Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Tumis bawang merah dan bawang putih iris dengan sedikit minyak, sampai berubah warna.

Langkah 1

Tambahkan irisan cabe merah dan cabe rawit nya, tumis sampai harum.

Langkah 2

Masukkan potongan daun bayamnya, aduk merata.

Langkah 3

Tambahkan air, garam, gula, kaldu jamur bubuk, saus tiram dan kecap ikan. Aduk merata.

Langkah 4

Masak bayam sampai kuahnya mendidih. Koreksi rasa dan angkat.

Langkah 5

Bayam kaya akan nutrisi. Bisa untuk mencegah anemia dan menjaga kesehatan sistem pencernaan. Masak sat set, tanpa di ulek, cukup di iris halus dan ditumis. Sesimple itu.

Bahan Utama

Bawang Putih

Bayam

Cabe

Tumis Bayam

Bagel

Açma #JalanKeTimurTengah

Roti Simit/ Bagel Khas Turki #DiRecookYummy

Korean Chocolate Bagel #KoreanFood

Simit: Roti Bagel Khas Turki

Bagel Sandwich

Ruth Aruan

Rebus jantung ayam selama 5 menit. Buang air rebusan yang pertama. Lalu rebus lagi selama 5 menit. Tutup dan diamkan selama 30 menit. Rebus lagi 7 menit. Tiriskan.

Tempe dipotong dadu lalu digoreng. Jantung ayam dibelah 2 lalu digoreng juga sebentar saja. (Hati-hati saat menggoreng, sebaiknya sambil ditutup).

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan cabai merah, cabai rawit, lengkuas dan daun salam.

Tuang air lalu masukkan tempe dan jantung pisangnya. Bumbui kecap, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Setelah mendidih kecilkan api supaya meresap bumbunya sambil sesekali diaduk. Setelah air agak menyusut, angkat dan siap untuk disajikan.

Jantung ayam enak sekali dimasak oseng-oseng. Saya tambahkan tempe supaya hasilnya banyak, karena setelah direbus dan digoreng jantung ayam akan menyusut ukurannya. Untuk merebus jantung ayam gunakan metode 5:30:7 supaya hemat gas.

Alat & Perlengkapan

Buah

Cabai

Rawit

Salam

Kecap

Garam

Gula

Kaldu

Oseng Jantung Ayam

Selanjutnya potong-potong dan cuci buah mangga.

Ulek cabai rawit dan garam. Kemudian ulek lagi bersama gula aren.

Campurkan buah mangga dan sambal gula. Sajikan dingin lebih nikmat.

Rujak buah mangga yang hampir matang dengan sambal gula yang manis dan terasa sedikit pedas. Dimakan ketika dingin lebih nikmat.

Gula Merah

Mangga

Rujak Mangga Manis

Rebus mie kuning sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu. Kemudian masukkan daging ayam cincang. Masak sampai berubah warna.

Matikan api. Masukkan telur bebek, mie, bumbu mie aceh instan, daun bawang, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata.

Siapkan kulit martabak. Kemudian beri isian ditengahnya.

Lipat sesuai selera. Lakukan sampai habis.

Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 6

Kulit martabaknya bisa cek resep sebelumnya ya..

Isian :

Pelengkap :

Bawang Bombay

Bawang Merah

Daging Giling

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Lada

Martabak Lipat Isi Mie

Rebus daun singkong hingga empuk, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum bersama laos dan daun salam. Lalu tuang air.

Masukkan santan kental, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, gula, garam, kaldu bubuk, dan penyedap rasa. Aduk rata, untuk rasanya sesuaikan selera, tambahkan gula dan garam sesuai selera. Tunggu matang. Lalu matikan kompor.

Langkah 7

Sayur bobor cukup dikenal di Jawa Tengah, Jawa Timur dan sekitarnya. Bobor merupakan olahan sayuran dengan kuah santan encer. Kali ini buat dengan tambahan bubuk kunyit dan menggunakan sayur daun singkong.

Bahan bumbu halus

Daun Salam

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Santan

Singkong

Bobor Kuning Daun Singkong #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur semua bahan jadi satu keculi emulsifier dan pewarna. Mixer ± 5 menit dengan kecepatan tinngi sampai rata dan mengembang, lalu masukan emulsifier, mixer lagi ± 3 menit sampai kental

Bagi adonan jadi 3 dan beri pewarna, aduk rata

Masukan dalam papercup secara selang seling

Kukus ± 10-15 menit, dengan tutup dialasi serbet, dan tutup jangan dibuka sebelum matang

Bolu yang unik dan indah. Kali ini saya bikin tanpa sprit ya, tapi alhamdulillah sukses mekar. Pastikan adonan kental dan berat agar bisa mekar sempurna..☺☺

Pewarna Makanan

Tepung

Vanilla

Bolu Kukus Mekar Tanpa Sprit

Bayu Sudarmawan

Aduk rata gula dan telur dengan whisk hingga gula larut.

Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka perlahan. Diselingi dengan santan. Aduk hingga rata dan tidak ada yang bergerindil.

Cetak semprong pada cetakan yang telah dipanaskan, bolak balik. Setelah matang, segera gulung dengan bantuan sumpit.

#RecookYummy
Coba recook kue semprong hari ini,buat isian toples lebaran besok,harus sabar dalam membuat camilan yang satu ini.
Terimakasih resepnya kali ini aku coba buat dalam bentuk kerucut bungga.

#RecookYummy
Hai mbak, setor recook yaa.. Saya modif resepnya dikit. Untuk tepungnya saya mix dengan tepung beras. Dan saya tambah pasta pandan. Semoga berkenan dan terimakasih banyak untuk resepnya mbk 😍

Kue Semprong Wijen

Cocok buat yang lagi diet tidak menggunakan minyak goreng dan gula.

Bahan bumbu

Ikan Tuna

Rebusan Ikan Tuna Tahu Bumbu Pedas

Campurkan semua bahan larutan gula. Masak hingga gula aren meleleh

Campurkan semua bahan santan. Masak hingga mendidih. Sesekali diaduk agar santan tidak pecah

Potong potong memanjang cincau hijau, kemudian masukkan ke dalam gelas saji beserta es batu

Tuang 5 sendok sayur santan. Aia aka siap disajikan

Minuman khas Sumatera Barat dengan cincau hijau

pandan

Cincau

Sayur

Aia Aka #JagoMasakMinggu6Periode3

Pertama buat dahulu crumble dengan mencampur semua bahan crumble. Sisihkan dahulu.

Kemudian campur terigu dan coklat bubuk. Sisihkan dahulu.

Selanjutnya lelehkan dcc, margarin dan minyak goreng. Sisihkan.

Campur telur dan gula, aduk sampai gula larut.

Masukan coklat leleh, aduk sampai rata. Adonan kental dan berat.

Kemudian beri crumble diatasnya, taburi choco chips

Panggang di oven preheat 150° selama 30 menit atau sesuaikan oven.

Langkah 8

Sensasi makan coklat cake dengan krenyes krenyes Crumble nya... Hmm yummy. Recook resep Dapur Mama Hanum.

Crumble

Cokelat

Tepung Terigu

Brownies Crumble

Tumis dulu bawang dan cabai hingga harum.

Masukkan daging, masak hingga berubah warna.

Masukkan tomat ceri merah dan kuning, kalau tidak ada tomat ceri boleh tomat biasa hanya saja rasa akan lebih asam.

Tambahkan saus tiram, garam, kaldu jamur, aduk.

Tambahkan daun bawang aduk hingga rata dan daun bawang agak layu.

Langkah 9

Hancurkan tomat ceri merah tapi biarkan yang kuning untuk menjadi perasa asam, lalu masak hingga air menyusut. Hidangkan. :)

Langkah 10

Punya daging tumis.. tp biar banyak sayuran jadi ditumis aja wekeke.

Assalamualaikum,...
Setor recooknya Mba Puspita, kebetulan buat sekalian sarapan sikecil sebelum berangkat ke sekolah untuk sayur sawi aku skip karena menyesuaikan bahan yg ada aja 😁, alhamdulilah enak banget sikecil nambah nih aq pke tomat biasa rasanya mantul banget makasih ide resepnya jadi gak bingung lagi buat bikin sarapan sikecil dirumah 🥰👍 
#JagoMasakFebruari

Daging Sapi

Saus Tiram

Sawi

Tomat

Wortel

Tumis Daging Tomat Wortel Sawi #JagoMasakMinggu7Periode2

Larutkan tepung beras dengan air, tuang ke telur, beri lada, garam dan kaldu bubuk lalu kocok merata.

Celupkan ikan bandeng ke dalam kocokan telur.

Goreng hingga matang. Goreng juga sisa telur, tuang dengan cara posisi sendok agak tinggi dari wajan supaya berserabut.

Iris bawang merah, cabe rawit, serai dan daun jeruk.

Masukkan ke dalam mangkuk, beri terasi bakar, gula pasir, garam dan air jeruk nipis. Tuang minyak panas bekas menggoreng ikan tadi, aduk rata.

Kalau punya stok bandeng presto di kulkas tuh aman. Tinggal digoreng terus dibikinin sambal matah, beres deh. Rasanya mantep poll.

Bahan sambal matah

Daun Jeruk

Ikan

Serai

Terasi

Bandeng Presto Sambal Matah

Cuci bersih daging , lalu potong sesuai selera.

Ratakan bumbu & daging, diamkan ±15 menit.

Masak daging hingga berubah warna, tambahkan air secukupnya.

Masak hingga kuah menyusut & daging empuk. Tambahkan garam & kaldu jamur, test rasa

Ini saya pake B2, bisa di ganti daging sapi yaa.

Bumbu Marinasi

Contains Pork

Daging Saos Inggris Lada Hitam

Cuci bersih cumi asin. Lalu rendan dengan air panas selama 15 menit, lalu tiriskan dan potong sesuai selera.

Panaskan minyak sayur. Tumis cabai rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Kemudian masukkan air, masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan kacang panjang, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih kembali.

Setelah itu masukkan wortel, aduk rata. Masak hingga matang, lalu angkat.

Mudah dibuat dan rasanya enak. Cocok disajikan dengan nasi hangat.

Cumi

Lengkuas

Cah Kacang Panjang Wortel Cumi Asin

Taburi kentang dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Haluskan, tes rasa.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan kornet. Aduk rata, masak 2-3 menit, angkat.

Masukkan tumisan bawang dan kornet ke dalam kentang, aduk rata.

Bisa buat alternatif anak yang susah makan nasi. Kentang sebagai Karbo, ada protein hewani dari telur dan kornet.

Kornet

Perkedel Kentang Kornet

Cuci bersih terong lalu potong-potong sesuai selera. Rendam dalam air, sisihkan.

Iris semua bumbu kemudian tumis sampai harum dan matang.

Tambahkan sedikit air, masukkan terong, serai, dan daun jeruk, aduk rata.

Masukkan telur dan bumbu pelengkap. Aduk rata dan tunggu sampai masakan mendidih dan air menyusut.  Tambahkan tomat dan masak sebentar, koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, sajikan.

Poki-poki atau biasa dikenal dengan terong saus khas manado. Selain bubur manado, woku Belanga ini juga tidak kalah enak. Menu ini sering disajikan sebagai menu harian. Ini aku cuma menggunakan sedikit telur karena alergi.

Resep Ice Coffee Bubble Gum

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ice Coffee Bubble Gum

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak