil 1 sendok sayur, tuang ke dalam cetakan yang sudah panas, tekan bagian tengahnya sampai terbentuk renda, lalu tutup.

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan topping tutup sebentar. Lalu angkat setelah renda kecoklatan.

Langkah 7

Kangen banget sama serabi, jadi bikin sendiri deh!

Bahan Utama

Bahan Tepung :

Daun Pandan

Ragi

Santan

Telur

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Serabi Notosuman #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kukus tempe, kelapa parut, cabai kecil, cabai merah besar, bawang putih, dan kencur

Setelah dikukus, haluskan bawang putih, kencur, cabe kecil, cabe merah besar, terasi, gula, dan garam

Setelah halus tambahkan kelapa parut, aduk rata

Letakkan tempe kukus di atasnya, kemudian penyet

Resep turunan keluarga, disandingkan dengan sayur bening kelor.

Selamat siang,,
Izin Setor recook nya,,
Mantapp banget,,, habisin nasi klw makan sambelan👍👍
Terimakasih resepnya🙏🙏
#JagoMasakMaret

Buah

Tempe

butir

Kelapa

Kencur

Cabe

Gula

Garam

Terasi

Tempe Penyet Sambal Kelapa

Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Aduk rata. Masak hingga matang.

Bumbu Iris :

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Sop Bakso Sayur MPASI

Cuci bersih beras ketan. Rendam selama 3 jam, tiriskan.

Pindahkan beras ketan kedalam baskom, tuangkan air panas, aduk-aduk hingga air meresap, kukus lagi beras ketan hingga matang sekitar 20 menit.

Dalam wajan, campurkan gula merah, garam, daun pandan dan santan kental. Aduk-aduk dan masak hingga kental dan keluar minyaknya.

Masukkan ketan aduk terus hingga larutan gula merah meresap dan agak kering, angkat.

Siapkan loyang, alasi dengan daun pisang yang sudah di olesi sedikit minyak, tuangkan ketan lalu padatkan, dinginkan di suhu ruangan selama 3-4 jam atau semalaman. Potong wajik ketan dengan pisau yang sudah di olesi minyak, sajikan.

Resep wajik ketan cocok untuk hidangan kumpul keluarga.

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Tepung

Wajik Ketan Gula Merah

Kucuri hati ayam dengan air perasan jeruk nipis, lalu cuci bersih.

Tambahkan air untuk merebus hati ayam, masukkan serai,daun jeruk dan daun salam.

Rebus hati ayam hingga matang dan bumbu meresap ±20 menit.

Panaskan minyak lalu goreng hati ayam hingga kering atau sesuai selera. Sajikan.

Bikin menu lauk untuk si kecil sat set dan cepat matang. Ini menu lauk kesukaan anak saya,Yummy!!

Bumbu :

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Hati Ayam Goreng Bumbu Praktis

Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Goreng ayam sampai matang.

Masukkan bawang merah, tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk. Masak hingga matang.

Langkah 8

Ayam Sambal Bawang

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan bahan cemplung dan aduk rata.

Tambahkan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Lalu tambahkan kacang panjang, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata masak sebentar.

Masukkan tahu dan udang, masak hingga santan menyusut.

Koreksi rasa, jika kuah sudah mengental salin ke mangkok saji dan siap dinikmati.

Jahe

Kacang Panjang

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Tahu

Udang

Gulai Udang Tahu Kacang Panjang

<p>Indonesia dikenal sebagai negara yang kaya akan rempah-rempah. Kekayaan alam ini pun dimanfaatkan untuk berkreasi di dunia kuliner.</p>
<p>Makanan Indonesia enak karena memanfaatkan beragam rempah-rempah, bumbu tradisional, dan variasi bahan makanan lokal yang kaya akan rasa dan aroma. Kombinasi unik ini menciptakan hidangan yang lezat dan khas.</p>
<p>Naj, salah satu ikon makanan Indonesia yang menggunakan aneka rempah dan bumbu yaitu opor ayam kuning.</p>
<p>Opor ayam kuning sering dimasak ketika sedang ada perayaan tertentu, seperti hari raya atau sekedar berkumpul bersama keluarga. Penasaran cara membuatnya? Yuk, langsung simak resep opor ayam kuning berikut.</p><h2>Resep Opor Ayam Kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240108/0f7b417966ed829db52df5386b7e3eaa.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep opor ayam kuning (youtube.com/crcook)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">resep opor ayam kuning (youtube.com/crcook)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian</li>
<li>250 ml santan kental</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>500 ml santan cair</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>1 sdt merica, haluskan untuk bumbu halus</li>
<li>2 cm kunyit, haluskan untuk bumbu halus</li>
<li>2 cm jahe, haluskan untuk bumbu halus</li>
<li>10 butir bawang merah, haluskan untuk bumbu halus</li>
<li>6 siung bawang putih, haluskan untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdm ketumbar, sangrai dan haluskan untuk bumbu halus</li>
<li>3 butir kemiri, sangrai dan haluskan untuk bumbu halus</li>
<li>&frac12; sdt jinten, sangrai dan haluskan untuk bumbu halus</li>
<li>Bawang goreng sebagai pelengkap</li>
</ol><h2>Cara Membuat Opor Ayam Kuning</h2><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan serai, lalu masak hingga bumbu matang ya Sobat Yummy.</li>
<li>Masukkan ayam dan masak hingga berubah warna dengan penuh aroma yang menggoda.</li>
<li>Lanjutkan dengan menambahkan santan cair, aduk perlahan agar santan tidak pecah, dan terus masak hingga ayam empuk serta santan mendidih.</li>
<li>Selanjutnya, tuangkan santan kental, masak hingga mendidih kembali, tambahkan garam, dan aduk rata ya Sobat Yummy.</li>
<li>Terakhir, sajikan hidangan lezat ini dengan taburan bawang goreng yang membuatnya semakin menggugah selera.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-dada-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Dada Ayam, Kandungan Gizi dan Manfaat Dada Ayam</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Selamat menikmati kelezatan tradisional dalam setiap suapan opor ayam kuning yang enak dan gurih ini. Ada berbagai resep opor ayam yang bisa kamu coba di <em>Yummy App</em>. Mau lebih mudah? <em>Download </em>aplikasi <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> agar bisa menjelajah lebih banyak resep masakan.</p>

Dengan bumbu khas, nikmati sajian dari resep opor ayam kuning yang lembut dan lezat berikut.

Resep Opor Ayam Kuning yang Gurih dan Praktis

Rebus usus ayam dengan daun salam sampai empuk.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai matang.

Jika bumbu sudah meresap, tambahkan daun kemangi. Tumis sebentar, sajikan.

Pedasnya nampol, ide untuk menu sehari-hari.

Bumbu halus

Usus Ayam Rica-Rica

Vladika Riksaturi

<p>Sebesar 34,1 persen warga Indonesia mengalami prevalensi hipertensi. Penyakit ini juga sangat berhubungan erat dengan beberapa penyakit lainnya, seperti kolesterol, jantung, stroke, demensia, dan lainnya. Hal ini terjadi bisa jadi karena asupan makanan yang tidak sehat dan kurang melakukan olahraga.&nbsp;</p>
<p>Seperti yang kita tahu, penderita hipertensi sangat pantang untuk memakan makanan asin dan berkafein. Ketika mengalami hipertensi, salah satu hal yang bisa diupayakan untuk kesembuhan adalah dengan mengkonsumsi makanan penurun darah tinggi.</p>
<p>Berikut ini Yummy App merangkum beberapa makanan penurun darah tinggi dan kolestrol yang bisa kamu konsumsi sehari-hari. Yuk, intip listnya di bawah ini!</p><h2>1. Skimmed milk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/18ced96cf7f5b1517cd385c67abc8d3e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="segelas susu tinggi protein" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/blur-calcium-close-up-dairy-236010/" target="_blank">ilustrasi segelas susu (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Produk susu rendah lemak seperti susu skim dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.</p>
<p>Susu yang penuh lemak mengandung asam palmitat, ini dapat menghalangi sinyal yang mengendurkan pembuluh darah kamu dan memungkinkan aliran darah bergerak bebas. Saat kamu mengonsumsi asam palmitat, arteri akan tetap kencang dan menyempit, sehingga meningkatkan tekanan darah.</p>
<p>Nah, dengan mengkonsumsi susu skim dan produk susu rendah lemak lainnya, kamu dapat terhindar dari asam palmitat dan menjaga tekanan darah tetap rendah.</p><h2>2. Dark chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/4a5385918938f4678fed52ba8c9c14f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Coklat hitam penambah imun tubuh" /><span class="main-article-source"><a href="Coklat hitam mengandung antioksidan yang disebut theobromine. Antioksidan ini membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan cara melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas.  Radikal bebas dapat merusak sel-sel tubuh dan dapat menyebabkan penyakit. Namun, coklat hitam ini mengandung lemak jenuh dengan jumlah tertentu. Penting untuk kamu memperhatikan jumlah konsumsi perharinya agar tidak terjadi penumpukkan lemak." target="_blank">ilustrasi coklat hitam (unsplash.com/elenaleya)</a></span></div><p>Kakao adalah bahan utama cokelat yang mengandung <em>flavonoid</em> dan antioksidan. <em>Flavonoid</em> dipercaya dapat membantu mengurangi tekanan darah. Namun, perlu dicatat mengkonsumsi cokelat hitam saja mungkin tidak akan cukup untuk mendapatkan manfaat yang signifikan dari flavonoid.</p>
<p>Seperti yang kita tahu, cokelat hitam yang sangat rendah gula ini sering digunakan di dalam menu diet. Namun kamu juga perlu memperhatikan takaran mengkonsumsi cokelat hitam ini ya!</p><h2>3. Jus tomat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/e3d3b61a3b891d11f015bafcf563a651.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus tomat" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/anVwL9" target="_blank">Ilustrasi jus tomat (flickr.com/saleemalathur)</a></span></div><p>Meminum satu gelas jus tomat sehari dapat meningkatkan kesehatan jantung, lho. Para peneliti menemukan bahwa jus tomat tawar tanpa gula yang dikonsumsi setiap hari akan menurunkan tekanan darah sistolik (tekanan darah saat jantung memompa darah) dan diastolik (tekanan darah saat jantung relaksasi) serta kolesterol LDL.</p><h2>4. Oat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/3ef04ac86c1fdc901892a62192b7d67b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/oat-flakes-on-a-wooden-spoon-7655896/" target="_blank">Ilustrasi oats (pexels.com/cupofcouple)</a></span></div><p>Oat mengandung sejenis serat yang disebut <em>beta-glucan</em> yang mungkin bermanfaat untuk kesehatan jantung, termasuk tekanan darah. Selain itu, oat juga sangat membantu untuk menurunkan kadar kolesterol jahat, tanpa menurunkan kadar kolesterol baik atau HDL.</p><h2>5. Hibiscus tea</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/8956c7b0346775a50d3b905b5a5d3f50.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hibiscus tea" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/hot-rose-tea-table_10992091.htm" target="_blank">ilustrasi hibiscus tea (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p><em>Hibiscus tea</em> adalah salah satu minuman yang dapat menurunkan tekanan darah. Diperkirakan <em>hibiscus tea</em> mengandung diuretik dan penghambat pengubah angiotensin yang keduanya efektif menurunkan tekanan darah.</p><h2>6. Sayur berdaun hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/def976ddcbaaef03fcb8f268d7a94342.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayuran daun hijau" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/qPcSUERqBAc" target="_blank">ilustrasi sayuran hijau (unsplash.com/garethhubbard)</a></span></div><p>Sayuran adalah salah satu makanan penurun darah tinggi dengan efek yang cepat. Sayuran berdaun hijau kaya akan nitrat, yang dapat membantu mengatur tekanan darah.</p>
<p>Mengkonsumsi satu cangkir sayuran hijau setiap harinya dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi resiko terkena penyakit kardiovaskular. Beberapa sayuran berdaun hijau yang sebaiknya kamu konsumsi adalah kubis, sawi, bayam, bak coy, brokoli, dan lainnya.</p><h2>7. Jus pomegranate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/822c088059265efad67d273ce949d401.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus pomegrante untuk menurunkan tekanan darah" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/exotic-delicious-pomegranate-white-background_6543760.htm" target="_blank">ilustrasi jus pomegranate (freepik.com/racool_studio)</a></span></div><p>Pomegranate memiliki sifat antiinflamasi yang kuat dan berfungsi sebagai obat tekanan darah tinggi. Menurut penelitian <em>National Institutes of Health</em> tahun 2011, tertera bahwa seseorang yang mengkonsumsi jus buah delima setiap hari dapat membantu menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik.&nbsp;</p>
<p>Kamu bisa mengkonsumsi sebanyak 240 ml jus buah delima setiap harinya untuk merasakan manfaat tersebut.</p><h2>8. Bawang putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/3a692d84874c7f8a0022d0a6919c474b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bawang putih" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/bowl-with-whole-garlic-heads-on-table-4197438/" target="_blank">ilustrasi bawang putih (pexels.com/karolinagrabowska)</a></span></div><p>Bawang putih terkenal dengan sifat antibiotik dan antijamurnya. Bawang putih dipercaya dapat memperlancar sirkulasi darah sehingga mengurangi tekanan darah tinggi, kolestrol, dan <em>arterial stiffness</em>.</p><h2>9. Kombucha</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/312158706437880a2cbaa7774c08ecf6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kombucha untuk menurunkan tekanan darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/cZIiXRX9PqE" target="_blank">ilustrasi kombucha (unsplash.com/timolivermetz)</a></span></div><p>Minuman fermentasi seperti <em>kombucha</em> ini bisa kamu coba untuk menurunkan tekanan darah tinggi. <em>Kombucha</em> memiliki manfaat yang sangat baik untuk kesehatan, probiotik yang ada pada <em>kombucha</em> dapat menjaga tekanan darah agar tetap sehat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-kombucha-bagi-kesehatan-dan-cara-membuatnya-di-rumah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Manfaat Kombucha Bagi Kesehatan dan Cara Membuatnya di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Makanan fermentasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/25fef69043d8bf46536c1b159df88584.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kimchi yang difermentasi dapat menurunkan tekanan darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/chinese-cabbage-squid-radish-kimchi_1239882.htm" target="_blank">ilustrasi kimchi yang difermentasi (freepik.com/topntp)</a></span></div><p>Selain <em>kombucha</em>, makanan fermentasi seperti <em>kimchi</em>, sup kedelai jepang, tempe, dan suplemen probiotik juga dapat menurunkan tekanan darah. Efek probiotik bagi pengidap tekanan darah tinggi akan lebih terasa jika seseorang mengkonsumsi makanan probiotik selama lebih dari 8 minggu.</p><h2>11. Infused water</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/0464548563bc5e4a506b308d74dc49d7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Membuat <em>infused water</em> dengan campuran buah citrus, mentimun, belimbing, seledri, dan lainnya bisa membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Air dengan campuran buah dan sayur ini dapat menyerap kandungan potassium yang mampu menurunkan darah tinggi.</p><h2>12. Lentils</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/2389a7e7d6149a899c35a5358c81072d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lentil untuk mengurangi tekanan darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/mix-beans_1129798.htm#query=lentils&position=0&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi lentil (freepik.com/topntp26)</a></span></div><p>Lentil merupakan makanan yang kaya serat, magnesium, potassium, dan protein. Banyak ahli kesehatan mengatakan kalau lentil ini sangat bermanfaat untuk pembuluh darah dan mengatur tekanan darah para penderita hipertensi.</p><h2>13. Yogurt greek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/d7a93d647239b7579636d2d7c0440d04.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Secangkir yogurt greek plain" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/4caIPcmVDII" target="_blank">ilustrasi yogurt greek (unsplash.com/saracarvera)</a></span></div><p>Selain susu skim, yogurt greek juga bisa dijadikan pilihan untuk membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Yogurt jenis greek memiliki kandungan gula dan sodium yang rendah sehingga aman dikonsumsi untuk penderita tekanan darah tinggi.&nbsp;</p><h2>14. Rempah-rempah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/b09253bfd812941d91284e4b777e3430.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rempah-rempah untuk menurunkan tekanan darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/high-angle-asian-food-ingredients-with-copy-space_6210595.htm" target="_blank">ilustrasi rempah-rempah (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Rempah-rempah mengandung senyawa yang dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Senyawa tersebut membantu pembuluh darah menjadi lebih rileks di dalam tubuh. Beberapa rempah yang dapat menurunkan tekanan darah adalah seledri, ketumbar, kayu manis, kapulaga, kemangi, jahe, jintan hitam, kunyit, dan sebagainya.</p><h2>15. Kacang-kacangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230218/5f1c988379f249d2a413b90abea809b2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Berbagai jenis kacang-kacangan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/mix-beans_1129803.htm" target="_blank">ilustrasi kacang-kacangan (freepik.com/topntp26)</a></span></div><p>Menurut penelitian <em>Current Development in Nutrition</em> (2019) menunjukkan bahwa mengkonsumsi kacang mete dapat melindungi seseorang dari hipertensi. Kacang lainnya seperti, hazelnut dan pistachio dapat meningkatkan fungsi endotel yang bermanfaat bagi tekanan darah tinggi dan kesehatan jantung.</p><h2>16. Buah citrus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/a59a0bdf8ca078901b1f689780a3e979.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Berbagai macam buah citrus" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/assorted-citrus-fruits-4032981/" target="_blank">ilustrasi buah citrus (pexels.com/karolinagrabowska)</a></span></div><p>Buah citrus seperti jeruk, lemon, dan jeruk nipis dapat menurunkan tekanan darah tinggi di dalam tubuh. Buah-buahan ini sarat akan vitamin, mineral, dan senyawa tumbuhan yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung kamu. Nah, kamu bisa mengkonsumsi buah-buahan ini sebagai jus ataupun <em>infused water</em>, manfaatnya bakal sama, kok!</p><h2>17. Minyak hati ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230218/22ca9fb104fd64a7b8e8e4bd9e9ec29e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Suplemen minyak hati ikan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/fish-oil-capsules-glass-bowl_10470984.htm" target="_blank">ilustrasi suplemen minyak hati ikan (freepik.com/ededchechine)</a></span></div><p>Minyak hati ikan juga sangat berguna untuk menurunkan darah tinggi dan kadar kolesterol, lho. Kandungan omega 3 pada minyak ini juga dapat mengurangi kadar trigliserida atau lemak yang merupakan sumber penyimpangan energi bagi tubuh.</p><h2>18. Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230218/d5e642a159fb0a0c2dba13f8a2b6deb7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sayur wortel" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/fill-the-frame-photography-of-carrots-1297256/" target="_blank">ilustrasi sayur wortel (pexels.com/nickcollins)</a></span></div><p>Sayuran berwarna oranye ini mengandung senyawa fenolik seperti <em>p-coumaric, klorogenat</em>, dan <em>caffeic</em>. Kandungan tersebut dapat mengurangi peradangan, membantu mengurangi tekanan darah, dan mengendurkan pembuluh darah. Memakan wortel secara saat masih mentah ternyata lebih bermanfaat bagi tubuh dan menurunkan tekanan darah.</p><h2>19. Chia seeds</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/5245a3e964f838a08e92c56c04f6eebd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="chia seeds untuk menurunkan tekanan darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/chia-seeds-13613853/" target="_blank">ilustrasi chia seeds (pexels.com/jubairbiniqbal)</a></span></div><p><em>Chia seeds</em> mengandung nutrisi penting, seperti kalium, magnesium, dan serat yang mampu mengatur tekanan darah supaya lebih stabil. Kandungan asam lemak omega-3 pada <em>chia seeds</em> juga sangat bermanfaat untuk memelihara kesehatan jantung.</p><h2>20. Salmon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/f6142c655dbd0072441994e833db20bf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potongan daging ikan salmon segar" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/woman-holding-slice-of-salmon-10432437/" target="_blank">ilustrasi daging ikan salmon (pexels.com/rodnaeproductions)</a></span></div><p>Seperti yang kita tahu, daging ikan salmon memiliki segudang manfaat baik bagi kesehatan manusia. Kandungan protein dan vitamin D pada salmon terbukti dapat meredakan tekanan darah tinggi.</p>
<p>Kandungan lemak omega-3 pada ikan salmon dapat memelihara kesehatan pembuluh darah. Selain itu, kandungan tersebut juga dapat mengurangi resiko terkena penyakit jantung.</p><p>Penderta darah tinggi memang tidak bisa mengkonsumsi sembarang makanan. Salah-salah, penyakit tersebut bisa kambuh dan mengancam nyawa. Karenanya, sayangi tubuh dengan memberi asupan nutrisi dari makanan dan minuman yang bisa bantu menurunkan tekanan darah tinggi, seperti di atas.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sumber-makanan-pelancar-asi-alami-ibu-menyusui target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Sumber Makanan Pelancar ASI Alami Ibu Menyusui, Sudah Tahu?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Beberapa makanan dan minuman ini ternyata sudah terbukti dapat menurunkan tekanan darah tinggi dan kolestrol, lho! Cek list-nya, yuk!

20 Makanan dan Minuman Penurun Darah Tinggi, Wajib Kamu Tahu

​20 Makanan dan Minuman Penurun Darah Tinggi yang Ampuh

Tuang telur dan air sedikit-sedikit aduk rata.

Tambahkan irisan pisang, garam dan mentega. Uleni hingga kalis.

Bulatkan dan fermentasi selama 1 jam. Tutup dengan kain lembab.

Setelah mengembang, bagi menjadi bulatan-bulatan kecil. Diamkan kembali selama 30 menit.

Goreng dalam api kecil hingga matang di kedua sisinya.

Ada sisa pisang yang terlalu matang, coba diolah menjadi donat. Lumayan kan memanfaatkan bahan yang ada di rumah, tidak perlu beli di luaran.  Yuk!

Mentega

Pisang

Donat Pisang Goreng #MENUTANGGALTUA

Rebus gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut, biarkan hingga hangat.

Campur jadi 1 tepung beras dan tepung terigu lalu tuang sebagian air gula sambil di uleni hingga tercampur rata.

Tepuk tepuk adonan menggunakan telapak tangan kira kira 5 menit lalu tuangkan semua sisa air gula aduk rata.

Saring adonan kemudian  diamkan adonan semalam.

Panaskan sedikit minyak goreng lalu ambil adonan 1 sendok sayur tuang kedalam minyak biarkan hingga keluar serat dan matang.

Banyak yang bilang meski kue cucur ini simple bahannya tapi susah cara bikinnya karena kadang saat sigoreng tidak keluar seratnya 
Sebenarnya mudah sekali bikin kue cucur kalau kita tau tips dan triknya😊
Sebenarnya  kunci sukses serat bagus itu adalah pada komposisi gula dan seberapa lama kita mengistirahatkan adonan, semakin lama adonan diistirahatkan maka semakin bagus juga seratnya 
Jadi biasanya kalau saya bikin cucur pagi, malamnya saya bikin adonnya, pagi tinggal goreng saja.

Kue Cucur Gula Merah

<p><p>Sego pecel merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Seperti namanya, sego pecel terdiri dari nasi yang disajikan dengan berbagai macam pecel, yaitu sayuran yang direbus dan diberi bumbu kacang atau sambal khas.</p>
<p>Kombinasi nasi yang lezat dan sayuran segar dengan bumbu yang kaya akan cita rasa membuat sego pecel menjadi hidangan favorit banyak orang. Tidak hanya enak, sego pecel juga memiliki sejarah dan keunikan tersendiri yang layak untuk diulas.</p>
<p>Dalam artikel ini, kamu akan menemukan resep sego pecel yang lezat serta sejarah asal-usulnya yang menarik.</p></p><h2>Sejarah Asal Mula Sego Pecel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/fbbbff000143a3e1eca6491cab1bfa15.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sego pecel khas Madiun dan sejarahnya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sego pecel khas Madiun (youtube.com/Budiono Sukses)</a></span></div><p>Sejarah sego pecel dapat ditelusuri dari kota Madiun, Jawa Timur. Masakan pecel sendiri sudah ada sejak masa kerajaan Majapahit, namun baru dikenal sebagai sego pecel pada abad ke-19. Konon, sego pecel awalnya disajikan sebagai makanan pekerja di area pabrik gula serta warga biasa di daerah Madiun.</p>
<p>Pada masa itu, pekerja di pabrik gula memiliki waktu istirahat yang singkat. Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi dengan cepat, mereka biasanya membawa nasi beserta sayuran dan lauk yang telah disiapkan sebelumnya. Sayuran yang biasa digunakan adalah daun pepaya, kacang panjang, kecambah, dan tauge.</p>
<p>Kemudian, pecel ini dijual oleh para pengrajin makanan yang berkeliling ke pabrik gula. Tidak hanya para pekerja pabrik, warga sekitar juga tertarik dengan hidangan ini. Seiring berjalannya waktu, sego pecel semakin dikenal dan menjadi hidangan yang populer di Madiun maupun di daerah lain di Indonesia.</p><h2>Resep Sego Pecel Madiun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/870bc710d7e6c6db2f8937b6ffc73e8f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sego pecel madiun" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sego pecel Madiun (yummy.co.id/Rayna Kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram nasi putih</li>
<li>200 gram sayuran (daun pepaya, kacang panjang, kecambah, tauge, dan sebagainya)</li>
<li>100 gram tempe, potong-potong</li>
<li>100 gram tahu, potong-potong</li>
<li>2 sendok makan bumbu kacang</li>
<li>2 sendok makan air jeruk nipis</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat Sego Pecel Madiun</h2><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus sayuran hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.</li>
<li>Goreng tempe dan tahu hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Campurkan bumbu kacang, air jeruk nipis, garam, dan gula. Aduk rata.</li>
<li>Siapkan piring saji, letakkan nasi di atasnya. Tambahkan sayuran, tempe, dan tahu di sekeliling nasi.</li>
<li>Siramkan bumbu kacang di atas nasi dan sayuran.</li>
<li>Sajikan sego pecel Madiun dengan sambal terasi dan kerupuk udang sebagai pelengkap.</li>
</ol><h2>Tips Membuat Sego Pecel Madiun</h2><p>Untuk mendapatkan sego pecel yang lezat, berikut beberapa tips membuat sego pecel yang bisa kamu coba:</p>
<ol>
<li>Pilih sayuran segar dan berkualitas. Sayuran segar akan memberikan rasa yang lebih nikmat dan tekstur yang lebih renyah.</li>
<li>Gunakan bumbu kacang atau sambal yang sesuai dengan selera kamu. Jumlah gula, garam, dan air jeruk nipis dalam bumbu kacang bisa disesuaikan agar sesuai dengan keinginan.</li>
<li>Goreng tempe dan tahu hingga keemasan agar memiliki rasa renyah dan gurih.</li>
<li>Sajikan sego pecel dengan sambal terasi dan kerupuk udang untuk menambah cita rasa dan kenikmatan hidangannya.</li>
</ol>
<p>Sego pecel adalah hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dan lezat. Sejarahnya dapat ditelusuri hingga masa kerajaan Majapahit dan saat ini menjadi makanan yang populer di Indonesia.</p>
<p>Dengan menggunakan resep di atas dan mengikuti kiat-kiat yang disajikan, kamu dapat menikmati sego pecel yang lezat di rumah. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-lotek-dan-gado-gado target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tampilan Sangat Mirip, Ini Perbedaan Lotek, dan Gado-gado, serta Pecel</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sudah ada sejak zaman Majapahit, sego pecel Madiun dulunya disajikan sebagai makanan pekerja di area pabrik. Intip resepnya di sini, yuk!

Resep Sego Pecel Madiun dan Sejarahnya

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas, cuci kemudian kukus singkong hingga matang.

Setelah matang, tunggu dingin lalu potong dadu singkong.

Goreng singkong hingga setengah kering, tiriskan.

Haluskan bawang dan cabai, kemudian tumis hingga wangi dan bumbu matang.

Tambahkan sedikit air kemudian beri gula, garam, dan kaldu bubuk kemudian aduk rata. Biarkan hingga air menguap. Cek rasa.

Masukkan singkong, aduk cepat hingga tercampur bumbu.

Cara lain menikmati singkong goreng 😋.

Cabe Merah Besar

Singkong

Singkong Goreng Pedas Manis

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Uleg bawang putih, merica, kaldu jamur dan garam.

Campur bumbu halus dengan tepung terigu dan tepung tapioka.

Campur adonan dengan air panas, sedikit demi sedikit hingga kalis atau tercampur rata.

Masukkan adonan kedalam tahu, lakukan sampai adonan habis.

Iris tipis cabai rawit merah, campur dengan kecap manis dan air jeruk, aduk rata.

Resep tahu Aci dengan cocolan sambel kecap, Dijamin nagih😍😍

Bahan Sambal Kecap

Tahu Aci

Ceplok telur di wajan dan orak-arik bersama bumbu.

Masukkan kol dan masak sebentar. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Masukkan irisan tomat, daun bawang, mie kuning yang sudah di rendam air panas dan irisan cabai merah keriting. Aduk-aduk dan masak sebentar.

Terakhir tambahkan kecap manis. Aduk sampai rata dan cicipi rasanya. Apabila sudah pas, matikan kompor dan sajikan mie goreng pedas dengan taburan bawang goreng dan irisan seledri.

Menu dadakan ketika lapar melanda di malam hari.

Tambahan

Daun Bawang

Kecap Manis

Saus Sambal

Mie Kuning Goreng Pedas

Potong korek wortel dan untuk jamur potong menjadi dua bagian jamur kancing. Rajang bawang putih dan cabai merah.

Panaskan minyak, kemudian masukkan bawang dan cabai merah, aduk rata. Kemudian masukkan wortel kembali hingga merata.

Masukkan jamur, tambahkan air, aduk kembali. Biarkan hingga wortel mulai lunak.

Tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk merata sebentar. Cicipi rasanya dan matikan api.

Sajikan hangat dengan nasi dan lauk pelengkap.

Jamur

Wortel

Tumis Jamur Wortel

Iris halus bawang merah, bawang putih dan juga cabe.

TYambahkan telur lalu diorak-arik sampai telur matang.

Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai air mendidih.

Setelah air mendidih tambahkan mie, bumbu mie instan, saos sambal, saos tomat, kecap. Masak hingga mie setengah matang.

Tambahkan sawi, aduk-aduk sampai sawi layu.

Langkah 9

Bikin Indomie yang tak biasa, pake mienya bebas merknya yang penting g

awal nya gak meyakin kan pas di coba lah kok enak

Mie Instan

Sawi

Indomie Goreng Nyemek

<p><p>Sebagai ibukota Sumatera Utara, Medan terkenal dengan kekayaan kuliner yang begitu beragam dan lezat. Makanan khas Medan memiliki cita rasa yang unik, dengan pengaruh budaya Melayu, Tionghoa, India, dan Arab yang menyatu harmonis.</p>
<p>Jika Sobat Yummy sedang berada di Medan, jangan lewatkan untuk mencicipi berbagai makanan khas yang menjadi kebanggaan daerah ini. Sobat Yummy, berikut adalah daftar makanan khas Medan yang wajib kamu coba!</p></p><h2>1. Soto Medan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/b2ac539c514ee3af76f22c3e97a43ce3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep soto medan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/soto-ayam-medan-4" target="_blank">ilustrasi soto medan (dok. Yummy App/Happy Ika Masita)</a></span></div><p>Dalam daftar makanan khas Medan yang pertama dari&nbsp;<em>Yummy App</em> kali ini tentunya adalah soto medan.</p>
<p>Soto medan adalah hidangan sup khas Indonesia yang terkenal di daerah Medan. Soto medan memiliki sejumlah bahan utama seperti daging sapi, tetelan atau iga, kentang, telur, dan daun bawang. Kuahnya kental dan berwarna kuning, dengan tambahan bumbu rempah yang menggugah selera. Rasanya yang gurih dan harum menjadikan soto medan menjadi favorit banyak orang.</p>
<p>Selain itu, soto medan juga biasanya disajikan dengan pelengkap seperti sambal terasi, jeruk nipis, dan emping. Untuk menikmati soto medan yang nikmat, kamu bisa mencarinya di warung-warung atau restoran khusus soto medan di Medan.</p><h2>2. Mie Gomak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/bb5a9bc91e63eb5fe5cfc024f781a928.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie gomak medan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/mie-gomak-2" target="_blank">ilustrasi mie gomak (dok. Yummy App/Enggar Nugraheni Putri)</a></span></div><p>Mie gomak adalah makanan khas Medan yang terbuat dari mie kuning yang diolah dengan bumbu kacang yang khas.</p>
<p>Mie gomak biasanya disajikan dengan potongan daging sapi, potongan telur rebus, dan irisan sawi hijau. Kuahnya yang kental dan gurih membuat mie gomak menjadi makanan yang lezat dan menggugah selera.</p>
<p>Hidangan ini biasanya dapat kamu temukan di warung-warung atau restoran tertentu di Medan.</p><h2>3. Lontong Medan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/e459bad15d06012964da03ac39824f39.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lontong medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong medan (flickr.com/durianspringroll)</a></span></div><p>Lontong medan membedakan dirinya dengan bumbu tauco yang gurih dan harum, menciptakan cita rasa yang berbeda dari lontong sayur pada umumnya. Ini adalah pilihan sempurna untuk menikmati kekayaan rasa lokal.</p><h2>4. Bika Ambon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230906/1a8b314ddde1e24a5352280549289341.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bika ambon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bika ambon (dok. Yummy App/Laila Dawud)</a></span></div><p>Bika ambon, siapa yang tidak kenal dengan makanan khas Medan yang satu ini. Bika ambon merupakan <a title="kue tradisional" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-tradisional-indonesia" target="_blank" rel="noopener">kue tradisional</a> khas Medan yang terkenal dengan tekstur yang lembut dan manis.</p>
<p>Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, telur, gula, dan santan. Proses pembuatannya yang unik membuat bika ambon memiliki rongga-rongga berongga saat matang.</p>
<p>Rasanya yang manis dan aromanya yang harum membuat bika ambon menjadi camilan yang sangat disukai oleh masyarakat Medan. Kue ini biasanya dijual di toko-toko kue atau oleh-oleh khas Medan.</p><h2>5. Lemang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/086d49ed006135a25d655fdfb64e9c54.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lemang makanan khas medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lemang (flickr.com/osha misaee)</a></span></div><p>Lemang adalah makanan khas Medan yang populer terutama saat Ramadan. Terbuat dari beras ketan yang dimasak dalam bambu dan digulung dengan daun pisang, lemang menawarkan kelezatan tradisional yang autentik.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-lontong target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Membuat Lontong yang Enak dan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Lapet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/a2502446dc8d439437c44ec8daa92622.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lapet makanan khas medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lapet (instagram.com/audrys_kitchen)</a></span></div><p>Lapet, kue khas Batak dari Tapanuli, dibuat dari tepung beras, kelapa parut, dan gula aren atau gula merah. Bentuknya menyerupai limas dan dibungkus dengan daun pisang.</p><h2>7. Anyang Pakis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/1992284cd6be34e88eb718449fe09aa6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Anyang Pakis makanan khas medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi anyang pakis (youtube.com/Santi Sweet Kembali)</a></span></div><p>Anyang pakis, berasal dari kabupaten Asahan, adalah makanan khas Medan yang unik dengan bahan dasar pakis. Disajikan dengan bumbu kelapa sangrai, anyang pakis kaya akan nutrisi dan memiliki rasa yang khas.</p><h2>8. Durian Medan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/b32f054b859e57b8047445cce63afec1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="durian medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi durian medan (flickr.com/gourmetpigs)</a></span></div><p>Jika sudah berbicara tentang makanan khas Medan, tentunya yang tak boleh dilewatkan adalah durian medan.</p>
<p>Medan merupakan salah satu daerah penghasil durian terbaik di Indonesia. Durian medan memiliki daging buah yang lembut, manis, dan beraroma khas. Durian medan biasanya dijual di pasar tradisional atau toko buah di Medan.</p>
<p>Jika kamu adalah pecinta durian, jangan lewatkan untuk mencicipi durian medan yang segar dan lezat ini saat berkunjung ke Medan!</p><h2>9. Martabak Mesir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/fd2f1c517f50d551f7d1904e947f33d2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="martabak mesir makanan khas medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak mesir (flickr.com/Elvira Uzumaki)</a></span></div><p>Martabak mesir merupakan makanan yang unik dan lezat yang berasal dari Medan. Martabak mesir terbuat dari campuran daging sapi cincang, telur, bawang merah, bawang putih, dan bumbu-bumbu rempah.</p>
<p>Martabak mesir memiliki tekstur yang padat dan gurih. Hidangan ini biasanya disajikan dengan saus pedas dan acar. Jika kamu suka dengan kuliner yang gurih dan lezat, jangan lupa untuk mencicipi martabak mesir saat berada di Medan.</p><h2>10. Nasi Goreng Babat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/480f0f600969307b85b21115a1ee344c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi goreng babat makanan khas medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng babat (flickr.com/Warung Khas Batu)</a></span></div><p>Nasi goreng babat adalah makanan khas Medan yang terbuat dari nasi goreng yang diolah dengan bahan utama berupa babat sapi. Babat sapi diolah dengan bumbu-bumbu rempah seperti kemiri, jahe, bawang merah, dan bawang putih sehingga menghasilkan aroma yang harum dan rasa yang lezat.</p>
<p>Nasi goreng babat biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng dan acar, serta dihidangkan bersama sambal dan kecap manis. Hidangan ini dapat kamu temui di warung-warung atau restoran tertentu di Medan. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi nasi goreng babat yang nikmat saat berkunjung ke Medan!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Resep Nasi Goreng khas Nusantara yang Enak, dan Mudah dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Soto Kesawan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/bb149aa02196a674ad657a50e52436fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto kesawan makanan khas medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto kesawan (youtube.com/Grab Indonesia)</a></span></div><p>Soto kesawan adalah salah satu hidangan soto yang terkenal di Medan. Soto kesawan terbuat dari daging ayam yang empuk, potongan kentang, tauge, dan telur rebus. Kuahnya yang gurih dan hangat membuat soto ini sangat nikmat disantap, terutama saat cuaca sedang dingin.</p>
<p>Selain itu, soto kesawan juga disajikan dengan tambahan bawang goreng, koya, dan sambal. Hidangan ini biasanya dapat kamu temui di Restoran Soto Kesawan di Medan. Jika kamu sedang berada di Medan, jangan lewatkan untuk mencicipi kelezatan soto kesawan!</p><h2>12. Pulut Panggang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/802dbb1e1dda3a6ad082d57923f4753c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pulut panggang makanan khas medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pulut panggang (flickr.com/Choo Yut Shing)</a></span></div><p>Pulut panggang adalah makanan khas Medan yang terbuat dari pulut yang dibalut dengan daun pisang dan dipanggang. Pulut yang sudah matang memiliki tekstur yang kenyal dan lembut, dengan aroma wangi daun pisang yang menggugah selera.</p>
<p>Pulut panggang biasanya dihidangkan dengan saus sambal atau kari, serta ditambahkan juga dengan abon atau dendeng. Hidangan ini biasanya tersedia di pasar tradisional atau toko makanan khas Medan.</p><h2>13. Bolu Gulung Meranti</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/89da48723f5f1c46da829592cb00acbf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bolu gulung meranti makanan khas medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu gulung meranti (flickr.oom/amie lusuma)</a></span></div><p>Kamu pasti sudah tidak asing dengan kue satu ini, ya. Bolu gulung meranti, adalah kue bolu gulung yang lembut dan manis, menjadikannya salah satu camilan favorit di Medan. <em>Dessert </em>ini biasa disajikan saat acara kumpul-kumpul maupun dinikmati di waktu santai.</p><h2>14. Es Durian Medan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/108f3dc9a08c12ddbad947db11677511.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="es durian medan makanan khas medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es durian medan (yummy.co.id/Vhita Hani)</a></span></div><p>Dalam daftar makanan khas Medan dari&nbsp;<em>Yummy App&nbsp;</em>yang terakhir adalah es durian medan. Es durian medan adalah minuman segar yang terkenal di Medan. Minuman ini terbuat dari daging durian yang segar yang di blender dengan es batu dan gula, sehingga menghasilkan minuman yang dingin, manis, dan lezat.</p>
<p>Es durian medan sangat pas untuk menghilangkan dahaga dan menenangkan tenggorokan saat cuaca sedang panas. Minuman ini biasanya dapat kamu temui di kedai-kedai minuman atau warung-warung di Medan.</p>
<p>Jika kamu ingin menikmati sensasi segarnya durian, jangan lewatkan untuk mencoba es durian medan ini saat berkunjung ke Medan!</p><p><p>Itulah daftar makanan khas Medan yang wajib kamu coba. Nikmati kelezatan kuliner khas Medan yang menggoyang lidahmu saat berkunjung ke kota ini.</p>
<p>Pastikan Sobat Yummy mencicipi beberapa hidangan dalam daftar makanan khas Medan&nbsp;dari&nbsp;<em>Yummy App</em> tersebut ya, selamat menikmati kuliner khas Medan, Sobat Yummy!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-dan-minuman-khas-thailand target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Makanan Khas Thailand dan Minumannya, Wajib Dicoba Semua!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin mencari makanan khas Medan yang enak? Berikut adalah daftar makanan khas Medan yang patut kamu coba!

Resep Ice Coffe Bubble Gum #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait