Ice Cream Teler

Step 1

Blender alpukat, santan kental, kental manis coco pandan, hingga lembut.

Step 2

Kocok krim dalam keadaan dingin hingga tekstur menjadi setengah kaku.

Step 3

Masukkan krim yang sudah dikocok ke dalam adonan alpukat dalam beberapa bagian, aduk perlahan hingga tercampur.

Step 4

Masukkan potongan daging kelapa, dan nangka, kemudian aduk. Masukkan gula palem, aduk hingga tercampur. Adonan ice cream siap dibekukan dalam 1 malam.

Step 5

Ice cream siap disajikan.