Ice Cream Buah Naga

Resep Ice Cream Buah Naga

Ummu LaZha

Ummu LaZha

5.0

(1 Rating)

Si kakak gak suka kalau makan buah naga potong, harus diolah supaya dia mau.

Bahan Utama

200 gr buah naga

250 ml UHT

3 sdm gula

½ gelas skm

2 sdm maizena

150 ml air

1 sdt munjung SP

Topping chocochips rainbow

Alat & Perlengkapan

Blender

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan-bahannya.

Langkah 1

Siapkan semua bahan-bahannya.

Blender buah naga, susu kental manis, susu cair, dan gula hingga halus.

Langkah 2

Blender buah naga, susu kental manis, susu cair, dan gula hingga halus.

Lalu masukkan hasil blender ke dalam panci, boleh disaring kalau mau. Nyalakan api.

Langkah 3

Lalu masukkan hasil blender ke dalam panci, boleh disaring kalau mau. Nyalakan api.

Campurkan maizena dengan air, aduk hingga maizena larut.

Langkah 4

Campurkan maizena dengan air, aduk hingga maizena larut.

Masukkan maizena, masak hingga meletup dan mengental, simpan ke dalam wadah, biarkan hingga suhu ruang lalu masukkan ke dalam freezer, biarkan hingga beku selama ±8 jam.

Langkah 5

Masukkan maizena, masak hingga meletup dan mengental, simpan ke dalam wadah, biarkan hingga suhu ruang lalu masukkan ke dalam freezer, biarkan hingga beku selama ±8 jam.

Setelah membeku atau mengkristal, kerok es krim lalu tambahkan SP.

Langkah 6

Setelah membeku atau mengkristal, kerok es krim lalu tambahkan SP.

Kocok dengan mixer hingga mengembang  ±30 menit dengan kecepatan tinggi.

Langkah 7

Kocok dengan mixer hingga mengembang ±30 menit dengan kecepatan tinggi.

Pindahkan kembali ke dalam wadah, lalu bekukan kembali. Penyajian : siapkan wadah, lalu kerok es krim, masukkan ke dalam wadah, taburi dengan topping chocochips warna-warni.

Langkah 8

Pindahkan kembali ke dalam wadah, lalu bekukan kembali. Penyajian : siapkan wadah, lalu kerok es krim, masukkan ke dalam wadah, taburi dengan topping chocochips warna-warni.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement